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1虾去壳 挑去虾线，加少量胡椒粉和料酒去腥2菠萝挖成容器3取出的菠萝肉切丁，青豆洗净，洋葱和胡萝卜切丁4锅中倒入少许油，放鸡蛋翻炒成型盛出备用。5虾仁翻炒断生盛出备用。6重新起油锅，放入洋葱炒至半透明时加入咖喱粉。7依次放入胡萝卜、青豆、米饭翻炒几分钟。8加入炒好的鸡蛋和虾仁，放盐，生抽和少量糖调味，最后加入菠萝粒翻炒均匀即可出锅。
小M的厨房
肯德基推出的新品Chizza（鸡萨），以香酥的鸡排作为饼底，加上香甜的菠萝和蔬菜，颠覆出品。然而，从口感上来说不过是鸡排而已，因为根本没有芝士味。那就自己动手吧，真正做到拉丝，芝士和鸡排的味道融合，超级美味。
格丽思小厨房
菠萝炒饭色彩斑斓艳丽，食材丰富，酸酸甜甜，还有一股菠萝的清香味道，如同把多彩的季节都装入碗中了，是不是非常养眼呢！
海哥bro
1基围虾适量，将虾在第三节处，用牙签插入，挑出虾线，虾背开刀，切穿少量虾腹，将虾尾从虾腹切口处穿入,再将虾子拉开，装盘备用。2泡椒、泡姜、泡蒜各适量，分别切碎后，一起剁细备用。3菠萝适量，切成菠萝片备用。长丝瓜半根，切合适长短的条备用。4锅烧热去油，下入辣椒碎和黄灯笼辣椒酱，小火煸炒，炒去辣椒的水份，除去辣椒的燥性，炒出辣椒香气。5炒香后转大火加入适量的高汤，下入菠萝片和丝瓜条，并加入适量的盐和胡椒粉，小火焖煮，煮出菠萝的酸甜和丝瓜的甜味。出味后转大火，下入基围虾，推均，基围虾完全变色，加入适量的白糖和鸡
舍得的美食诱惑
这道菜的灵感来源于，当季的水果——菠萝。我本人很喜欢这种水果的味道，总想把当季的各种食材都拿来入菜，留住它的味道！我怕再过一久就没有了菠萝，先是把它拿来做成菠萝酱，这样储存起来，方便想吃的时候可以再吃到！
阿李香果
春天是吃菠萝的季节，买了两个菠萝做了点凤梨馅，准备做凤梨酥。
一切随缘zzh
前两天刚吃了日料，就收到雪媚娘的预拌粉。又正好刚买了个菠萝，就来个菠萝雪媚娘先。以前做过冰皮月饼，君之版。也不知道是自己操作不好还是什么别的原因，这样冷吃的糯米类小吃放到第二天，冷藏之后总是变得干硬开裂。从此懒得去碰糯米糍这样的小吃，反正也不爱吃。想必这预拌粉应该能很好地解决这个问题吧？按照说明，沸水冲入粉中，拌匀柔光，立马就感觉到与往日的不一样，延展性很好，柔韧易塑形。雪媚娘其实很简单，打点儿奶油，放点儿水果，包起来。重点在皮。预拌粉比传统制皮省事不少，不用花时间去蒸，也不用担心蒸得好不好。一冲一拌，加
食·色
都说炒饭一定要用隔夜剩饭，当遇到兴起想吃炒饭又犯愁没有剩饭时，煮好的米饭香韧，晾凉10分钟就可以操锅啦！瞬间帮你解决了小尴尬；炒饭好吃在于好食材或者巧手艺，我不是大厨肯定得选好食材。盛夏菠萝炒饭，你的活力油面弟为你加满~
dix
常备胚芽，为着烘焙之用，却只是偶尔才会烤关于胚芽的面包。大多数时候，胚芽总是被直接吃掉。这个黄金麦胚，浅浅黄，口感酥脆，又不过火。印象中，好像有节目说，胚芽最适合和牛奶搭配一起吃。忘了为什么，不过一直都喜欢在牛奶或者酸奶里搅上一勺胚芽。桌上水果滞销，索性来个胚芽酸奶水果捞，顺便再把冰箱里的龟苓膏割上一条，加个深色。葡萄干蔓越莓也可以有，转了一圈却没找见蔓越莓。自制的酸奶，无糖，加上一点蜂蜜，在水果的酸甜之中又增加一点别样的甜味。最后撒一勺胚芽，若是赶在胚芽被浸软之前入口，可以有不同口感。可惜胚芽总是很快就
食·色
酸甜菠萝鸭肉，喜欢吃酸甜的还挺好吃的炒的时候有酸咸柠檬 的味道就好吃了！刚好我没买就用了酸梅代替了不过也挺好吃的 全家都说好吃????
CHUWEI尝遍美食
菠萝咕噜肉就做的多，而这次用同样的制法改成菠萝咕噜鱼，没想到比咕噜肉还要更加好吃，儿子特喜欢吃，喜欢吃鱼的你不妨试试用这种方式来制作，非常的下饭。
梦桃缘
菠萝蛋糕的做法和材料是一样的，它只是多的一样菠萝。家里人都喜欢吃，总让我经常做给他们吃呢、这样做出来的蛋糕和卖的一样，吃起来的口感 软绵绵的。我也喜欢吃了！想吃就做 来吃 好快的呢！
CHUWEI尝遍美食
唯爱与美食不能辜负
小腾腾～～
1菠萝????切丁2胡萝卜切丁3青椒切丁4香肠切丁5虾切丁6先把鸡蛋炒好????7然后把青椒，胡萝卜，香肠，虾仁一起放下去炒8辅料炒熟了，放下饭去炒9放炒好的鸡蛋10再放菠萝????11炒一炒12完成，????今天的特别甜～
╰☆若可以
1把菠萝去皮后，切块约二百克。2把葱切片，姜切丝，红椒切块。3鸡腿扒皮去骨后，切成块。加料酒，生抽，生粉一匙腌十五分钟。4番茄酱二匙，糖半匙，醋半匙，鸡精二克，盐三克，清水4O克，生粉半匙。5锅内加油500克左右，加热到六成热时，把腌好的鸡块，逐块放入，炸变色后捞出。6锅留20克炸过鸡块的油，放葱姜炒香，放菠萝、辣椒翻炒至辣椒变软，倒入鸡块和调好的醬汁，煮至汤汁变稠时关火。7出锅装盘，鸡肉软弹，菠萝酸甜很好的下酒菜哟。
智竹快乐
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片，加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒，猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会，就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前，在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好，就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；所含高淀粉质可提供高热量，富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。用板粟来炖鸡翅，不仅浓浓鸡肉香，还有甜软粟子香，保你停不了口
A苹果小厨
黑婆鱼，我们都叫它黑老婆，生活在浅海的石缝中，生性凶猛，专吃海参幼苗。它骨骼坚硬，肉质非常鲜美，炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少，不仅可以蒸鱼，也可以蒸肉，还可以蒸菜，用剁椒蒸包菜，适合喜欢吃辣的朋友，当然，放多放少随您
A苹果小厨
