第一次尝试吃西瓜皮,跟想像中的味道差不太大,比较硬,吃起来脆脆的,感觉还行,我能接受。
幸福的热带雨林
对美好的事物总有一种难以言喻的情愫,当看到这款菜的时候,就被它嫩绿的色彩,纤纤缕缕的造型深深吸引。 这是一道快手方便的凉拌菜,蒜苔经过热水短暂的汆制,少了生蒜苔独有的辛辣味,却依然保持着脆爽的口感。没有经过切割的痕迹,用原始手撕的方法,最大限度的保留了蒜苔的新鲜色泽和原汁原味。
粉竽粘糖
自己动手制作的凉皮干净卫生。
爽儿
这一夏多分享几道凉拌菜今天给朋友们分享一道凉拌皮蛋
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这是一道北方原料,湘菜做法的家常口味菜.
浓咖啡淡心情
[湘江鲫鱼]是湘菜中最流行的菜品之一,选用产自湘江的鲜活鲫鱼制作而成,便宜量足,风味独特.是将鲫鱼下锅炸至酥脆捞出后,锅内再放香油,下入红椒米及调味品,倒入鲫鱼烧熟,撒上葱花胡椒粉,出锅而成.其特点是颜色红亮,骨酥肉烂,滋味鲜浓,酥脆香辣.
浓咖啡淡心情
1将黄瓜去蒂,清洗干净,切成丝装入盘中待用。2将凉粉清洗干净,切成丝装入盘中待用。3将胡萝卜去蒂,清洗干净切成丝,蒜拍碎切成末装盘待用。4将芝麻酱,白糖,精盐,陈醋,生抽,味精放入碗中,搅拌均匀成酱料待用。5将黄瓜丝,凉粉丝,胡萝卜丝,放入大碗中,加入辣椒油,蒜末,淋入酱料。6搅拌均匀,撒上香菜末即可。
mother52julina
1金针菇洗净,切去老根撕成小条。2青瓜和木耳切成细丝。3胡萝卜去皮切细丝。4香菜切碎,蒜头剁末,红尖椒切丝备用。5将金针菇、木耳丝、胡萝卜丝用沸水煮熟,捞出过凉水备用。6备一个拌碗,放入香菜碎、蒜末、椒丝调入调料调成拌汁。7倒下所以备好的原料充分搅拌均匀即可。
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1坐锅烧水。2水开后下面条。3面条浮起来约三十炒后关火。(这个依个人口味,我家人喜欢吃硬一点的)。4碗里下适量的生抽,陈醋和香油。(喜欢辣还可以下点辣椒油)5舀两勺面汤。6把煮好的面条盛入碗中,下适量的肉酱,拌匀开吃。小窍门肉酱做法http://home.meishichina.com/space-295613-do-blog-id-215187.html
幸福的热带雨林
1现成的凉面。2黄瓜适量切丝。3把黄瓜丝和凉面放一个大碗里。4下适量的香辣肉酱。5再加入少许的生抽和陈醋,拌匀开吃。小窍门肉酱做法:http://home.meishichina.com/space-295613-do-blog-id-215187.html
幸福的热带雨林
1海带丝洗干净后放入锅里,加清水煮熟。2煮熟的海带丝用清水冲洗后沥干水分。3放入所有的调料拌匀即可。
小乖宝宝
夏天比较热都不喜欢吃太油腻的东西 想吃些清淡的 皮蛋豆腐最适合了 做起来省时省事也比较清凉
欢的小橱
冰箱剩了半跟火腿肠,不吃浪费了,一看冰箱还有一根黄瓜一个辣椒,明天就去婆婆家吃饭了,所以别浪费,把他们吃了吧,放久了就不好吃了,所以放在一起拌吧,非常的简单、谁都能学会,而且还清淡,适合夏天吃。
rascal
凉拌土豆丝,吃起来清爽开胃。想偷懒的时候,这道菜又可以当主食,来上一碗,可以填饱肚子,又营养美味。我还用了自制辣椒油来拌,那个香啊~~
粉竽粘糖
1丝瓜、陈醋、姜、红辣椒。2红辣椒切丝、姜切丝。3丝瓜去皮、洗净、切条。4锅烧开水,放入丝瓜条焯熟。5捞出后,放入姜丝、红辣椒丝。6加盐、味精拌匀,腌渍10分钟入味。7把腌渍好的丝瓜条摆入盘中,浇上陈醋。8把姜丝、红辣椒丝放在上面点缀即可。
馋嘴乐
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味(豆瓣酱是咸的所以没加盐)。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
1材料:海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味:盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净,切丝;红椒切小段;香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出,过凉,沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中,加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油,撒上熟芝麻即可。
kiss战女
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000