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现在的菜价涨的真是可以，而且可选的品种也有限。所以就买了豆角拿来炒肉丝，味道好而且炒起来又快！很适合我
机器嘴
1所需的食材。2杏鲍菇洗净，切丝，在开水中焯一下；香菜洗净切段备用。3准备好调料。4锅中放适量花生油，下葱丝、姜丝煸炒，炒出香味，放入杏鲍菇翻炒一会，调入六月鲜酱油、蚝油、鸡精，翻炒均匀。5出锅前，撒入香菜，装盘。小窍门这道菜是咸鲜口味，只用到六月鲜酱油和蚝油、鸡精就足够了，不必再放食盐。
食为我香
芦笋被称为“蔬菜之王”的芦笋营养价值最高，因而，芦笋已成为保健蔬菜之一，目前国内外已有多种采用芦笋为主要原料的抗癌药，保健品。常吃平菇还具有降低血压和血液中胆固醇的作用，可预防老年心血管疾病和肥胖症，有利于防止血管硬化。平菇还能治疗植物神经紊乱，对妇女更年期综合症有辅助治疗效果。
(纳尼亚)
腊肠是妈妈手工制作的，被我拿了一半回来。与蔬菜搭配，营养均衡，口感一流！
机器嘴
【肉末荠菜煎蛋】不是一般的好吃 前边吃过了荠菜饺子，后边老家的亲戚又送来了一袋荠菜，接着吃。其实这种野菜的吃法也有很多，用焯过水的荠菜配上肉末鸡蛋，平底锅煎出来，真是香。 彤妞儿放学回来，先吃一块才放下书包，赞口不绝，真香真好吃，不是一般的好吃！夸得我这个做姨妈的那个乐啊！
辽南蟹
一直想吃炸茄盒，味道还不粗
小king迷你熊
春天的时候，香椿都是最新鲜的，每年这个季节，也是我大饱口福的时刻。今天收拾冰箱，发现了一点香椿，虽然不是冷冻过的，但是喜欢美食的我怎能错过。
(纳尼亚)
1豆角洗净2豆角掰成段3加油，烧热4加入豆角5炸至微黄，捞出6热锅，加入葱姜蒜花椒辣椒7加入炸好的豆角，炒加炸好的豆角，盐芝麻，拌匀即可。
海棠花香
1带皮五花肉一斤，洗净2五花肉切块，为了熟得快就切小块了3姜可以去肉腥味，可以多放几片4锅中放少量的油，开小火，把油加热到五成热5锅中放五花肉，一定要保持小火，这样肉不会粘锅，也不会往外迸油6小火慢慢煸出油，当肉表面呈金黄色，锅内油量明显增多时，就可以将肉捞出7捞出来的肉8锅内留少量油，放入砂糖，炒糖色，要开小火，不停地搅拌，不然会糊锅9炒到糖完全融化时放入煸过的五花肉10锅内加入葱姜八角香叶桂皮煸炒11放入料酒，食盐，味极鲜，放入一大碗水，中火收汁12做好的红烧肉看起来亮晶晶的
喵呜小厨
1用清水泡发，用开水煮2分钟2黄瓜切片3里脊肉切片，放入蛋清搅拌匀4鸡蛋加点醋，摊好备用5锅少放油，把肉片放入翻炒，6肉炒全部发白，放入葱，翻炒几下，放入木耳，黄瓜，鸡蛋，倒入料酒，翻炒。7放入盐，生抽，翻炒出锅，美味！
李双敬
1面粉加水调成面糊，加小葱和适量生抽，用电饼档摊成饼。鸡蛋打散用电饼档摊成薄饼。2如图，一张葱油饼，一张蛋饼，叠加一起后铺上香肠。3从一边慢慢卷起，切块，入盘。
393244470@qq.com
1备好葱姜,辣椒切条,鱿鱼切条后焯水备用2炒锅内热油后加葱姜爆香,倒入焯水后的鱿鱼条3沿锅沿淋入少量味极鲜酱油4加入辣椒条大火爆炒5约2分钟加适量盐调匀即可6装盘
竹影无痕
1蛋黄与蛋白分离（装蛋白的碗要无水无油否则影响打发）2蛋黄打散加入10克糖、60克橄榄油、65克牛奶，100克低筋粉过筛后一起拌匀3蛋白打之前滴入几滴白醋或塔塔粉，打至鱼眼泡时加入三分之一白糖4继续打一分钟后气泡变的细小，体积膨胀至原来两倍大再加入三分之一白糖，继续打一分钟后加入剩下白糖，直至提起打蛋头，打蛋头上的蛋液呈略短、直立的状态。蛋白这时为十分发比较适合做戚风蛋糕5将蛋白分三次加入蛋黄液中、以炒菜姿势上下搅拌（千万不能打圈搅拌）6烤盘垫上油纸，将面糊倒入烤盘用力摔几下振去里面空气，撒上葱花7烤箱1
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青岛人把带鱼叫做刀鱼，青岛本地的刀鱼比较窄，细长，味道很鲜，没什么腥味,煎着吃炖着吃都好吃。我是不懂的，每次买的时候都是装模作样的问一句：是本地的吗？其实是不是真的也不知道。不过看网上说，这两家本地刀鱼已经很少了，姑且吃个感觉吧。 青岛盛产海鲜，山东盛产大白菜，这两样最普通的东西碰撞在一起，有刀鱼的鲜，有白菜的甜，味道简单而朴实。
moguixiaozhu
一个人的生活，一件很烦恼的事情是：买一次菜要吃好几顿，尤其是素菜还要抓紧吃完。就像我前天买的平菇。好在平菇对我来说属于百吃不厌的菜菜，虽然连续吃了两天的平菇了，但是真心喜欢它的味道。继续平菇之旅，中午做个平菇肉片汤。
夜魇
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1准备好做紫菜饼的材料。2高粱米、碎玉米、大米。3紫菜剪碎，加点水泡软；姜葱切末。4将紫菜、姜葱、鸡蛋放入装有面粉的碗中。5加少许盐、胡椒和少量的水，调成糊状。6锅中油热，用小勺将面糊放入锅中做成小饼；煎至两面微黄，至熟。
籣草児
