我非常荣幸,申请到《皇上吃什么》这本书。谢谢美天,小美????书末附溥杰妻子爱新觉罗:浩记录下来的三十多道皇家菜谱,我依葫芦画瓢,仿了一道拌菠菜????.微辣,咸鲜,还有海米和芝麻酱的香味儿,味道不错????
一溪月
白色食物入肺,秋天宜多食
髅小彬
1面粉加盐。2放入冷水,厨师机搅拌。3搅拌成光滑面团醒发。4准备其他材料。鸡蛋打散,洋葱切丝 胡萝卜切片。青椒切丝,蒜切沫。5锅加油煎鸡蛋。6放入洋葱和胡萝卜翻炒。7放入青椒丝和蒜末。8放入蚝油老抽和香油麻油。9放入鸡蛋。10压好的面条。11煮好。12浆面条放入炒好的菜里。13放入陈醋。14翻炒装盘。15装盘。
柳絮1982
洋姜,又叫菊芋,鬼子姜,其块茎或茎叶入药具有利水除湿,清热凉血,益胃和中之功效。腌制一下,配粥下饭,赞!详细配比见温馨小贴士。
一溪月
早晨逛菜市,发现今天的基围虾不错,买了一斤。午饭吃什么好呢?想来想去,还是面条最好,配上早晨鲜活的基围虾,来一个鲜虾清汤面吧。清汤面顾名思义,清淡,不油腻,非常的适合女生哦!做清汤面,面条最好选择宽面,有嚼劲的,我呢还是习惯用金龙鱼的这款优+活性发酵空心挂面,口感不仅劲道而且好消化,易吸收,易消化。发酵面富含赖氨酸,增强免疫功能,更加营养
承灿妈咪CCM
1姜切片,葱切小段,蒜拍碎。2黄花鱼清除内脏,洗净,两面用刀划道3锅中倒油,中火烧热,放花椒和八角炒香。取出八角。4放葱姜蒜炒香。5放鱼,晃动锅几次,让鱼均匀沾油。6依次放料酒两大勺,陈醋两勺,生抽三大勺。7加水,水高达鱼的二分之一即可。转大火。8依次放一勺盐,一勺白糖,少许白胡椒粉,半勺鸡精。大火炖,汤汁烧开,用勺子浇淋鱼的表面。转中火,直到收汁。出锅前淋少许香油。
eileen장
1准备好手擀面,把油菜洗净2锅中水开后,加入少许盐和油,把油菜放锅中,焯一下,焯软3捞出油菜后 ,把面条放锅中,煮熟4面条煮熟后,盛到碗中,把少许花椒面,辣椒面,葱花,蒜末老抽,生抽 ,蒸鱼豉油5把油烧热6把热油泼到碗中,拌匀,开吃。
馋嘴猴
萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,去皮后萝卜的红烧,炖汤都很美味,萝卜皮也不需要浪费,腌制后加糖醋拌拌就是很开胃的小菜!
小耿妈妈
1豆角切段、胡萝卜切丝、五花肉切片片混合均匀;2加入小葱段、蒜片、姜丝、盐、鸡粉、玉米油、耗油、一品鲜;3充分混合均匀,腌制10min;送入机器中,蒸20min;4方便面面饼开水泡开即可,捞出控水;5将面条平铺到蒸熟的都叫上,先不搅拌;面条上淋上玉米油,防止蒸的时候粘在一起;6再次送入机器中,蒸10min,蒸好后盛盘,淋上陈醋即可。
Depelec德普
一人在家,如何解决吃饭问题? 不放试试我这份烹饪简单的一荤一素餐,耗时不长,却有鱼有肉,营养很丰富哦~ 凉拌木耳,加入了少许陈醋,口感麻辣微酸,入口爽脆,配方一级棒; 家常味鱼糕,口感层次则很丰富,木耳脆、鱼糕嫩,入口都是家常味道,也是一道下饭神器! 其实,再多的网红美食,还是没有家常菜更治愈。
早渔人家
糖醋萝卜片,酸爽脆甜! 喝粥,下酒都是不错的选择……
噬血gg
非常美味下饭的菜,一次可以烧多点,第二天吃还是一样好吃。
elmonte
1准备食材:藕、五花肉、青椒、蒜。2把食材全部切好。3起锅热油,放五花肉炒香,可放适量的盐,防止油外溅。4炒至发黄,放入蒜末爆香。5放入藕片翻炒。6倒点陈醋炒,比较脆爽。7加点水盖盖焖两分钟。8开盖后,放入青椒。9加点酱油、鸡精翻炒均匀入味,完成。10成品。香香脆脆好下饭。
宸·羽
咸鲜微辣,非常下饭。求赞,求关注,求收藏。
天下美食diy
用新鲜莲藕做个素排骨,而且,这款糖醋汁,妥妥的可以糖醋一切哦~
髅小彬
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝