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1将菜瓜洗净。2从中间切开去除瓜瓤。3斜刀切成片。4放入调料搅拌均匀即可。小窍门一定要把菜瓜片切的稍微后点，即吃即拌，特别爽口。
忆春秋_XFWDGq
菜瓜质脆肉厚、口味清爽，适食嫩瓜、腌制、凉拌、炒食。可做菜，烹、炒、酱、腌均可，风味独特，极为爽口。菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。
飘零星
菜瓜属于偏寒性的瓜果，若是在夏季多食用，都可以起到清热解暑的功效，尤其是凉拌或炒制效果更佳。在夏季多数人会变的没有胃口，这时适当的多吃它，还能增强食欲。
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就喜欢虾皮的那一抹鲜香。所以，今晚就来一道虾皮炒菜瓜。
小家有女初长成
1菜瓜一个洗净。2去籽切成滚刀块。3加入少许盐，生抽，香油，香醋拌匀即可。4装盘。
筠旸JY
我喜爱家常菜，喜爱做出好味道。
小家有女初长成
1准备食材，洗净。2鸡蛋一切四刀，分成八瓣。3西红柿切块，黄瓜切成薄片。4菜瓜切成小块儿。5所有食材放入盘里。6丘比焙煎口味沙拉汁。7吃的时候倒入沙拉汁即可食用。8成品图。9成品图。10成品图。
筠旸JY
菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效。
筠旸JY
这款精力汤综合了蔬菜，水果，坚果等近十种食材，融合了食材的营养和精华，是生机饮食食疗中的经典搭配，可以让机体精力充沛。
筠旸JY
1菜瓜两个洗净。2去皮去瓤。3切成小块。4放入少许盐杀出水分。5倒出水分，加入少许鸡精，橄榄油调味即可食用。6成品图。7成品图。8成品图。
筠旸JY
低脂低卡，简单又好吃！
筠旸JY
菜瓜甘寒，瓜肉清甜，是夏季极佳的消暑蔬菜，它含丰富的矿物质钙、磷、铁，还含糖、柠檬酸和少量的维生素A原、B族维生素、维生素C等。
筠旸JY
1菜瓜两个洗净去皮。2挖出瓤，去干净籽。3切成薄片。4加少许盐杀出水分。5加入蒜片。6老干妈辣椒油，老醋，蒜片备用。7所有调料倒入腌好的瓜片里面拌匀即可食用。8成品图9成品图。10成品图。
筠旸JY
1菜瓜切片，茄子切块，小香葱切段，红椒切块。2锅中烧油油热后放入茄子煎至金黄，带有微焦感后盛出。3锅中烧油，油热放入肉末炒至变色，放入少许火锅底料和小香葱段，炒香后放入菜瓜片煸炒。4接着倒入之前炒好的茄子。5放入手擀粉段翻炒。6包入适量的盐，生抽，十三香，翻均匀后加入适量的清水，进行焖煮。7汤汁收干时加入葱段和红椒块，撒一些鸡粉炒匀。8最后装盘待用。9面条煮熟，过一两次冷水装盘，放上之前炒好的菜，撒些葱花，喜欢吃辣，可以放些辣椒油，这道凉拌面就完成了。
少年维特的烦恼20
1菜瓜洗净。2去皮去瓤切成小块儿。3放入少许盐杀出水分。4油辣椒和天立老醋。5放入一小勺油辣椒，一小勺老醋。6拌匀。7黄瓜刨成薄片。8如图所示，摆好围边。9将拌好的菜瓜倒入盘中心。10一道清爽开胃菜做好啦！11酸酸辣辣，请您品尝！
筠旸JY
1雕鱼柳洗净切块，加入盐、红葡萄酒、百里香、黑胡椒碎、腌制。2鱼块拍生粉。3平底锅烧热下人橄榄油，人鱼块煎成焦黄。4出锅淋柠檬汁即可装盘。小窍门我口味比较淡一点，口味重的可以在煎鱼块时，加点盐。
宁静＿致远
1炒锅放少许油，微热后放入花椒炸至有香味。2将肉片、葱姜丝一起放入炒锅翻炒至肉片完全变色。3将土豆丁、北瓜丁放入翻炒至微微变色后加入清水没过即可，中火炖至土豆、北瓜酥烂，汤汁浓稠后关火；取一只汤锅放入适量清水大火做开，将炖好的卤汁倒入做开的汤锅中。4炖菜期间，取一小碗面粉，加入1/2碗清水。5用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后，醒半小时。6用筷子一个方向不停搅拌至光滑上劲后，醒半小时。7将加入卤汁的汤锅再次做开。8取一只扁铲，铲适量面团，用一只蘸有清水的筷子沿扁铲边沿拨面；待汤锅内剔尖颜色变得透亮，用筷子
hongtanye
浮皮也就是猪皮经过用沙爆，或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹，具有健胃，养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质，对于爱美的MM来说，是很好的护肤食品。加工成浮皮后，口感特别，燕窝有点形似，加之和燕窝一样有美容的功效，所以有个很好听的名字：仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹就是最常见，最简单的一种做法。
乐逍遥
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
