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鸡汤不仅是一道菜，它的炖法有很多很多，根据个人的需求搭配不同的食材就能起到不一样的养身食疗效果。
sky姐
喜欢红烧口味的菜，红烧肉、红烧鱼、红烧蔬菜、红烧豆腐都好吃。这次买了高蛋白，低脂肪，低糖份，既保健又有食疗作用的茶树菇，也用红烧的方法烹制，成品一如既往的美味。
尔东叶
好吃不？
不容错失
1将辅料准备好。2辅料发泡好。3鸡肉用开水烫一下捞出。4把辅料和鸡肉一层一层的放进锅里，倒入适量清水，煮开后，开小火炖一小时。5完成任务。
匹兹堡的雪
最喜欢吃茶树菇了，每次去饭店必点菜，今天趁五一在家自己做，味道棒棒哒！
苹果的萍
每每看到街头出售新鲜的茶树菇，就忍不住买上一大把，用五花肉和红辣椒一炒，加上点儿川味的豆豉和豆瓣，麻辣鲜香，菇脆肉厚，口感十分独特，而且也十分下饭。如果再讲究些，将炒好的菜移到烧热的瓦煲或铁盘中，爆出干干香香的滋味，那就更诱人了。
尖尖_实验室
1茶树菇剪头，再洗净备用。2排骨先用盐腌制20分钟。3蒜头一个、干辣椒。4将蒜和干辣椒爆香。5放入排骨炒至金黄色。6放十三香。7料酒。8酱油。9蚝油。10倒入茶树菇一起炒。11最后加一匙糖和鸡精。12铲至电饭煲加适量的水。13开启煮饭模式。14成品。15成品。
宸·羽
酱油半勺，姜片蒜片适量，花椒适量，干辣椒2个，香油1小勺，水淀粉适量，豆瓣酱少许，半勺白糖（因腊肉偏咸，酱肉，辣椒酱也自带盐，所以建议不需加盐，也可根据个人口味加适量盐）
不忘初心1212
这是一道营养均衡的菜茶树菇的独特香气，配上肉丝。在里面我还加了一点小孩爱吃的火腿肠。????????非常的下饭开胃哦，这道菜很简单重点就是茶树菇的清洗。在下面的食谱中，我会给大家分享一下怎么清洗这个茶树菇。
雨欣欣欣
这些食材熬出来的汤很鲜甜，老少皆宜！
蜗牛与琥猴
1准备食材。2鹧鸪蛋洗净下锅煮，放入适量盐，煮十分钟即可。3热锅小火把五花肉煸炒出油。4再把瘦肉放入煸炒一会，放入适量盐。5把泡发好的茶树菇放入锅中。6把剥好的鹧鸪蛋放入锅中。7加入适量水，加入适量生抽大火烧开。8大火烧开转中火焖廿分钟左右。9察看下锅里快收汤汁时，撒入适量的鸡精即可。10色，香，味俱全的美食即可出锅装盘。11成品图。小窍门这是一道营养的下饭菜，茶树菇的香味融入到肉里，及鹧鸪蛋里，确实很香呢！ 喜欢的朋友可以试着做哦。
RLing
1先将茶树菇用水煮三四分钟，然后洗干净。2腊肉切块。3把辅料准备好。4依次放入腊肉和辅料翻炒。5最后放入茶树菇，并放入酱油调味。6炒了一会儿，就可以香喷喷的出锅了。
丫米～
1排骨洗净去除血水。2将排骨焯水洗干净后备用。3茶树菇剪去蒂头后洗干净。4排骨倒入砂锅。5茶树菇也一起放入砂锅。6加入冷水。7砂锅上炉大火煮开。8煮开后转中小火砂锅煲一个小时，出锅前少许盐调味即可。9成品。小窍门简单的食材简单的调料，也能煲出鲜甜的汤。
_蒍鉨变乖々
1茶树菇去除蒂头洗净备用。2鸡斩大块洗净去除血水。3鸡肉放入砂锅，加冷水大火煮开。4煮开后用勺子撇去浮沫。5撇干净浮沫后加入茶树菇，继续中小火煲40分钟。6出锅前加盐调味即可。7成品。
_蒍鉨变乖々
茶树菇蛋白质的含量极高，跟豆类差不多。同时茶树菇富含B族维生素，B1、B2、B6的含量较高；钾、钙、钠等矿物质含量也较高，是补充蛋白质、维生素、矿物质的良好来源。茶树菇脂肪和糖的含量都很少，因此能量较低，不会导致体重的增长。茶树菇还有提高免疫力、延缓衰老、抗肿瘤的功效。
寻梦一ZbDu
浓浓的豆香味，清香扑鼻。
mengx
1将鸡小腿洗净，以1汤匙酱油、2茶匙料酒腌制1小时。紫苏叶洗净，生姜切片。2起锅放油，小火依次投入干花椒、生姜片、干辣椒炒香。3调料炒香后，放入腌制的鸡小腿，加入2茶匙蚝油、1汤匙酱油翻炒均匀。4在锅内加入1.5汤碗高汤或清水，盖上锅盖改以小火炆煮，中途需要翻面。5锅内汤汁快收干时，放入紫苏叶，再次炆一小会儿，至水完全收干，放1∕4茶匙鸡精，炒均后关火。6按自己喜欢的方式装盘，即可。
赛菲
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
1排骨洗净斩小块，用生粉、盐、汤池老酱腌制入味。2冬瓜洗净去皮，切大块，玉米也切大块。3将冬瓜玉米摆盘。4面铺上腌制好的排骨，入高压锅，上气后中火压10分钟就OK。
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