家里留有少许菠菜和胡萝卜,又恰巧想要做个创意蛋糕,咸甜味的是不是非常值得一试呢!用蔬菜天然的色素上色,颜色漂亮营养健康,少了几分糖加了小撮盐,一点都不会吃甜腻起来,再搭配奶油的甜味和海苔肉松,口感更是一级棒!尤其是菠菜味的蛋糕坯烤出来散发出超级难挡的香味,快来一试吧,绝对没有吃过的绝佳口感!
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有段时间疯狂的喜欢上了意面,外面做的大部分口感偏硬,味道好的不多,于是在家试了很多做法,最喜欢的就是用菠菜代替罗勒做的青酱意面,奶香蒜香菜香融合在一起,很棒。
moguixiaozhu
最爱凉拌菜,不用担心太烫,哈哈~~~凉拌菜清爽味道足,酸辣爽口好夏天。超市卖的粉丝一般单靠水泡,是不软的,凉拌口感不好,最好温水泡一夜后大火再煮开一下,再过冷水。软而不烂,刚刚好。
四眼天熊
我是个馋猫,看电视韩剧里的菜那么漂亮,喜欢得不得了,之后就常去韩国料理吃,顺便偷艺,自己就常DIY,大家看看还喜欢吗?
大妞爱吃
菠菜为春天应季蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用,对于养眼明目也有一定是作用。
厨恋恋私房菜
1酵母兑适量温水搅拌好; 面粉加盐、白糖适量,倒入兑好酵母水用筷子搅成絮,加少许橄榄油;2用手搓成光滑面团,盖上湿毛巾放温暖处发酵;3菠菜摘洗干净切碎,挤去水分;4培根切小片;5锅中加少许油,入培根炒至香脆;6奶酪切条;7面粉发酵好,再揉成团; 8披萨盘刷一层油,把面团摊好放盘里,用叉子戳些小孔;9抹上番茄酱,撒入少许披萨草,撒上一层奶酪;10铺入菠菜;11铺上奶酪,入烤箱烤10分钟;12然后把披萨盘拿出,趁奶酪受热起泡泡时,洒上培根,再入烤箱烤5-10分钟即可。时间仅供参考
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菠菜为春天应时蔬菜,具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。
小艾厨娘
秋末初冬的时候在小菜地里撒上了大叶菠菜种子,进入严冬的时候它才长了不足10cm的高度,怕冻伤了它幼小的身躯,特意将环卫工人清扫的落叶收集了几大袋子厚墩墩的覆盖在了它们身上。经过严寒的洗礼,初春的倒春寒并没有阻碍它们向往阳光的权力,争先恐后的生长出来,在阳光的沐浴下越加的茁壮,绿油油的泛着光亮,这可是真正绿色无污染的蔬菜了。自己种的菜就是有这个好处,从离开土壤到端上餐桌不过30分钟的时间,你说新鲜不新鲜啊!
东营小英子
地里的菠菜长势正酣,趁着鲜嫩多做几顿,换着花样吃。昨天吃炖菠菜的,今天就吃凉拌的了。要是天气再热些,再来个蒸饼卷菠菜拌粉条,真是要吃到打嗝都到嗓子眼了,嘿嘿,瞧那没出息样哦……
东营小英子
菠菜面,不仅有菠菜的营养,也融合了面的营养。菠菜在开水里焯过有效地去掉了菠菜里的草酸然后用菠菜和面,没有对原粮食的营养品质破坏,保留了小麦原有的蛋白质、碳水化合物,适应了回归自然的饮食潮流。这次我做的是西红柿鸡蛋菠菜面。
小艾厨娘
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。菠菜1、通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用;2、促进生长发育、增强抗病能力:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;3、保障营养、增进健康:菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及
温婉
蒜蘸面应该算是一种很草根的面食,面条是宽而稍厚的裤带面,重点就是那一小碗蘸料,顾名思义,蒜是主角,蒜末要多多的,浇上煮沸的油。将煮熟的面条蘸着蘸汁吃,一个字”香”。
小艾厨娘
1粉条放在开水锅煮至五分钟捞出,冲凉水;2菠菜择干净,水开后,焯一分钟,捞出淋入凉水,切成小块;3粉条切成小段;鸡蛋打散在碗内,锅里油热后,炒成鸡蛋块;4容器内倒入菠菜,粉条、鸡蛋块;5加入虾皮;6加入十三香;7加入香油,少许食用油,拌匀菠菜馅;8用温水和面,醒半个小时,切成均匀的小剂子;9擀成圆形面片;10加入拌好的馅;11先把中心按住,再从两边按起来;12捏出花边来;13电饼铛内加入适量的油,放入电饼铛;14煎至两面金黄即可;
wf0212
第一次用压面机时面和的太软了没有成功做出面条,呵呵又在网上看了别人的和面经验才发现压面机要把面和的硬一些,终于做出自己想要的面条了,宝宝下午的面条有着落了,妈妈给宝宝做东西吃好有成就感!!!
月光边缘
菜疙瘩是山西晋中太谷县的传统主食,是用蔬菜和面粉做的,什么时候有的我不清楚,反正妈妈的妈妈的妈妈......就一直在吃。虽然是主食,但是由于含有大量的蔬菜,所以很好消化。蘸料丰俭由人,一般蘸炒西红柿,醋调和,如果您愿意,蘸炸酱,蘸辣椒酱都可以。
tgcyy
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝