1准备好食材2起炒锅放入菜籽油3放入蒜、姜片、干红椒煸出香味4大火,放入鸡肉块5倒入料酒炒至鸡块微黄6放入红萝卜炒至红萝卜软7倒入纯净水盖过食材,开锅后8倒入电压力锅内锅9到入生抽拌匀一下,用电压力锅上气后压10分钟,自行解压后10倒入炒锅(不用放油)大火,放入青蒜叶段11放入盐翻炒匀12即可装碗
红米乐呵
1将五花肉切段放入锅中加冷水、2勺盐煮至肉烂关火2拿一小盆放入100克料酒、2勺糖、1勺酱油加热至糖熔化即可。后放入煮好的五花肉使其浸泡在调好的酱料中。3锅中加油烧至八分热4将浸泡好的肉放入油锅中炸至外表焦糖色捞出5将煮肉的汤加生姜、1勺酱油加热,然后把炸好的肉放入汤中一起煮6待肉进味即可。这样烧出来的肉不油腻老少皆宜。小窍门炸肉时锅要盖上盖子,免得被炸伤。肉要炸的颜色老一点这样煮好的成品好看,肉皮会起泡泡吃起来更美味。
惜辰
软糯鲜美,厚实浓郁。
我是狂草
干香细嫩,味道鲜美。
我是狂草
酸香鱼滑,快捷易做。
我是狂草
好肉好菜好调料造就好吃又营养的杏鲍菇牛肉酱,姐的私房配方,川味儿的哦……拌饭拌面做另类三明治表现都很出色。
春天DIY美食
咸鲜微辣,肉质细嫩。
我是狂草
东江鱼一条几十斤重,鱼骨很硬一般家用的刀子切不了,想买那个部位,称量后商家会帮忙洗净切成块,这鱼不适合久煮,红烧、炖汤煮很鲜。
红米乐呵
咸鲜软糯,色艳润香。
我是狂草
1香葱打结、青蒜切段、白萝卜切丁块,羊肉冷水下锅氽水,用流动的温热水冲洗干净浮沫2调料包过筛冲洗一下3电压锅预热后放入调料包煸香。5分钟左右,把香叶、丁香、八角留出,其它的装入纱布袋中,放入电压力锅内锅里备用4炒锅放菜籽油,放入干朝天椒段、香叶、八角、丁香,煸香5放入三头蒜头,放入羊肉块6大火煸炒出香味7倒入事先备好的沸水,开锅后8倒入装有调料纱包的电压锅内锅9电压锅上气后计时压10分钟,闷到自行解压10中小火,起炒锅放入少许菜籽油热后放入干小米椒段,煸点焦椒,倒入炖好的羊肉(选出羊肉装入碗里,羊肉汤备用
红米乐呵
1牛肉氽水,用流动温水冲洗干净浮沫,土豆切块2起不粘炒锅,放入菜籽油,放入牛肉翻几下,放入土豆块,翻炒至土豆微黄3放入朝天椒段把食材炒匀4倒入温开水,食材的三分之二5开锅后倒入电压锅内锅(在饭点,节省时间,不急的这步倒入砂锅里炖煮30分钟左右)6用电压锅上气后煮压10分钟左右,自行解压后7不粘炒锅,干锅8倒入炖煮好的牛肉、土豆9大火,放入青蒜、盐10倒入头抽11倒入少许老抽12翻炒匀即可
红米乐呵
浓郁鲜香,麻辣咸甜。
我是狂草
小宝最爱的家常菜,蒜粒香菇酱调配的茄子,真的是很有味,特别的下饭呢。要是有肉末的可以加一点,那样子味儿更加棒。
牛妈厨房
麻辣孜香,肉润姜郁。
我是狂草
酸辣粉很多人都爱吃,其麻辣酸爽的味道很容易上瘾,这种清汤酸辣粉,制作简单,不油腻,一次做好酸辣汁可以多次使用。
等的心跳
海带可是补碘佳品哦~
BoA
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉,糖。6平底锅烧热,倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘,撒黑芝麻。
贝壳0703
味道很好的哦,有空你们可以试试。
籹人
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房