搜索
卤肉饭在台湾很流行的一道快捷美食，听台湾的同学说，在台湾如果没吃过卤肉饭的话，就不算地道的台湾人。可见卤肉饭的受欢迎程度在台湾可见分晓。
梦桃缘
1鸭盹切好2香料3老卤4放香料5放辣椒6放花椒7放鸭盹8煮入味捞出9成品
林夭夭
1鸡脚处理干净2香料备好3放入香料4辣椒5花椒6放入鸡爪7卤入味捞出
林夭夭
1卤水开后放入香料煮会2辣椒3花椒4放入猪耳朵5卤入味6捞出7成品
林夭夭
电饭煲版的酱烧鸡翅，香辣、入味、不巴锅，简单易做
Haiko玲玲
天气凉了，喜欢做炖菜，热乎乎的吃着舒服。
泽瑞妈妈
1排骨洗净用清水加料酒泡15分钟后沥干水分2备葱段 姜片八角 桂皮 小茴香丁香 草果3将上述香料用纱布包好4坐锅入油烧热 放糖小火炒糖色 下排骨炒匀5锅中加足量的水 将开始撇浮沫6放调料包 7倒料酒8放酱油9放葱段 姜片10放冰糖 加盖小火烧制40分钟11放盐 保持小火继续炖制20分钟12排骨成熟关火
英英菜谱
狗肉，香
句号哥哥
秋天，正是进补的最佳时期，羊肉，温补，健胃养脾，加几块胡萝卜，去去羊肉的燥，另汤更添清甜！
Haiko玲玲
卤豆腐—颜色酱红，口感醇香。
英英菜谱
饭店的熏酱太咸，而且味道缺少层次，今天有空自己做，既健康低盐，又能锻炼自己，而乐而不为呢！
啥都会点的厨房
肉夹馍，陕西省有名的一道美食，这款是腊汁肉夹馍，香香的白吉饼夹上肉碎不知道有多好吃????，赶紧做起来吧！
美妞膳坊
1选牛腩，我个人喜欢选有带筋的，薄肉的那种2清洗后冷水下锅，煮开。去血水3清洗4炒锅，干水。下八角、桂皮、花椒、香叶、小茴、草果，干辣椒，炒香5下酱油和老抽，煮开6下牛腩上色，下水煮开7倒入高压锅，煮25分钟8出锅，牛腩控水、冷却9切成小块10牛肉饼下卤水煮三、四分钟，出锅，切小块11装盘12成品
句号哥哥
土匪鸭是湘西有名的特色菜，每次家里来客，我都会做上一份，客人都很爱吃。 今晚木头的同事们来家做客，点名要吃土匪鸭！
清野小食
老北京酱肘子是一道很受大众喜爱的美食之一，它不仅味道好，卖相好，营养价值也是非常丰富的。猪肘子的皮厚筋多、胶质瘦肉也多，常带皮烹制，肥而不腻。切片后沾醋蒜，或者肘子夹饼也是棒棒哒????！用这个方子大家还可以酱猪耳朵，猪蹄，牛肚都是棒棒哒????
美妞膳坊
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮，水里加一勺白醋，可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份（一定要漓干，要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖）。3锅里放多点油，烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份，放入冰水里泡2个小时（我用的是玉米油，炸的不够黄，估计花生油就很黄了）5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料，吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块，放入器皿1中，再向其中加入淀粉，面粉以及适量水。搅拌均匀，使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层，放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出，放入器皿2中待用。2.将葱，姜，蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒，老抽，糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中，翻炒15秒，起锅，入盘，完成！
oneouts
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
好久没有做蛋糕了，天气太热，一开烤箱厨房里就像个蒸锅一样，蛋糕还没熟我先熟了。看来下一步要给俺猪哥打个报告，申请往厨房里按个空调喽！小丫今天说想吃蛋糕了，宝贝的话就是圣旨，何况烤上一炉她这几天的早餐也就有了着落，省的天天做了。家里有葡萄干放了好久也没人吃，不如烤蛋糕的时候加进去。说干就干，把客厅冷气开的足足的，这里里外外进进出出的，老天儿！真是冰火两重天啊！
Q奶茶美食日记
