端午节刚过,家里剩了不少棕子,想让普通的糯米素棕变变口味,就放入排骨酱汤里一起焖。开锅时就己经香气四溢了,竹叶特有的清香和排骨的酱香混合在一起,棕子借助酱排骨浓浓的汤汁比肉棕还香!
等的心跳
叉烧肉是用李锦记叉烧酱腌制的,色泽红亮,肉质鲜嫩,非常可口的一道广式风味菜。中午不想下厨,做这道菜正好。
吾爱烘焙
一份简单的米粉,可以早中晚餐。只要用心做,也是蛮有满足感的哦????
中华琪食
1鸡中翅划两刀,放入切片的姜。2两勺酱油,一勺叉烧酱,少许鸡精调味。3将加入调料的鸡翅抓匀,冰箱冷藏了数小时入味。4腌好的鸡中翅码上盘中,电饭锅按煮饭功能键就可以,非常的方便。5成品。
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1碗中加一小勺叉烧酱。2再加一小勺蚝油。3两勺酱油。4再一小勺鸡精,将上所有调料搅拌均匀成酱汁备用。5金针菇去蒂洗净备用。6取出培根,将一条培根切成两段。7培根片铺开,均匀的刷上调好的酱汁。8取少许金针菇,也刷上薄薄的酱汁,放在培根上。9将培根卷起卷紧,用牙签固定好。10烤盘铺上油纸,将金针菇卷摆放整齐,再把剩下的酱汁刷在金针菇上(烤箱预热10分钟,上下火200度)。11烤箱中层上下火200度烤25分钟,烤至10分钟左右打开烤箱门把培根卷翻另一面继续烤。12出炉后的成品,满满的汤汁。13成品。14成品。
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1肉洗净,切巴掌大块状。2盒子里面倒入叉烧酱,生抽,老抽,料酒,蜂蜜,葱白,姜片,蒜瓣,搅拌均匀。3放入肉,涂抹均匀,盖上盖子,冰箱冷藏24小时,中途翻身一次,能彻底入味。4烤箱 上下火 210℃ 预热五分钟,锡纸刷上一层油。5调汁蜂蜜水,蜂蜜:水 2:1。6放入肉,刷上蜂蜜水,烤15分钟左右,中途补刷一次酱汁和蜂蜜水。7翻身刷一层酱汁,再刷一层蜂蜜水,中途补刷一次,烤十五分钟左右。8翻身刷一层蜂蜜,烤五分钟,出烤箱。9把边上的稍微烤焦的去掉,切薄片装盘。10撒上白芝麻。
噬血gg
用酱汁腌制过的乳鸽,在时间里着上了一层咸香味,与柠檬及蔬菜一起烤制后,肉质鲜嫩多汁又带有蔬果的清新。
烘焙有方~蒸烤教学服务
1肋排浸泡出血水。2两勺叉烧酱,酱油,鸡精放入排骨中。3排骨将调料抓匀后入冰箱冷藏一晚入味。4腌制一晚的排骨取出摆放在烤盘上,烤盘铺上油纸防沾。5烤箱中层上下火200度先将一面烤30分钟左右。630分钟后取出烤盘将排骨翻一下面。7继续入烤箱上下火200度再烤30分钟。8成品。9成品。
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这豆腐是用云南特有的石屏豆腐做的,质地细腻,口感清香,手感绵软,有弹性,加了叉烧酱,咸中带鲜,味道鲜美,比肉还好吃。
乐食记
各类卷饼风靡大街小巷,然而,外面的食品卫生令人堪忧。本款卷饼,荤素搭配,操作简单,营养美味,吃得更放心、更健康!
美食诱惑馋猫
本款糯米肉龙,用纯天然植物做染料,将糯米染成黄色,蒸熟的糯米饭,色泽金黄,晶莹剔透;做成的肉龙,篷松喧软,鲜香可口,不仅美观美味,还具有滋补、健身、医疗、美容等药用价值。
美食诱惑馋猫
牛腩的做法很多,如红烧、炖、煮、炒、焖,这些工艺都能做出美味的牛腩大餐。本款酱香牛腩,操作简单,浓稠的酱汁和鲜嫩的牛腩融为一体,牛肉香烂,汤浓味美,色、香、味俱全。
美食诱惑馋猫
今早买菜前,像往常一样征求家人的意见,先生说还想吃莲藕肉饼蒸蛋,既然这样,干脆在此基础上,同时用莲藕、香芋、土豆做不同食材的肉饼,既可比较口味,又可丰富营养,于是,先上网确认这几样食材的营养不相克、可同时食用后,立马去市场买回所需食材。做好后品尝,尽管口感各异,但都非常清香软嫩、美味可口,逢年过节摆上一盘,非常喜庆,不失为一道老少皆宜的美食。
美食诱惑馋猫
常食发面食品对身体有很好的保健作用。用芝麻酱做千层饼,层次清晰,味道香醇,加入适量玉米粉,柔软美味,营养健康,是非常不错的家常主食。
美食诱惑馋猫
酸菜配牛肉是我们家的最爱,百吃不厌,天冷吃牛肉,有暖胃作用。本款酸菜牛腩,酸爽开胃,营养美味。
美食诱惑馋猫
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水,水开后滴2滴油,下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒,盐,生抽,醋,麻油,蒜,糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远