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1河鳗处理干净，分大段，放食盐腌制半小时。2热锅冷油。3油热放鳗鱼，只用了头尾两段。4翻面。5烹入白酒。6淋入陈醋。7放葱姜和生抽。8放白糖。9放清水，中火炖煮。10最后把汤汁收浓稠即可。11起锅装盘撒葱花。
不做妖精好多年
1土豆去皮打丝，冷水浸泡，洗去淀粉。2锅烧开水，放土豆丝焯水。3煮开锅即可。4捞出过冷水沥干水分备用。5取火腿肠。6切粗丝，切葱姜。7热锅冷油。8油热放火腿肠和土豆丝翻炒。9翻炒的过程放葱姜和食盐。10炒均匀放生抽。11炒均匀放陈醋。12炒均匀放葱叶和鸡精。13扒拉均匀即可。14成品。
不做妖精好多年
肉馅的鲜美与皮蛋特有的弹糯香味，夹杂着汤汁的酸爽，一碗热气腾腾的皮蛋馄饨，你还能抵御这道美味的“黑暗料理”吗？
清水淡竹
这个黄瓜跟草莓一个价，少爷他爹没给我买草莓，买了2斤黄瓜。被我训了一顿“再怎么说也是个黄瓜而已，我吃着还没刺黄瓜好吃呢，你买这几根黄瓜的钱，我可以买一篮子刺黄瓜啦。再说了过几天满大街都是各种黄瓜，可是过几天草莓就过季节了，就没处买了！”
不做妖精好多年
1菠菜洗净切段焯水。2开锅即可。3过冷水，攥干水分备用。4大蒜处理干净，放食盐和鸡精。5捣成蒜泥。6放陈醋。7搅拌均匀。8切午餐肉。9热锅冷油。10油热把午餐肉放进来。11煎微黄。12放蛋液。13把鸡蛋煎熟，午餐肉翻面。14用木铲分成小块，取出来用刀切条最好，我嫌弃弄的案板都是油，就用木铲分成小块了。15午餐肉和鸡蛋放菠菜里。16倒入蒜泥。17拌匀即可。18成品。
不做妖精好多年
1黄瓜洗净，大蒜处理干净。2黄瓜切片，大蒜切末。3所有食材放一起。4放食盐。5放白糖。6放鸡精和陈醋。7带手套用手抓拌均匀。8成品。小窍门天冷，食盐等颗粒溶化的慢，用手抓拌，手的温度会让颗粒快速溶化，菜蔬入味快。
不做妖精好多年
1油菜洗净切段。2鲜贝洗净。3热锅冷油。4油热放油菜梗翻炒。5翻炒的过程放鲜贝和食盐。6翻炒至3分钟左右。7放菜叶。8把菜叶炒断生。9放陈醋炒均匀即可。10成品。
不做妖精好多年
1吃不完的熟卤牛肚备用。2剩的火锅丸子备用。3金针菇洗净切去根部。4千张洗净切细备用。5蒜头拍扁剁碎备用。6碗中放入蒜末，白芝麻，辣椒粉和烧烤料。7淋上热油。8加入适量蚝油，生抽，盐，陈醋和花生油，搅拌均匀备用。9锅中水烧开放入火锅丸子煮至断生捞出。10放入千张焯烫后捞出。11放入金针菇焯烫变软捞出。12放入面饼，煮开后捞出。13加入适量熟卤牛肚。14放入葱花。15淋上准备好的干拌汁抓匀即可。16成品。17成品。18成品。19成品。
_蒍鉨变乖々
大西北最流行的面食之一。
小洞天
酸辣爽口，简单易操作。
小洞天
1菠菜洗净切段备用。2金针菇切去根部后洗净备用。3蒜头拍扁剁碎。4碗中加入蒜末，白芝麻，辣椒粉，烧烤料。5淋上热油搅拌均匀。6加入适量蚝油，生抽，盐拌匀备用。7锅中水烧开加入适量花生油放入菠菜。8将菠菜焯至断生捞出。9放入金针菇。10将金针菇煮开即可捞出。11金针菇和菠菜控干水放入碗中。12淋上酱汁。13拌匀入味即可。14成品。15成品。16成品。
_蒍鉨变乖々
简单快捷美味的凉拌菜。
小洞天
1三个鸡腿用剪刀剪去骨头。2冷水下锅，放入适量料酒去腥。3开锅以后出去血沫，尽量舀干净。4调制中小火，放入大葱，栀子（对半切开），白芷，生姜。5烧开1-2分钟以后漏缝盖盖子，煮20分钟。6准备调料，一勺生抽，一勺陈醋，一点白糖，半勺蚝油，盐适量，香油，花椒油，辣椒油，搅拌均匀。7准备好香菜，大葱丝，小米辣。8鸡腿肉捞出放入冰块和纯净水泡20分钟。9撕碎以后加入调好的料汁。10放入香菜，小米辣，大葱，花生，熟芝麻拌匀。
两米阳光9
1春天到了，紫藤花肆意开放。2摘去新鲜的紫藤花。3去掉花梗。4紫藤花用水清洗干净。5沥去水分。6取适量紫藤花放到盆中，加油、盐、面粉。7拌匀，让每朵花都粘上面粉。8铺到笼屉里，上锅蒸，水开上汽后7分钟左右（具体要看紫藤花量多少）。9蒜泥、陈醋、生抽调个蒜泥酱汁。10蒸好的紫藤花饭放到盆中，吃时拌上蒜泥酱汁。
清水淡竹
网购了红薯粉，试试好吃不。
金凤栖梧
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
