搜索
1芹菜留梗，洗净，放入沸水中焯熟，切段。2猪里肌肉洗净、切片。3葱、姜切碎。4放入适量油，油热放入肉片翻炒。5肉片变色后，放入葱姜碎末翻炒至出葱姜香味。6放入芹菜。7倒入酱油。8放入五香粉。9放入盐、味精出锅。
刘英杰
1将黄瓜洗净，切斜片，也可以切菱形片。2胡萝卜洗净，切菱形片。3木耳泡发，去根。4将猪肉切片。我切得比这多，只是为了照相工整只放了一小排。5将鸡蛋炒熟，盛出备用6锅内放入底油，油热放入葱姜爆锅，出香味后放入肉片翻炒。肉变色，放入黄瓜、胡萝卜、木耳，翻炒。7放入酱油，再加一点老抽上色。8倒入一点料酒，放入食盐。9放入五香粉，放入鸡蛋，一同翻炒。10放入味精出锅即可。
刘英杰
来到广东好多年了，口味也越来越广东话了。都说吃在广东，真是名不虚传，这里的饮食讲究鲜，既美味又科学。这里献上一款我最中意的广东菜之一——萝卜焖牛腩。以前总在饭店里吃，后来自己学着做，发现其实没那么难，最主要的是牛腩要选新鲜的。那天我们买了3斤多的牛腩，叫了父母都过来吃，一顿吃下来几乎只剩锅底了。
瑶瑶2011
笨鸡其实也就是家养的柴鸡,肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，有滋补养身的作用。来一盘家常的蘑菇炒鸡,滋味足足的,好吃.....
雪峰儿
传统的酸菜汆白肉
聆听的雨
1主料准备好2鸡腿去骨去皮3随后切小丁4葱白葱绿分别切碎，姜分别切沫和切片5将鸡丁和葱白、姜片混合，并放入盐、胡椒粉、葱姜粉、料酒腌制一会6锅里烧开水，将腌好的鸡丁放到蒸架上，大火蒸10-15分钟7将蒸好的鸡丁夹出，汤汁留着备用8锅里放适量油，烧热后爆香姜末和葱末9倒入蒸鸡的汤汁10烧热后淋到蒸好的鸡肉上就行了
juju菊娜
山东泰山地区盛产一种蘑菇，叫做“松莪”或“松蘑”，口感筋道、香气馥郁，冬天拿来炖肉、炖白菜尤其好吃。于是，没到秋冬季节，当地的大小饭馆都有一道流行菜式，就是“松蘑粉皮鸡”，堪与东北的蘑菇炖小鸡媲美。
芹意
回锅肉的特色做法。
爱吃de胖子
非常过瘾的一道肉菜，猪肉和黄花菜在一起真的很搭，红烧且有些卤煮的味道，汤汁用来拌饭真的很棒。
A苹果小厨
菠菜与粉丝我家平时都是凉拌来吃，平时也很少用菠菜做汤，这次尝试用菠菜肉末与粉丝一起做汤，味道还是相当不错的。
A苹果小厨
将肉馅与葱花加入面中，蒸出香软的馒头，早餐时，配上一碗白粥，很是营养美味呢。
A苹果小厨
冬日来，吃上一碗暖暖的炖菜，清淡营养，且不失美味，微辣鲜香的口感，很是去寒。
A苹果小厨
冰箱里发现了几块排骨，肋排被我早些时侯做菜用了，只剩下了边骨，用它，和莲藕加红枣炖了一锅，没想到，老公只吃了一块排骨，却把莲藕都吃光了。
A苹果小厨
有没有试过这种做法，让普通的鸡蛋也变成一种美味，用蛋白做的容器，蛋黄溶入肉馅中，用少量油来煎熟，最后浇汁调味，真的很有趣的做法，年轻的妈妈把它做给挑食的小朋友，肯他们肯定也会喜欢的。
A苹果小厨
11玉米面2小苏打少许3加入玉米面中4加温水5逐步加水6行成面团备用7香菜少许8卞萝卜一个9洗净擦丝10香菜洗净切碎11在切点姜末12大酱13锅中放油14放入葱姜花椒榨油待用15萝卜丝中先加油拌一下16在下香菜末17和烧好的热油18加大酱19加盐调味20蒸锅加水，铺蒸布21取玉米面团22再说心里按平23中间窝窝中放罗卜丝馅24然后慢慢团起25就像这样26团好后27揉圆成型28上锅29蒸半小时后出锅30开吃喽真香小窍门记得要用温水，开锅上屉，热油浇在大酱上味道才更香
徐徐罂粟
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
