端午节刚过,家里剩了不少棕子,想让普通的糯米素棕变变口味,就放入排骨酱汤里一起焖。开锅时就己经香气四溢了,竹叶特有的清香和排骨的酱香混合在一起,棕子借助酱排骨浓浓的汤汁比肉棕还香!
等的心跳
叉烧肉是用李锦记叉烧酱腌制的,色泽红亮,肉质鲜嫩,非常可口的一道广式风味菜。中午不想下厨,做这道菜正好。
吾爱烘焙
一份简单的米粉,可以早中晚餐。只要用心做,也是蛮有满足感的哦????
中华琪食
1鸡中翅划两刀,放入切片的姜。2两勺酱油,一勺叉烧酱,少许鸡精调味。3将加入调料的鸡翅抓匀,冰箱冷藏了数小时入味。4腌好的鸡中翅码上盘中,电饭锅按煮饭功能键就可以,非常的方便。5成品。
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1碗中加一小勺叉烧酱。2再加一小勺蚝油。3两勺酱油。4再一小勺鸡精,将上所有调料搅拌均匀成酱汁备用。5金针菇去蒂洗净备用。6取出培根,将一条培根切成两段。7培根片铺开,均匀的刷上调好的酱汁。8取少许金针菇,也刷上薄薄的酱汁,放在培根上。9将培根卷起卷紧,用牙签固定好。10烤盘铺上油纸,将金针菇卷摆放整齐,再把剩下的酱汁刷在金针菇上(烤箱预热10分钟,上下火200度)。11烤箱中层上下火200度烤25分钟,烤至10分钟左右打开烤箱门把培根卷翻另一面继续烤。12出炉后的成品,满满的汤汁。13成品。14成品。
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1肉洗净,切巴掌大块状。2盒子里面倒入叉烧酱,生抽,老抽,料酒,蜂蜜,葱白,姜片,蒜瓣,搅拌均匀。3放入肉,涂抹均匀,盖上盖子,冰箱冷藏24小时,中途翻身一次,能彻底入味。4烤箱 上下火 210℃ 预热五分钟,锡纸刷上一层油。5调汁蜂蜜水,蜂蜜:水 2:1。6放入肉,刷上蜂蜜水,烤15分钟左右,中途补刷一次酱汁和蜂蜜水。7翻身刷一层酱汁,再刷一层蜂蜜水,中途补刷一次,烤十五分钟左右。8翻身刷一层蜂蜜,烤五分钟,出烤箱。9把边上的稍微烤焦的去掉,切薄片装盘。10撒上白芝麻。
噬血gg
用酱汁腌制过的乳鸽,在时间里着上了一层咸香味,与柠檬及蔬菜一起烤制后,肉质鲜嫩多汁又带有蔬果的清新。
烘焙有方~蒸烤教学服务
1肋排浸泡出血水。2两勺叉烧酱,酱油,鸡精放入排骨中。3排骨将调料抓匀后入冰箱冷藏一晚入味。4腌制一晚的排骨取出摆放在烤盘上,烤盘铺上油纸防沾。5烤箱中层上下火200度先将一面烤30分钟左右。630分钟后取出烤盘将排骨翻一下面。7继续入烤箱上下火200度再烤30分钟。8成品。9成品。
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这豆腐是用云南特有的石屏豆腐做的,质地细腻,口感清香,手感绵软,有弹性,加了叉烧酱,咸中带鲜,味道鲜美,比肉还好吃。
乐食记
各类卷饼风靡大街小巷,然而,外面的食品卫生令人堪忧。本款卷饼,荤素搭配,操作简单,营养美味,吃得更放心、更健康!
美食诱惑馋猫
本款糯米肉龙,用纯天然植物做染料,将糯米染成黄色,蒸熟的糯米饭,色泽金黄,晶莹剔透;做成的肉龙,篷松喧软,鲜香可口,不仅美观美味,还具有滋补、健身、医疗、美容等药用价值。
美食诱惑馋猫
牛腩的做法很多,如红烧、炖、煮、炒、焖,这些工艺都能做出美味的牛腩大餐。本款酱香牛腩,操作简单,浓稠的酱汁和鲜嫩的牛腩融为一体,牛肉香烂,汤浓味美,色、香、味俱全。
美食诱惑馋猫
今早买菜前,像往常一样征求家人的意见,先生说还想吃莲藕肉饼蒸蛋,既然这样,干脆在此基础上,同时用莲藕、香芋、土豆做不同食材的肉饼,既可比较口味,又可丰富营养,于是,先上网确认这几样食材的营养不相克、可同时食用后,立马去市场买回所需食材。做好后品尝,尽管口感各异,但都非常清香软嫩、美味可口,逢年过节摆上一盘,非常喜庆,不失为一道老少皆宜的美食。
美食诱惑馋猫
常食发面食品对身体有很好的保健作用。用芝麻酱做千层饼,层次清晰,味道香醇,加入适量玉米粉,柔软美味,营养健康,是非常不错的家常主食。
美食诱惑馋猫
酸菜配牛肉是我们家的最爱,百吃不厌,天冷吃牛肉,有暖胃作用。本款酸菜牛腩,酸爽开胃,营养美味。
美食诱惑馋猫
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食,也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代,肉可是限量供应,不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷,那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得,开盖的那一霎那,香飘满屋,口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児