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老公中午出去应酬，只有我和女儿，女儿心血来潮想吃打卤面，于是就出品了这个
心随蝶舞
最拿手就是它了！每次朋友比点梁小妞菜谱，评价比外面饭馆好吃。当然啦，佐料丰富到位，味道自然十足~~记住，佐料一定丰富够味，料酒白糖胡椒粉，一个不能少哦！
四眼天熊
1小黄鱼收拾洗净，划三刀，用料酒，葱姜蒜，盐腌入味道2鱼身拍上干淀粉3葱姜切片，蒜整粒或者切大粒4煎鱼至金黄5放入蒜头一起煎，后把鱼捞出，油和蒜留着继续，6锅放豆瓣酱炒出红油放葱姜，加一点料酒，炒香后加水，加生抽，糖一点，盐7放入鱼炖五分钟，再放入鸡精8最后淋入水淀粉后一分钟后出锅
心随蝶舞
麻婆豆腐是四川地区汉族传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言。材料主要有豆腐、牛肉碎（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。此菜大约在清代同治初年（1874年以后），由成都市北郊万福桥一家名为“陈兴盛饭铺”的小饭店老板娘陈刘氏所创。因为陈刘氏脸上有麻点，人称陈麻婆，她发明的烧豆腐就被称为“陈麻婆豆腐”
暖暖阳光坊
1主要材料。 2口蘑洗净切片；3彩椒分别切菱形片；4蒜切片； 葱切粒；5口蘑放开水中焯烫一下，然后用凉水过凉；6热油锅，放入葱蒜炒香；7放入口蘑翻炒一会儿；8加入生抽炒匀；9接着放入彩椒炒至断生；加盐、鸡精调味即可。
々苗∴
想想这还是过年时买的粉丝和腊肠~~总是喜欢吃米饭的，比较少吃腊肠，还是想着做焖饭买的~~炒了一次荷兰豆，腊肠焖饭还没做，竟被我忘在一边这许久~~
々苗∴
皮蛋瘦肉粥是广东汉族特色美食，属中国八大菜系粤菜的一种常见的粥，广东人擅长煲粥，制作各种美味的粥类食品自不在话下。 皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥在香港很受欢迎，所有粥面专门店及中式酒楼都必有这种粥提供。不过，不同餐厅的煮法略有不同：有的以搅碎了的猪肉，亦有以切成丝的猪肉。采用不同的瘦肉，会为粥带来不同的口感，但味道则相去不远。在内地，有人会在进食前加上香油及葱花，但在香港则只会加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内
(纳尼亚)
这道手撕包菜做法简单，从准备到出锅十分钟就够了，是一道快手菜哦。
tgcyy
【荷叶粉蒸鸡块】淡淡荷叶香 去表弟家，看到这个荷叶了，要了两张回来，真心话，外面买来的荷叶没有这个好，这是老家亲戚自己摘的，自己晒的，干净而且味道还重。 要用这个荷叶蒸饭煮粥，最喜欢这淡淡的清香。
辽南蟹
吃了几天的素菜，爷俩集体抗议，我一想也是，不能天天阳春白雪白菜豆腐的，谁都会腻的。趁着周末休息的时间，好好给他们改善改善吧。
清酒淡茶
这道菜特别适合给宝宝吃，鲜香嫩滑，营养丰富，利于吸收，尤其是牙齿还没长全，不太会咀嚼的宝宝，特别合适。
清酒淡茶
感冒了，弄碗酸辣汤，又不想太麻烦，于是懒人版酸辣汤出路！
媱妈妈
早晨起床给孩子做早餐，时间紧任务重。因为不喜欢吃学校的午餐，现在只能早晨做好，装入保温饭盒。今天早餐用煤气和烤箱一起做菜既方便，又快捷，以后看来要多多发掘烤箱菜谱了。
(纳尼亚)
【山野菜烧肉】越吃越香的干菜 这个应该是山野菜的一种，也有叫蕨菜的，我们当地叫权菜。这个是亲戚给的，据说是另一个山里的亲戚自家晒的，挺好呢。好吃嘴有好吃嘴的好处，总是有人想着呢，常常会给一些野味什么的。 这个干野菜，来无论炖还是烧都需要有肥肉才香，今天做这个是烧出来的，用了五花肉，配米饭，很香的。
辽南蟹
云吞是广东汉族小吃的一种，源于北方的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过长年的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准。 家里有孩子上学，早餐时间很紧，只有吃上营养全面的早餐，才能保证一上午的供给。我提前包好一些云吞，放冰箱冻上，早晨起来做早餐即可，十分钟不到美味的早餐就出炉了。
(纳尼亚)
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
