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1原料：西葫芦，芝麻，干辣椒，葱2西葫芦洗净切片，不用太薄3均匀摆入平底锅，先不开火4加适量食用油，晃动锅体使油均匀铺开5撒上一层芝麻6放上几个干辣椒（不怕辣的话可以切碎撒上）7开小火煎至两面微黄8撒上葱花即可出锅9成品
尚小可
1原料：茭白，葱，干辣椒，花椒，八角2茭白洗净后切成细丝3起油锅，放花椒，八角炸焦出香味后捞出不要4放入干辣椒5放入茭白丝炒至微黄变软6加盐，生抽，老抽翻炒均匀，淋少许水焖2分钟7撒上葱花出锅8成品
尚小可
1排骨500克，腐乳汁2大勺，姜，蒜，葱2排骨斩寸段，洗净备用3配料备好4锅内倒油烧热，放入排骨5煎至两面金黄盛出6放配料炒香7加料酒，生抽，倒入腐乳汁，另加适量清水大火烧开8排骨放进去，大火烧开后转小火焖至肉烂，约40分钟9最后大火收汁即可10成品11成品
尚小可
1原料：豆腐皮1包，猪肉，姜，蒜，葱2猪肉去皮剁碎后，加入葱，姜，蒜碎剁匀3装碗中，加盐，生抽，料酒，五香粉，淀粉调味4搅拌均匀备用5取一张豆腐皮，铺上肉馅6两边向内折起后卷起来7封口处放少许肉馅粘合8平底锅倒油烧热，肉卷封口朝下摆入9煎至两面金黄10加料酒，酱油，蚝油，糖，没过肉卷一半的清水11加盖烧开后煮2分钟，大火收汁即可12成品13成品
尚小可
夏天快到了。跟弟弟回农村老家体验小时候的感觉，捉虾，太过隐了。玩的过瘾，吃的更过瘾，老公叹息没能有空和我们一起，但是他能吃到也是挺满足了。下面来看看我们的成果吧
周雪姣
1原料：长茄子2根，龙口粉丝，猪肉，姜，葱，大蒜2猪肉去皮洗净剁泥3茄子分成2段，切成宽约1cm的长条4用淡盐水浸泡15分钟5粉丝用清水浸泡6大蒜捣碎，葱姜备好7取小碗，加盐，糖，酱油，醋，蚝油，清水和一半大蒜碎混合均匀备用8平底锅放油烧热，放入茄条9中小火煎至金黄色10煎好的茄子摆入碗中，茄皮部分朝碗底11锅内剩下的油再烧热，加入一勺豆瓣酱炒出红油12放入姜丝，葱白段，大蒜碎炒出香味13倒入肉末炒至变色关火14炒好的肉末铺在茄子上15放上粉丝16均匀的浇上备好的调料汁17放入锅中大火蒸10分钟18蒸好后
尚小可
水萝卜营养丰富，有很好的食用、医疗价值，特别是春天是食用水萝卜最好的季节，它所含热量较少，纤维素较多，非常有助于消化减肥。水萝卜常见的吃法就是炒、煮、凉拌等；也可当作水果生吃，味道甜美。其实用水萝卜做馅料包饺子，味道也是非常鲜美的，这次做的饺子加入了肉渣、海米即有肉的香味又有海鲜味，最重要的是馅料里还加入了肉冻，煮出来的饺子灌汤多，咬一口下去，汤汁顺嘴流…………
君梦深蓝
1原材料，排骨提前用加了料酒的水泡两个小时，大米提前洗净晒干2锅内少许油3大米、干花椒、干辣椒、八角一起放入中小火炒4炒到变黄，八成熟，（闻到一股香味时）起锅晾凉5挑出八角不要，大米和花椒辣椒一起放入榨汁机里打碎，不要打得太细6打成这个样子7一次性做得多点，放入密封袋随时用8锅内爆香葱姜蒜末9放入排骨翻炒10加生抽、少许老抽、豆瓣酱炒入味11加入蒸肉米粉，裹匀，加少量开水，调湿一些12红薯切块装入大碗中13排骨码在红薯上面14入高压锅里上汽后蒸30分钟15出锅了
叶子的小厨
常常用豆腐炖鲢鱼头吃 ，但是还没有用冻豆腐炖过，今天就用冻豆腐，再加几片土家族的腊肉，放点老 干妈豆豉，那 味道真是没得说！豆腐冻过再炖，很有嚼劲的！
爱跳舞的老太
胡萝卜可是好东西，它营养丰富，有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。但有些小朋友不喜欢胡萝卜的味道。这款胡萝卜饼，将胡萝卜擦碎，又加了鸡蛋和小香葱，用油煎熟以后，颜色非常漂亮，不事先告诉你，你肯定不知道里面还藏着胡萝卜呢！
开心小精灵
家里吃火锅剩下了好几种菌菇,想想做个杂菌酱拌面吃不知道味道如何,没想到超级成功,鲜香味十足.
蓝莓妈妈
我们这里的豆芽都是农民们用自己种的黄豆发的，所以个子有点小看着不起眼，但外形更惹人怜爱，味道比城里的那些豆芽要好。 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。而且常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。
清欢的烟火生活
前几天做了菠萝派，剩一点酥皮在冰箱冻着，某人说想吃蛋挞，给他做这款香菇肉末蛋挞，难得他吃第一口说不错，哈哈
liu_yi
1准备食材2杏鲍菇切片 改花刀 青红椒胡萝卜切丝3将杏鲍菇用适量六月鲜酱油耗油料酒少量盐腌制半小时4调汁：清水 盐 糖 料酒 耗油 姜末5电饼铛加热放油 将腌制好的杏鲍菇放入煎至两面焦黄取出备用6电饼铛留少许底油 加入葱末和青红椒胡萝卜翻炒7最后加入煎好的杏鲍菇 倒入调好的料汁 大火收汁8炒好啦 要出锅啦
玛格莱特
酸汤鱼，苗族独有的食品，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药，借番茄酸烹出自然酸汤，然后将清洗的活鱼下锅煮。但是这比较适合大人的口味，宝宝则不吃辣味！怎么办哪？？那就来品尝不辣的酸汤鱼吧！同样是味鲜美香浓！
edison成成
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错，适合早上时配搭粥食用，操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1锅里倒入清水，水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开，温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断，洗净的木耳撕成小朵，精肉切成条，葱姜切成丝。4锅里放油，撒入花椒粒，炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳，翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
