大家好~我是肉肉厨!!肉松我平常都很喜欢吃!!但外面的肉松良莠不齐,有些甚至都不是肉!所以平常也不敢吃多,今天肉肉厨教大家在家里也可以自制肉松了,安全,健康,无添加。适合老人 小孩吃。希望大家喜欢!!!
肉肉厨
贴秋膘刻不容缓,暖身硬菜上桌了!切成大块的牛腩,有了大口吃肉的快感,配上软糯可口的土豆和清甜的萝卜,营养全面又好吃,秋天就该这么吃。。
山圪梁梁上的风景
红烧牛肉,这道菜虽然普通,做法也有很多种,从小到大就很喜欢家里人烧牛肉。我综合了家传的这些做法,一直保留着老方法来做,虽然花时间,却是不了缺得的一道美味!照片都是手机拍的,大家多担待!
火力上校
包裹着秘制红烧汁的牛肉,浓郁饱满;吸收了整道菜精华的土豆,软糯入味;静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。【欢迎大家关注我的微信公众号,熊宝宝的美食日记,让我的美食来温暖您的心与胃❤️】
熊005
周末宝宝学校又搞亲子活动了,要求每个家庭做一样拿手小吃去分享。自从自创了这个牛肉粒,现在班里的小朋友及家长都墙裂要求我们做牛肉粒!因为不爱吃肉的小朋友也抢着吃,每次我们家的小吃总是不到5分钟的时间就被扫完,夸张的是连芝麻粒都被舔干净!呵呵,妞妞每次都感到很骄傲,一有活动马上通知我做牛肉粒。今天买了4斤牛肉,做出来就只有一点点了,大家感兴趣的可以试试这么做。
拉拉妞儿
开学了,又回到了“做饭+学习+葛优躺”的时代????。 最近朋友们说暑假一直在怀念我做过的猪蹄,这简直是对我厨艺的最高评价啊!好吧,你们的认可深得朕心,喜欢的话就再做一次给你们吃呗~ 嗯!一言不合就开火!说做就做!这次做的酱焖猪蹄红亮酥糯唇齿留香一下子戳中你入味的软肋????【欢迎大家关注我的微信公众号--熊宝宝的美食日记,让我的美食来温暖您的心与胃❤️(扫一扫二维码,见文末~)】
熊005
地瓜梗含有丰富的蛋白质 粗脂肪 和粗纤维 是减肥 通便的好食材 是纯绿色的长寿菜
小禾厨娘
上周朋友聚会,在一家川菜馆吃了一道店家推荐的招牌新菜品,“上味一爪”、一直口留余香,真的太好吃了,鸡爪炖的非常软糯,很是入味,今天就仿制了一把,得到了家人的肯定。步骤虽然有点繁琐,但值得一试。
天国的女儿
继续吃羊肉,昨天的羊蝎子是红烧的,今天用的民杭自动炒菜机的蒸炖功能,加了点黄芪、红枣清炖了!
麦子老妈
平时点菜时看到卤肉总会敬而远之,觉得油腻,今日应好友之约动手做这道卤肉饭,在网上查了这道菜名的来历,长了知识,也让我一改平日的看法。 所谓台式卤肉饭是早期艰苦的台湾人所发明的平民美食,把肉皮和不能成块的碎肉搅拌成肉馅作为原料,再以酱油慢熬做成卤肉,除了味道很下饭之外,用酱油卤过的肉也能比一般的荤菜保存的时间要长。卤肉饭在台湾南部也称为"肉燥饭",肉燥也可以作为拌面用,就成了另一个名小吃--肉燥面。卤肉饭各地在细节上略有差异,但基本风味类似,口味为鲜甜口。 今天做卤肉选用了偏瘦的
清水淡竹
在这寒冷的季节里吃上一锅如此暖心的美食,我之大幸啊~
star时光
大家好~我是肉肉厨!今天介绍的菜是红烧猪蹄。红烧猪蹄是一道传统的汉族名菜,是以猪蹄为主要食材的家常菜,味道可口,营养价值丰富,具有美容养颜的功效。做法也不复杂,希望大家喜欢。
肉肉厨
猪肘富含胶原蛋白,美容养颜,肥而不腻,入口即化
雅蓝澜
猪脚富含胶原蛋白,美容养颜,多食黄豆更有益于女性身体健康
雅蓝澜
这个菜是在集各位大仙的教导下和配方中加上我的懒而成的
wyhfqy
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单,原料无非就是,鸡蛋,馓子,还有青椒等你想加入的配菜,可是它的特别就在于,是我老公家乡的菜,老公隔几天就对它十分怀念,会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说,咱炒个鸡蛋馓子吃吧!起先,我很诧异原来馓子还能做菜,我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已,老公用一种类似鄙夷的眼光看着我,语重心长的说,还可以包饺子,炖白菜,你看街上哪有买零食论斤称的啊,我已是一头大汗,看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西,也许你已经习惯了它的存在方式,可是不妨尝试一下其他的方式,也许会有奇妙的发现呢!
贪吃的蟹蟹
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1原料,土司面包、鸡蛋、沙拉菜等。2黄瓜、柠檬、茴香、小西红柿、虾仁、红元葱。3配料,做浆汁的。4鸡蛋3个切丁,红元葱切丁。5黄瓜切片,一半柠檬切片一半榨汁。61、红元葱丁,creme fraiche 2dl,盐少许,胡椒粉少许,majonnäs 1小勺。2、鸡蛋丁,茴香末少许,majonnäs 1小勺,酸奶油 3dl。7土司面包切去边。86块做底,抹浆汁1。9要抹平,再放第二层面包,抹浆汁2,再放第三层面包把浆汁2全部抹再上面和侧面。10把沙拉菜叶粘在两侧,黄瓜片粘另两侧。11三文鱼
maria_ping
糖醋里脊这道菜是我家受欢迎的一道菜,酸酸甜甜的很好吃。 这道菜也可以添加上时令的水果 菠萝 苹果 梨。。。。。味道更佳。 洋葱对我们的身体健康有很大的好处,为了能够吃更多的洋葱,做这道菜的时候我喜欢加洋葱一起炒至。
西马栀子