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1准备好食材2起炒锅放入菜籽油3放入蒜、姜片、干红椒煸出香味4大火，放入鸡肉块5倒入料酒炒至鸡块微黄6放入红萝卜炒至红萝卜软7倒入纯净水盖过食材，开锅后8倒入电压力锅内锅9到入生抽拌匀一下，用电压力锅上气后压10分钟，自行解压后10倒入炒锅（不用放油）大火，放入青蒜叶段11放入盐翻炒匀12即可装碗
红米乐呵
1将五花肉切段放入锅中加冷水、2勺盐煮至肉烂关火2拿一小盆放入100克料酒、2勺糖、1勺酱油加热至糖熔化即可。后放入煮好的五花肉使其浸泡在调好的酱料中。3锅中加油烧至八分热4将浸泡好的肉放入油锅中炸至外表焦糖色捞出5将煮肉的汤加生姜、1勺酱油加热，然后把炸好的肉放入汤中一起煮6待肉进味即可。这样烧出来的肉不油腻老少皆宜。小窍门炸肉时锅要盖上盖子，免得被炸伤。肉要炸的颜色老一点这样煮好的成品好看，肉皮会起泡泡吃起来更美味。
惜辰
软糯鲜美，厚实浓郁。
我是狂草
干香细嫩，味道鲜美。
我是狂草
酸香鱼滑，快捷易做。
我是狂草
好肉好菜好调料造就好吃又营养的杏鲍菇牛肉酱，姐的私房配方，川味儿的哦……拌饭拌面做另类三明治表现都很出色。
春天DIY美食
咸鲜微辣，肉质细嫩。
我是狂草
东江鱼一条几十斤重，鱼骨很硬一般家用的刀子切不了，想买那个部位，称量后商家会帮忙洗净切成块，这鱼不适合久煮，红烧、炖汤煮很鲜。
红米乐呵
咸鲜软糯，色艳润香。
我是狂草
1香葱打结、青蒜切段、白萝卜切丁块，羊肉冷水下锅氽水，用流动的温热水冲洗干净浮沫2调料包过筛冲洗一下3电压锅预热后放入调料包煸香。5分钟左右，把香叶、丁香、八角留出，其它的装入纱布袋中，放入电压力锅内锅里备用4炒锅放菜籽油，放入干朝天椒段、香叶、八角、丁香，煸香5放入三头蒜头，放入羊肉块6大火煸炒出香味7倒入事先备好的沸水，开锅后8倒入装有调料纱包的电压锅内锅9电压锅上气后计时压10分钟，闷到自行解压10中小火，起炒锅放入少许菜籽油热后放入干小米椒段，煸点焦椒，倒入炖好的羊肉（选出羊肉装入碗里，羊肉汤备用
红米乐呵
1牛肉氽水，用流动温水冲洗干净浮沫，土豆切块2起不粘炒锅，放入菜籽油，放入牛肉翻几下，放入土豆块，翻炒至土豆微黄3放入朝天椒段把食材炒匀4倒入温开水，食材的三分之二5开锅后倒入电压锅内锅（在饭点，节省时间，不急的这步倒入砂锅里炖煮30分钟左右）6用电压锅上气后煮压10分钟左右，自行解压后7不粘炒锅，干锅8倒入炖煮好的牛肉、土豆9大火，放入青蒜、盐10倒入头抽11倒入少许老抽12翻炒匀即可
红米乐呵
浓郁鲜香，麻辣咸甜。
我是狂草
小宝最爱的家常菜，蒜粒香菇酱调配的茄子，真的是很有味，特别的下饭呢。要是有肉末的可以加一点，那样子味儿更加棒。
牛妈厨房
麻辣孜香，肉润姜郁。
我是狂草
酸辣粉很多人都爱吃，其麻辣酸爽的味道很容易上瘾，这种清汤酸辣粉，制作简单，不油腻，一次做好酸辣汁可以多次使用。
等的心跳
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
