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今儿随便搭配烧了一个汤，没想到无心插柳的结果是绝对的美味，连一向挑剔的老公都边吃边赞。开心啊！
hdhdyx
对于海蜇头，我是完全没有任何抵抗力的，那爽脆的口感，实在叫人抓狂！
鱼菲
“煮的，熬的，不如烧的。”
两头猪的甜蜜~
秋天的扁豆晒成干品，冬天和春天用其包包子或炖肉，那是上好的美味！
学海晴空万里
东北地三鲜，是一道采用红烧的家常菜。此菜色泽油亮、鲜美爽口，具有止血调里、健脾开胃等功效。而且这道咸鲜味美，老幼皆宜的家常炒菜，做法简单易学。
开心小精灵
1多宝鱼去内脏洗净待用。葱切段，姜切丝待用2将长段葱白放在鱼下面，让盆和鱼之间留一点空隙，便于鱼快熟。鱼上面撒些许的盐，黄酒，葱 姜 辣椒（配色）3水开后下锅蒸10分钟4去掉蒸鱼时放的葱姜，重新放入葱丝，烧热油浇在葱丝上即可。简约美味的多宝鱼新鲜出炉啦！
hdhdyx
就是喜欢没事的时候下厨，因为我特爱吃辣的，所以就爱弄辣的。
贪吃鬼一号
1葱姜切碎，一个是蒸时调味一个是吃时佐味2多宝鱼解冻，除去鱼筛和内脏3正反面花刀切好4正反面均匀涂上料酒，盐，鸡精，并撒上葱姜碎，腌制15分钟5入锅大火15分钟6取出除去调料，浇上酱油或者蒸鱼油7葱姜油热一下8泼上去即可
远远lyt
从小就喜欢吃妈妈包的包子，尤其是蒸包子时那股香气，想起来还意犹未尽。现在的我也做了妈妈，孩子依然喜欢吃包子，只是苦于不会发面，总认为发面是一件不可攻破的任务，所以经常在外面买着吃，又担心肉的质量不放心只能吃素包，今天抱着尝试的态度给孩子做一回肉包，希望放学回来的他能有一个小惊喜。
Joanna_静
1豆腐买回来后要放盐水里泡一下2准备好肉碎3豆腐一分为4份，在每一份里用汤匙挖个洞，不要见底4在每一挖好的豆腐上放入肉碎5锅里放好油，大火加热6油温至80度时放入酿好的豆腐，煎到两面金黄时就好了7把煎好的豆腐先装入盘里8葱，蒜切段9锅里留少许油加热10放入煎好的豆腐11倒入酱油，鸡粉，2碗清水加盖大火烧3分12放入准备好的配料，翻炒入味13用筷子夹上来不会散，又干湿正好，就出锅了14装盘
爱上泰格的羊
吃货一枚，自高中时代特迷韩剧，帅哥美女没在意，倒是对美食比较感兴趣，由其男女老少都爱的红辣泡菜年糕！
南方老妖
下周轮到我主持节目，但电视栏目也需要演播室出镜，我一定忙不过来。周末，一个人安静地呆在家里。窗外的天空阴云密布，但，一定不会下雨。远远的空中有几个小小的黑点盘旋，我不知道那究竟是什么。然后就突然想到，蒜苗和腊味真是如同不离不弃的情侣，无论是什么腊味，只要配上了蒜苗，味道真好，尤其是用来配白粥。哪怕不放什么其他调料，蒜苗炒腊味出来的味道也让人回味无穷。比如今天的蒜苗炒腊肠。
夜魇
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3虾体内的虾青素有助于化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
朱小白爱美食
1草鱼中段去鱼腹黑膜清洗干净，切1厘米厚片，加米酒柠檬汁腌20分钟2鱼片晾干水分，或者用厨房纸擦干，以防油炸时溅出3蒜瓣，辣椒葱切细4锅中少许油爆香蒜葱辣椒粒加生抽，醋，糖，适量水，鸡精做成调味汁，放凉备用5锅中放宽油，大火加热6放入鱼片，小心鱼肉粘连7鱼肉炸至结实，色泽金黄迅速放入调味汁中浸泡10秒。让鱼肉两面完全吸入调味汁8装盘即可
贝贝女
1葱姜切好,胡萝卜切丝,辣椒切细条,备用2白萝卜切丝,黑木耳冷水泡发好备用3炒锅内热油后下入葱姜爆香4加入辣椒快炒淋入少量味极鲜酱油5随之加入胡萝卜丝快速翻炒片刻6倒入白萝卜丝和木耳大火翻炒菜2 分钟,加适量盐调匀7装盘
竹影无痕
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
