第一次尝试吃西瓜皮,跟想像中的味道差不太大,比较硬,吃起来脆脆的,感觉还行,我能接受。
幸福的热带雨林
对美好的事物总有一种难以言喻的情愫,当看到这款菜的时候,就被它嫩绿的色彩,纤纤缕缕的造型深深吸引。 这是一道快手方便的凉拌菜,蒜苔经过热水短暂的汆制,少了生蒜苔独有的辛辣味,却依然保持着脆爽的口感。没有经过切割的痕迹,用原始手撕的方法,最大限度的保留了蒜苔的新鲜色泽和原汁原味。
粉竽粘糖
自己动手制作的凉皮干净卫生。
爽儿
这一夏多分享几道凉拌菜今天给朋友们分享一道凉拌皮蛋
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这是一道北方原料,湘菜做法的家常口味菜.
浓咖啡淡心情
[湘江鲫鱼]是湘菜中最流行的菜品之一,选用产自湘江的鲜活鲫鱼制作而成,便宜量足,风味独特.是将鲫鱼下锅炸至酥脆捞出后,锅内再放香油,下入红椒米及调味品,倒入鲫鱼烧熟,撒上葱花胡椒粉,出锅而成.其特点是颜色红亮,骨酥肉烂,滋味鲜浓,酥脆香辣.
浓咖啡淡心情
1将黄瓜去蒂,清洗干净,切成丝装入盘中待用。2将凉粉清洗干净,切成丝装入盘中待用。3将胡萝卜去蒂,清洗干净切成丝,蒜拍碎切成末装盘待用。4将芝麻酱,白糖,精盐,陈醋,生抽,味精放入碗中,搅拌均匀成酱料待用。5将黄瓜丝,凉粉丝,胡萝卜丝,放入大碗中,加入辣椒油,蒜末,淋入酱料。6搅拌均匀,撒上香菜末即可。
mother52julina
1金针菇洗净,切去老根撕成小条。2青瓜和木耳切成细丝。3胡萝卜去皮切细丝。4香菜切碎,蒜头剁末,红尖椒切丝备用。5将金针菇、木耳丝、胡萝卜丝用沸水煮熟,捞出过凉水备用。6备一个拌碗,放入香菜碎、蒜末、椒丝调入调料调成拌汁。7倒下所以备好的原料充分搅拌均匀即可。
小版
1坐锅烧水。2水开后下面条。3面条浮起来约三十炒后关火。(这个依个人口味,我家人喜欢吃硬一点的)。4碗里下适量的生抽,陈醋和香油。(喜欢辣还可以下点辣椒油)5舀两勺面汤。6把煮好的面条盛入碗中,下适量的肉酱,拌匀开吃。小窍门肉酱做法http://home.meishichina.com/space-295613-do-blog-id-215187.html
幸福的热带雨林
1现成的凉面。2黄瓜适量切丝。3把黄瓜丝和凉面放一个大碗里。4下适量的香辣肉酱。5再加入少许的生抽和陈醋,拌匀开吃。小窍门肉酱做法:http://home.meishichina.com/space-295613-do-blog-id-215187.html
幸福的热带雨林
1海带丝洗干净后放入锅里,加清水煮熟。2煮熟的海带丝用清水冲洗后沥干水分。3放入所有的调料拌匀即可。
小乖宝宝
夏天比较热都不喜欢吃太油腻的东西 想吃些清淡的 皮蛋豆腐最适合了 做起来省时省事也比较清凉
欢的小橱
冰箱剩了半跟火腿肠,不吃浪费了,一看冰箱还有一根黄瓜一个辣椒,明天就去婆婆家吃饭了,所以别浪费,把他们吃了吧,放久了就不好吃了,所以放在一起拌吧,非常的简单、谁都能学会,而且还清淡,适合夏天吃。
rascal
凉拌土豆丝,吃起来清爽开胃。想偷懒的时候,这道菜又可以当主食,来上一碗,可以填饱肚子,又营养美味。我还用了自制辣椒油来拌,那个香啊~~
粉竽粘糖
1丝瓜、陈醋、姜、红辣椒。2红辣椒切丝、姜切丝。3丝瓜去皮、洗净、切条。4锅烧开水,放入丝瓜条焯熟。5捞出后,放入姜丝、红辣椒丝。6加盐、味精拌匀,腌渍10分钟入味。7把腌渍好的丝瓜条摆入盘中,浇上陈醋。8把姜丝、红辣椒丝放在上面点缀即可。
馋嘴乐
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草