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#街头小吃#生煎包是流行于上海、浙江、江苏及广东的一种特色小吃，据说100多年前它是上海茶楼的兼营品种，后来顺应需求走出茶馆而成了著名街头小吃。上海生煎包因其皮酥汁浓味道鲜，轻咬一口肉香、油香、葱香和芝麻香的相互交织在口中久久不散的独特美味，故而与“四川麻辣火锅”一起被世界著名杂志《福布斯》 评选为：全球最为精彩独特的“必吃”美食，全国只有这两种美食当选，受欢迎程度足可一见一般了。自己做的不仅干净卫生好吃外还更经济实惠，也可以一次多包点放冰箱速冻，想吃的时候取出来油煎蒸煮都可以。
老方小雨
一款营养又美味的家常菜
雨欣欣欣
家常版土豆丝，很下饭。
做个吃货就好
这样做出来的青椒炒蛋，卖相虽然不好看，但是很好吃啊。
做个吃货就好
1粉丝提前用凉水泡软，绿豆芽洗干净，葱姜蒜切好2锅里放油，加入葱姜蒜炒出香味，然后再加入半勺郫县豆瓣酱，炒出红油3加入绿豆芽，翻炒几十秒4加入一碗清水，盖上锅盖，烧开5水开之后，加入适量的盐鸡精老抽耗油胡椒粉，五香粉，翻炒均匀6把粉丝铺在豆芽上面，盖上锅盖，中火烧开7烧个几分钟，打开看一下粉丝都变软了就可以了8然后翻炒几下就可以出锅了。
做个吃货就好
1把酵母粉加到温水里，搅拌均匀，然后再加入面粉中，用筷子搅拌成絮状，再用手揉成光滑的面团，加入温水中醒发个3小时，醒发到如图所示，成蜂窝状就可以了2切点小葱放一旁备用，把面团拿出来，用手揉个一分钟，排空里面的空气，然后继续放那边松弛个几分钟3松弛好之后再揉个一分钟，继续排空气，排好空气之后，把面团按扁4擀成长长的形状5表面刷一层菜籽油，刷均匀，再均匀的撒上盐胡椒粉五香粉和小葱花6把它从一个方向卷起来，最好有点宽度，如图，这样等会好捏花卷7切成均匀的小剂子8手抓住小剂子的2头，把有纹路的那一面朝上，2只手把
做个吃货就好
1小龙虾刷干净，抽虾线，然后剪虾头洗净里面的脏东西，沥干水备用2大蒜，生姜，干辣椒，八角，香叶，花椒洗净切好备用3备好啤酒，豆瓣酱，生抽，老抽，蚝油，料酒4冷锅倒油，油热后倒入配料炒香5再放入豆瓣酱炒出红油6倒入小龙虾翻炒片刻7加入生抽，老抽，蚝油，料酒翻炒均匀8倒入一瓶啤酒，然后煮开后加适量盐，盖上锅盖焖3分钟9加三颗冰糖10翻匀后盖上锅盖再焖3分钟11美味的小龙虾完美的完成了12然后一个一个摆盘放入盘子里，再把剩的汤汁淋上去13摆盘完成啦！美啦！
打咕噜的布丁
干烧是川菜的一种技法，鲜美可口。想要烧好是要掌握一定的方法的哦。
雨欣欣欣
不管啥时候，吃上一碗面就可以治愈我所有的不如意！
西贝大厨来了
1娃娃菜洗净2豆芽菜洗净3水煮肉片调料包一包，菜市场买的4里脊肉切片放入碗里，放生抽，生粉，盐，胡椒粉，鸡蛋清搅拌均匀腌制20分钟5娃娃菜焯水备用6豆芽菜焯水备用7焯水后的娃娃菜和豆芽菜放入盆中垫底备用8小米椒，大蒜，生姜，葱白切好备用。干辣椒和葱叶切好淋油时用的9冷锅倒油，烧热10油烧热后倒入切好的小米椒，大蒜，生姜，葱白炒香11再倒入调料包炒均匀12倒入半锅温水13煮开后放入腌制好的肉片，烫20秒即可，嫩嫩的口感最好，再放点盐14煮好肉片倒入垫底的盆中15放上葱和干辣椒16再热点油17热好的油淋在葱和
打咕噜的布丁
秋天已至，该吃点什么新颖的东西呢？？哇！爽脆的白菇，你吃过吗？特别是烤过的，超级好吃，还能减肥哟～
营养师奕可
十年前跟哥哥在武汉一家饭店吃过这道菜，至今仍记得那个特别的味道，所以这两年自己研究着做了几次，有我想念的那个味道，板栗比鸡肉更好吃????
打咕噜的布丁
1萝卜条用油随便炒两分钟，为的是后面煮的时候入味一点。2把姜片、辣椒、蒜头放油里炸至半金黄。3炸完后盛出备用。4把鱼头放锅里煎至金黄即可，注意火候小火。5倒入适量清水煮，再放入盐、料酒、生抽、陈醋、辣椒、姜、蒜头、萝卜条煮沸，大火大概煮8分钟。
暉暉麻
1青菜掰开，清水提前浸泡半小时。2青菜斜刀切成段。3蘑菇切片备用。4姜切片，蒜拍碎。5起锅烧油，下入姜蒜爆出香味。6下入蘑菇片，翻炒断生。7下入青菜，继续大火翻炒。8加入一勺蚝油，少许白胡椒粉，鸡精，盐调味，大火翻炒入味即可。9起锅装盘。
噬血gg
1红薯粉丝提前泡软。2酸萝卜切片。3酸菜切条。4锅中加入菜籽油，放入郫县豆瓣酱小火炒香出红油。5放入酸萝卜，酸菜和泡椒翻炒1分钟。6加适量清水，煮开后继续中小火煮2分钟。7加入红薯粉丝再煮5分钟左右即可。
髅小彬
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
