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1牛肉、榨菜、火锅底料、姜、蒜。2面干，2人量。3葱花。4牛肉切丝，用油、盐、胡椒粉、淀粉拌匀备用。5起锅烧油，爆香姜蒜。6下牛肉丝。7牛肉丝炒至变色，放入火锅底料。炒出红油。8放入榨菜翻炒。9倒入酱油、陈醋、鸡精调味。10炒好的酱汁，分别铲入碗内。11煮开一锅水，将面烫熟。12面捞起，放入酱汁碗中，放一勺葱花。13再盛入煮面的汤水，完成。14成品。酸辣香浓，食欲大增。????
宸·羽
蒜苔含有特有的辛辣素，有杀菌防流感的功效，同时，它的辛辣气味也可以促消化、除胀气。蒜苔还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，不仅可以预防便秘，还能及时排出体内的垃圾与毒素。蒜苔虽好，但是不易入味，其实只要把它剖开这么一个小动作，问题就迎刃而解，夏天天气热，来道凉拌蒜苔别有风味，不信你试试。
咖啡私房菜
自己种的养心菜又长大了，采了拌菜吃。
不做妖精好多年
1所有材料准备妥当。2所有材料混合在一起。3成品图。
荣荣仔
秋葵是人们比较喜爱的一种蔬菜，它含有大量的黏滑汁液，具有特殊的香味，秋葵味淡性寒，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种矿物质等营养成分，秋葵既可以凉拌也可以热炒，还可以做成汤菜，营养价值可谓极其丰富 。今天我们就来做个快手菜——秋葵炒蛋吧！
我最爱美食小博主
松散不粘，好吃????
一溪月
1黄瓜切丝，蒜头剁成蒜末。2素鸡切片。3香葱切葱花。4素鸡加黄瓜和蒜末。5加入所有调料搅拌均匀。6装盘即可。
食无涯
1腰花3个。2切掉中间的筋膜后十字斜切成腰花。3反过来切小块。4切好的腰花加入一瓶啤酒浸泡10分钟去骚味。5莴笋切丝加少许盐拌匀腌制5分钟。6挤干水分摆盘备用。7碗里加入切碎的蒜头，，小葱头，香菜根，盐，糖，陈醋，生抽，香辣红油拌匀。8腰花用清水冲洗干净，挤干水分，加入盐，生粉拌匀倒入烧开的水中，加少许料酒，等水开后焯10秒捞起沥干水分。9把腰花摆入盘中，淋上调好的红油汁，撒上葱花即可。
全の美食
黄瓜于皮蛋的完美结合，特别适合这个炎热的夏天。
chenshunji820
1备好材料，番茄切丁，萝卜切丝，香菜，葱切碎，木耳泡洗干净，金针菇香菇洗好。2锅里热油，倒入西红柿，萝卜丝翻炒一下。3加入金针菇，香菇，木耳适量水大火煮开转小火煮5分钟。4加入所有调料，打散的蛋液，水淀粉搅拌均匀。5再加入香菜，葱花盐油调味即可。
全の美食
夏天吃凉拌菜清爽开胃，不油腻。
食无涯
非常简单快手的小菜，美味又健康。
敏zhu
1成品图。2爱吃的饺子适量。3适量盐，葱蒜末，鸡精。4加入适量酱油，生抽，陈醋多来点（根据个人口味调汁），香油几滴。5饺子煮熟捞出备用。6饺子汤适量，搅拌一下。7放入饺子，加入适量辣椒油，香菜末，即可食用。
诗韵墨香
1银耳泡发撕小块。2锅里烧开水，倒入银耳煮5分钟。3过冷开水4挤干水分放入盘中备用。5锅里热油倒入3个打散的鸡蛋煎熟，用铲子切小块放入银耳的盘中。6加入切好的葱白，小米椒，香菜。7再加入所有调料拌匀即可，一道清脆爽口，营养丰富的凉菜就做好了。
全の美食
1杏鲍菇切丝。2木耳，胡萝卜，青椒切丝，蒜头剁碎。3锅里烧开水，倒入杏鲍菇焯熟捞起。4碗里加入盐，生抽，陈醋，糖，淀粉适量水搅拌均匀。5锅里热油，倒入蒜末，豆瓣酱炒香。6倒入青椒，胡萝卜，木耳翻炒均匀。7断生后加入杏鲍菇翻炒2分钟。8最后加入酱汁翻炒均匀，炒至收干汤汁，加些香油即可出锅。
全の美食
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨，偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变，每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉，不过LG说一直都保持着我的味道，说不出哪一种单独的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例，哪种酱料喜欢一些，就多放一些，总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制，使得肉汁不会流失掉，口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的，我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点，再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面，即使没有烛光，我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
