非常经典的红烧猪蹄,这道菜也是百吃不厌,既满足了口感,同时也能美容
悠哈厨房
一直很爱大肠,自己做有些费劲,不过这东西呢还是自己做的干净放心哈。其实只用豆芽即可,我家那位喜欢豆皮,所以加进了豆皮。
cwq100
记忆中,小时候老豆最爱吃羊肉泡馍总是带着我去当地最有名的馆子吃我那时太小,很多记忆都是模糊的但我清楚的记得那个味道
筱昕
猪蹄不但美味更加具有丰富的胶原蛋白,猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质。胶原蛋白是帮助皮肤锁住水分。使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。 是美容养颜之佳品,另外猪前蹄又名搂(读一声)钱耙,在此恭祝大家财源滚滚来哦。
幸福小精灵
腌菜是不仅云南的一大特色菜,腌萝卜、腌藠头……在四川地区也是腌菜也是十分流行的。我家就喜欢腌制各种各样的小菜,腌蒜薹就是其中的一种,过程简单,操作便捷,只要把蒜薹表层水分晒干了,这个菜就百分百成功了!腌好的蒜薹用来配稀饭、小米粥,爽嫩可口,酸甜开胃,是最好不过的。
小苹果AZT6
红焖肘子是鲁菜中的一道传统菜,因其色泽红亮,软烂咸香,汁醇味浓,而且还寓意着来年,红红火火招财进宝,富贵吉祥,是及其受欢迎的一道菜,是家宴中不可或缺的一道菜;
悠哈厨房
这是我们湘西人勤劳与智慧的结合。用血肠搭配麻鸭成就了天衣无缝的味道。血肠外酥里糯。吸收了鸭肉汤汁的精华。鸭肉也散发出了独特的糯香气息。用一个字形容的话那就是:爽。
江湖一夜
每逢春节,餐桌上都会有猪肘的一席之地。以往做的不是酱香的、卤味的猪肘,就是带骨红烧猪肘。这回得先演练一下,做个焖烧的猪肘,其结果,这样做效果佳,猪肘柔滑软烂,自认为口感不错。今年春节,就这款猪肘上桌了。
满唐羽舞
老公爱吃羊排,这次买了一大块羊排,剔下了大块肉做了羊肉串和羊肉手抓饭,羊排烤完还顺带做了个羊杂汤,一羊四吃,物尽其用了。这个菜谱是烤羊排和顺带做的羊杂汤。
cwq100
1准备好食材2鸭胗用清水洗干净以后,用一勺盐搓洗一遍备用3鸭胗焯水4锅里放入半锅水,放入所有配料和鸭胗5加入适量料酒6加入1勺食盐7大火烧开2分钟后转小火8盖上盖子,小火慢慢煮30分钟后即可关火9捞出鸭胗沥干水份10切片,拌上香蒜,淋上适量生抽和香油即可
大尘zi
迄今为止第一次剁鸡,锤子剪刀斧刀齐上阵,终于把一只鸡给搞定。平时看着鸡摊店老板娘剁鸡那个利落,还以为没有什么难度,真正上手才发现这活不但需要臂力还需要窍门。一刀下去没有斩断再一刀,又错位了,再一刀,鸡骨头渣渣掉一地。。。汗。。。今天的做法是用最简单的清炖,保留了鸡的原汁原味,汤头鲜香味美,非常好喝。
salila82
『小横舟』有思绪地吃。
麦知乎
孩子喜欢在外面吃牛肉拉面,总觉的外面吃的东西不安全,就自己研究出了这碗色香味俱全,不亚于外面卖的牛肉面
幸运✨
寒冷冬日,来一锅萝卜焖牛腩,暖胃驱寒。
黑猫警长kitchen
很喜欢卤肉的味道。
清酒淡茶
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿