这道菜可以多吃两碗饭????????
开心肥羊
1脆皮干放水中焯水一分钟,凉透后备用;2调制卤汁:碗中倒入芝麻酱,用油将芝麻酱化开成薄糊状,放入花椒粉,生抽,陈醋,糖,蒜泥,葱花,开水70g,老抽,盐,白芝麻,调匀后,加入辣油,花椒油,拌匀后备用;3脆皮干切成5厘米长,宽1.5厘米,厚度0.3厘米的片,整齐的排在碗中;4倒上料汁,撒上花生碎,最后当中放上香菜点缀。小窍门此菜是凉菜,脆皮干烫好后要凉透了切,否则会散;家里食用,可以不用排成刀面,可以切片后,稍微随意的放盆中。
美食家_nJGj8
流行于中原地区。吃过粑次之后,便爱不释手,于是便依样葫芦,倒也有几分相似。
小洞天
春节吉祥菜~橘皮拌鸡腿。
不做妖精好多年
1西芹洗净,油豆皮备好。2改刀。3鸡腿撕成块放碗里。4锅烧开水,放芹菜焯水。5变色捞出放鸡腿里。6放油豆皮焯水。7水开捞出放芹菜上,加食盐。8放陈醋。9拌匀即可。10成品。小窍门椒麻鸡琵琶腿自带味道,食盐不能放多了哦。
不做妖精好多年
春节吉祥菜~心里美拌松花蛋。
不做妖精好多年
简单快捷,酸辣爽口。
小洞天
令人馋涎欲滴的红汤羊肉面。
小洞天
最简单的面,酸辣爽口。
小洞天
简单快捷又美味的一道菜????
开心肥羊
传统美食。
小洞天
1土豆去皮切片,水开后焯水5分钟。2捞出放入冷水中备用。3碗中放入蒜末,葱花,泡小米辣碎,辣椒粉和白芝麻,倒入热油。4再加入酱油,陈醋,蚝油,盐和白糖拌匀。5料汁淋在土豆片上拌匀即可。
髅小彬
1绿豆芽洗净。2火腿肠切粗丝。3热锅冷油。4油热放火腿肠翻炒。5炒至外表微黄放豆芽翻炒。6炒至豆芽大部分从白色变透明色。7放食盐翻炒。8切葱芽。9放葱芽翻炒均匀。10淋入陈醋。11炒均匀即可。12成品。
不做妖精好多年
超简单快手菜,五分钟轻松搞定
我叫大栾栾
1放了一天的豆芽又长了。2取出来,摘洗干净,切胡萝卜丝放一起。3锅烧开水,放豆芽焯水。4取自发的海参切条。5放大碗里。6豆芽开锅煮3分钟。7捞出放海参上。8取自制的香覃。9趁豆芽还是热烫的状态放香覃,可以把香覃的油化开,激发出香味,放食盐。10放鸡精。11放陈醋。12搅拌均匀。13成品。小窍门香覃是辣的,热菜拌出来,辣度就有了,凉拌菜的话,辣味很轻微。
不做妖精好多年
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005