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1食材：带豆。2茶树菇。3虾米干。4将带豆折成段清洗一下，捞出待用。5将茶树菇去根清洗一下捞出。6放在案板上切成段，待用。7将虾米干拆开包装，取出一半放在案板上切开，待用。8随后，将带豆下入沸水中焯开2——3分钟捞出。9烧锅倒油烧热，下入炒好的带豆、茶树菇和虾米干，加适量的清水翻炒翻炒。10然后，加适量的盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
天妇罗，裹啥在里面都好吃！简单又方便，吃着又酥脆，味道还可以自己调自己喜欢的～追剧必备小嘴零食之一！
27殿
1食材：老豆腐。2茶树菇（已泡发）。3将已泡发的茶树菇去根清洗一下捞出，待用。4将老豆腐放在案板上切成厚片。5烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸至有些金黄捞出。6锅里留油，下入茶树菇翻炒一下。7接着，合入炸好的老豆腐，加一些清水翻动一下煮开。8然后，调入酱油，加点盐、白糖、鸡精。9烧煮至入味即成。
花鱼儿
1食材：土豆。2茶树菇（已泡发）。3将已泡发的茶树菇去根、用剪刀剪成段清洗一下，捞出。4将土豆洗净去皮。5放在案板上切成丝。6再将土豆丝下入沸水中焯至断生，捞出。7烧锅倒油烧热，下入茶树菇翻炒翻炒。8接着，合入焯好的土豆丝翻炒一下。9然后，加点盐、鸡精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1鸡腿清洗干净。2砍成小块。3鸡腿肉砍块后用清水清洗几遍，直到没看见血水，然后滤干水份。4加，姜，料酒，黑胡椒粉，盐腌制会儿。5茶树菇提前浸泡，去蒂。6茶树菇泡好后也是清洗多遍，直至水变清，然后切段备用。7准备好配料。8炒锅倒入些许花生油，划入鸡腿肉煸炒。9加入老抽几滴，生抽，盐，白糖。10炒均匀后加入蒜瓣，干辣椒段。11再倒入茶树菇段炒均匀。12加些许清水，没过鸡腿肉三分之二即可。13盖盖，大火煮开，中小火焖至快收汁，出锅前加入蚝油，鸡粉即可。14下饭，美味！
中华琪食
鲈鱼的鱼肉做了一道菜，剩下的鱼骨也可以加上一些配菜做一道鲜美的菌汤。
harriet1003
茶树菇以前我用来煲汤过，全家都觉得汤好喝，茶树菇难吃。有一次在外面吃饭，朋友点了一道干锅茶树菇。他说好吃。结果真的比煲汤好吃很多。特别入味
等你的每一餐
天气很冷，不想做太多的菜，来一大锅滋补的山菌煲是最好的选择。里面加了点小孩爱吃的火腿肠，虾饺，鹌鹑蛋和 新鲜的肉丸。 营养又美味，好少的爱吃。满足一家人的所有口味。
雨欣欣欣
这是一道非常美味，营养搭配均匀的菜茶树菇和鹌鹑蛋都是是非常有营养的，再配上甜椒。配少许的五花肉，这道菜的口感非常的丰富，好吃。
雨欣欣欣
1鹅肉加入生抽老抽。白糖。盐。腌制十五分钟。2五花肉切片。3辣椒。姜蒜切好。4茶树菇洗好备用。5五花肉爆炒出油。后加入姜蒜炒香。6下入鹅肉一直翻炒。到金黄。7同时下入辣椒和茶树菇。一起炒香。8洋葱放入干锅里面。9炒熟后，把菜放入干锅里。10焖煮十分钟。就可以了。
等你的每一餐
冬天来一碗热腾腾的鸡汤…暖心又暖胃…红参——它具有补肾助阳、安神补脑、补充元气的作用，是气血不足且偏阳虚者的补益佳品。茶树菇——是植物蛋白含量最高的一类食物，跟豆类差不多。可以提高免疫力。对于延缓衰老，抗肿瘤以及不会长体重都有一点点的作用，因为它是蛋白质来源，所以长肌肉作用比较大一些。
请叫我猪夫人
味道超级鲜美超级好吃的鸡肉炖蘑菇哦。
做个吃货就好
茶树菇蛋白质含量丰富，对长肌肉有很好的帮助，多喝汤骨哦，对于上班族来说，用高压锅煮汤是最好不过，时间上气中火十五分钟即可喝到热气腾腾的汤。
杯小茶
1食材：豆腐。2茶树菇（已清洗）。3肉末。4香葱。5水淀粉。6将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。7将已清洗好的茶树菇放在案板上切碎，待用。8烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒翻炒翻炒。9随后，合入切碎的茶树菇翻炒一下。10接着，合入豆腐，倒入一些清水，加适量的生抽翻动一下煮开。11然后，倒入水淀粉勾芡，加适量的盐、鸡精调味翻匀。12最后，搁入香葱，即成。
花鱼儿
色香味俱，脆软不腻。
我是狂草
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
