茄肉软滑,酱香回甜。
我是狂草
蚕豆这些天吃了好几次,自己地里的,再不抓紧吃就要变老了。自制的黄豆酱加上嫩嫩煮得粉粉的蚕豆,下饭真的很香。
小菜一碟的家
这是前些天回老家时,菜地里摘了现炒的,这一种我们土话叫剪豆还是卷豆不是很清楚,豆荚有点弯曲,豆子豆荚都可以吃,口感脆爽清甜,与豌豆很像,豌豆豆荚挺直一点,豆荚较硬,我们一般不吃,现在再到菜场里,这种带豆荚的已经越来越少了,快要落市了,抓紧吃哦
小菜一碟的家
芦笋几乎每个菜摊都有,且价格实惠的时候,应该就是真正的上市季了,我就是根据以上两条来判断的,*^__^* 嘻嘻……
小菜一碟的家
番茄炒蛋是我家餐桌上的常客,做做快,味道好,营养丰富。这次买了个红红的番茄,颜色真好看,做个菜谱吧。
小菜一碟的家
豌豆荚清香、嫩脆,咸鲜带甜。
我是狂草
酱肉奇香,笋子脆鲜。
我是狂草
第一眼看见冰菜就被它的颜值深深吸引。此前我从没吃过冰菜,买回来后查看了美食天下上的相关菜谱,并且根据自己的口味,做了这道菜,在此很感谢美食天下网以及无私公布菜谱的所有人。
小六三
苋菜的上市季到了,地里自养的那种,不是痴肥,没有高个,嫩的能掐出水,就要这样的,想想就能流口水。
小菜一碟的家
1薤白切对半,放在盘里,加盐,醋,酒,泡椒,干红椒,拌匀,腌制8小时。2锅烧热油,把腌好的薤白倒进去,中火,翻炒3分钟3起锅
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1把虾清洗干净2炒锅放油把葱姜蒜炒香,放香水鱼料干椒段川椒小火炒香,然后把洗好虾放到锅里煸炒一两分钟,加高汤焖五六分钟即可。3把焖好的虾放在干锅里,上边放点藤椒浇油,然后放芝麻 香菜即可
妙手烹天下
白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。白萝卜能促进消化:天气干燥,人体内比较燥热,很容易出现消化不良,甚至便秘等症状表现,而这时吃点白萝卜,其中的维生素C可帮助消化,促进新陈代谢,能帮助消化,防治便秘等病症;此外白萝卜含有多种维生素和微量元素,能提高人体的抵抗力,能提高预防感冒感
老方小雨
土豆丝软脆润滑,麻辣肉香。
我是狂草
在家做葱油饼,本来应该在里面加点猪板油粒的,可是我家里没有,就想起加点培根粒试试,想不到还挺不错的!
麦子老妈
汁浓味鲜,滑润不失脆感。
我是狂草
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝