1准备好原材料2先把吉利丁片用冰水泡起来3戚风蛋糕切片4用刀切去蛋糕的边边5放入六寸的蛋糕模具中6草莓对半切开7把草莓均匀的摆在蛋糕模具周围,切面贴在模具内侧8吉利丁片放入牛奶中隔水融化,放凉备用9淡奶油打发至有纹路即可也就是六分发10提前准备好草莓酱,喜欢细腻口感的可以用料理机打碎,本人比较喜欢有颗粒口感的就不打碎了11把草莓酱加入打奶油中搅拌均匀12取一小部分慕斯糊放入吉利丁中搅拌均匀13搅拌均匀后加入淡奶油中搅拌均匀14把慕斯糊倒入蛋糕模具中,要倒的均匀,最后在用力墩几下15放入另一片蛋糕16把剩余
伤离别
松软蛋糕~配上自制酸酸甜甜草莓酱~味道棒棒哒~
Ade。
1准备食材 食材和草莓牛奶生羊羹相同2吉利丁片冷水泡软3淡奶油 牛奶 糖粉 混合 隔水加热 或微波炉叮 搅拌至无颗粒 可以借鉴草莓牛奶胜羊羹4加入泡软的吉利丁片 继续加热5直至吉利丁片完全融化 无颗粒6讲做好的草莓酱 加入混合的溶液里 继续搅拌 溶液变成粉红色 即可倒入模具中 此处忘记了拍照7放入冰箱冻3-4小时,吃的时候取出加自己喜欢的装饰即可。小窍门一定放冷藏保存,不然会冻噢。
吃猴子的桃儿、
昨天做的草莓酱,今天做个果酱面包吃吃
evewl
简简单单的草莓千层,草莓季的必备甜点!正好用完了上次剩下的草莓酱奶油,自己做的草莓果酱也是超级棒!
翟女……
从小到大一直在吃奶油蛋糕,第一次在广州吃到榴莲千层,真的被它的美味惊艳到了。千层蛋糕虽然相貌平平,也少有造型,但一层层混合果香那种特别的口感,着实让很多爱吃甜品的朋友爱不释手!
卿记养生
这次做蛋糕没有放色素,也没有裱花,上面只是用草莓酱简单装饰了一下,就是不会裱花的新手也能做出漂亮的蛋糕,喜欢的朋友就试试吧!
白~雾
家里有个小宝贝!小小的时候不吃肉,喂了就吐出来!我很急!怕营养不均衡。现在,食肉一族!因为一家烧烤店里的梅肉总是拽着我不停的光顾!一直想自己做一下…
梓涵的妈妈
漂亮的花纹蛋糕卷,做出来的确赏心悦目,喜欢的看看:
小草根家庭美食
草莓酱,做了生煎,又做了个馅饼
乐:在吃
蛋糕卷我一直就做不好,失败了好多次,今天终于做了个稍微像样点的蛋糕卷来,感觉打发蛋白是很关键的一步,一定要湿性发泡,这样卷起来才不爱裂,今天这个配方我是根据小四卷改良的,鸡蛋用的是柴鸡蛋,五个大概是230克左右,柴鸡蛋蛋黄大蛋清少,所以成品真的相当漂亮,颜色特别黄,又加了红的草莓酱,成品非常漂亮养眼。
热爱红烧肉
天鹅俊秀的身段,优美的线条,长长的脖子一直吸引着我。加之泡芙的外脆内香的口感,一口咬下去我也是zei了,啊~好吃不得了
大连卡卡
饭后小甜点
Ade。
一款创意十足,作法简单的贝壳玛德琳蛋糕。因其所需材料简单、做法简单,所以绝对是一款很适合家庭烘焙的小甜品。分享给大家,一定要做~
twinsliuliu
第一次做蛋糕卷,很成功,一点也没有开裂,请大家放心参考。
满宝妈妈
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao