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1食材：蚕豆、大米、咸肉（已清洗切成块）2将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下。3烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒一下，待用。4将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净，加和平时煮饭一样的水量。5随后，合入切好的咸肉，加适量的料酒搅匀。6接着，放入电饭锅中。7盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。8等米饭煮到半熟时开盖，合入炒过的蚕豆。9盖上盖继续焖煮。10最后，煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟。11开盖，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1食材：雷笋、蚕豆、雪菜（已清洗切碎）2将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下，捞出待用。3将雷笋剥壳切去老根清洗一下。4放在案板上切开。5随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。6烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。7接着，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。8然后，合入切好的雪菜和焯好的雷笋翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀，即可。
花鱼儿
继续整蚕豆！天气渐热，胃口也变差了。做一碗这样清淡、营养又美味的汤羹，就着昨天卤好的鸭杂拼盘，再拌一碗蒜泥空心菜，也算是很丰盛的一餐哈!
铸味坊
这个季节的蚕豆非常鲜嫩，搁入点梅干菜来做汤，味道爽口鲜美。。。
花鱼儿
我儿子的吃吃~~~~~~~~~~~~~雪菜蚕豆炒年糕，一个人一盘全吃光光。。。
花鱼儿
1将泥鳅洗净，晾干。2将干辣椒切圈。3蚕豆洗净，去皮，分成两瓣。4热锅冷油，放入泥鳅煎至微微变黄。5加入雪菜炒香。6加入适量水和蚕豆，煮15分钟左右即可。
zeychou
1食材：蚕豆、五花肉（已切丝）、榨菜丝2将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下，捞出待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。4随后，加适量的料酒.5加适量的生抽。6翻炒一下。7接着，合入清洗好的蚕豆翻炒一下。8然后，加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。9再合入榨菜丝翻炒一下。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀，即可。
花鱼儿
做法简单的【雪菜蚕豆豆腐羹】，又不失营养和浓厚的口感，很受欢迎的一道家常菜。。。
花鱼儿
1食材：蚕豆、肉骨（已焯水）、油面筋2将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。3将已焯水的肉骨下入高压锅中。4加适量的料酒。5加入一些清水。6接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。7焖至没气后开盖。8然后，合入油面筋和淘洗好的蚕豆翻动一下煮开，煮至蚕豆断生。9最后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀，即成。
花鱼儿
六一童趣无限，给小朋友或给自己做个有趣的摆盘吧！
开心果子365
1蚕豆去掉豆荚洗净。2香葱洗净去根打成结。3将锅内倒适量水，放入香葱和香料。4加入蚕豆，大火烧开。5锅内水烧开后，调小火煮蚕豆。6加入适量盐调味。7将茴香切小段备用。8蚕豆煮熟后加入茴香，略煮一分钟后关火。9将蚕豆在香料水中浸泡半天入味后取出即可食用。
温暖sunny
新鲜蚕豆，营养丰富。那么怎么搭配来让不起眼的蚕豆看起来即有食欲又营养美味呢？接下来为大家分享这道别具风味的——番茄鸡蛋炒蚕豆
❤Lala妞
1准备好肉丁少许，淀粉生抽各少许煨制几分钟，姜丝，青红椒备用。2锅里色拉油烧热，姜丝肉下锅爆炒。3加耗油立刻将蚕豆下锅炒，再加白糖，干的话加少量水，炒2.3分左右，盐调味。4成品图。
罗佳人
1蚕豆剥去豆荚洗净。（也可以在壳上开一道口）2蒜去皮切片备用。3干辣椒剪成小段，放入水中浸泡一下。4将肉剁成肉末。5锅内放适量油烧至六成热后放入肉末。6将肉末煸炒至变色。7加入干辣椒和蒜片炒出香味。8加入橄榄菜翻炒均匀。9加入一勺生抽翻炒均匀。10加入蚕豆翻炒至表面断生变色。11加入适量热水烧至蚕豆将熟。12调大火，收干汤汁后出锅。
温暖sunny
加了蚕豆的肉皮冻，营养更全面，颜值也上升了，配上酱料更好吃
清水淡竹
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
由于一直喜欢吃芋饺，但店里的往往又小又贵，所以打算自己做。
霄妈
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头，每头猪只有两根寸骨，其肉嫩味美。
籣草児
红烧鸡翅
dulianlian20
1准备材料2准备调料3..。。4锅中放水下入冼净的猪肉煮一下5出现浮沫后捞出 关火6洗一下 再切成大块7放入到高压锅中 加入姜 蒜 干辣椒 桂皮 八角8加入1瓶白葡萄酒（我的只有半瓶了）9倒些老抽10生抽 倒入1111米醋适量。。。。12加入冰糖一把煮开后13加入油豆腐和葱 [神奇牌肉类调料粉和葱姜蒜辣粉各少许14盖盖上汽后小火煮10分钟15开盖放入蚝油2勺和胡萝卜片 葱翻炒再焖5分钟16调些蘑菇精即可
香橙可米露
