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土豆丝是家常菜，换着花样也可以有不少变化。肉肠是过节时婆婆买的。我认为这东西还是少吃为妙，一般我不买，过节时剩下半段，就炒土豆丝放里了。
点点妈妈
中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力，促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期间食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。豆腐皮还有易消化、吸收快的优点。是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。我家经常做这道菜，老公特别喜欢吃，呵呵~~
原小源
中秋节是我国的传统节日，是团圆的节日。一家人团团圆圆，热热闹闹的在一起吃吃喝喝的是多么惬意的事情。在中秋的家宴上月饼是必备的，但是螃蟹也是不可少的。每逢中秋正是吃蟹的好时节，这时的螃蟹最肥美了。要想吃原汁原味的膏多肥美的螃蟹。我觉得清蒸的最鲜美的，而且也是最简单的一种做法。西马对海鲜可以说是一窍不通，但是嘴馋爱吃。前几天朋友送了几只海蟹，我都辨认不出是什么品种，后来丝丝告诉我是梭子蟹，才知道是梭子蟹，后来上百度看了看知道了梭子蟹的一些习性和营养价值。梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。有较
西马栀子
醉蟹，乃是我们启东一大特色美食。外地人常常很惊讶启东人对它的偏爱，而启东人却是津津乐道！记得小时候到舅舅家，每餐饭桌上都有醉蟹的身影。可以没有肉吃，可以没有菜吃，醉蟹，却是一定要有的，当然，舅舅的佐料不会放这么多，只是一样的好吃！住在海边的舅舅，有只很大的“趟网”，常常扛着它到海边，往浅滩上这么一“趟”，网里就有活奔乱跳的小鱼小虾，用一把盐腌起来，就是几顿的美味。偏布屋前田边的小泯沟，更是有着鱼，虾，蟹----真是鱼米之乡啊！
爱跳舞的老太
肉嵌鲫鱼，相信很多人吃过，也会做，但是，我家乡的肉嵌鲫鱼与众不同---就因为在肉馅里混了“包瓜”。何为包瓜？--即是用甜面酱腌制的苫瓜。（一种专门用来腌制酱瓜的瓜，样子象黄瓜，但是大的多，煮着吃不好吃，只能腌。）其实，知道这个做法的人已经不多了，这种做法非常古老，以前，也只有大户人家才会这么做的.就是现在启东很多的“农家菜”，有肉嵌鲫鱼，但是没有放包瓜的。
爱跳舞的老太
1青椒、豆干、胡萝卜、黄瓜。2将青椒、胡萝卜、黄瓜切丁。3把豆干切丁。4起锅热油，爆香葱花。5放入胡萝卜丁炒熟。6放入豆干丁煸炒，加少许生抽。7翻炒均匀后，加适量水烧开，煨制2分钟左右。8放入青椒丁、黄瓜丁，加盐、味精调味。9翻炒均匀，淋入水淀粉勾薄芡。10待芡汁糊化，点几滴醋提香，即可关火。11出锅装盘。
馋嘴乐
1需要准备的材料是长豇豆。2将豇豆洗净切成段。3豇豆用开水焯一下。4一勺麻酱加入盐、蒜末、醋、鸡精、水。5按一个方向搅拌成糊糊，不要太稠。6将焯好的豇豆整齐码在盘内。7将麻酱汁浇在上面。
晴天妹儿
心情大好的时候就想吃点酸辣的，不过我不是有宝宝了，嘿嘿，于是就在翻箱倒柜中找到了之前买的干厥根粉。
濯清
1需要准备的材料有猪头肉和嫩香葱。2将猪头肉切成片。3香葱去掉头，洗净。4将香葱切成段。5香葱同猪头肉放一起。6加入少许盐、鸡精、香油、点少许醋提味，搅拌均匀即可。
晴天妹儿
在我们家乡，素来有“青鱼尾巴黄鲢头”这句话---说的就是吃鱼头，要数鲢鱼头，尾巴呢？就是青鱼了。那鱼尾处，肥嫩的不得了！一口咬下去，满嘴流油！
爱跳舞的老太
我不会切腰花，所以就是直接切的片。但不影响味道，可是没那么好看罢了。
香香83
1虾仁横切两半。2泡菜沥干水分切小块；韭菜切3厘米长的段。3低筋粉加入鸡蛋、鸡精、少许盐、胡椒粉和适量清水。4调成可流动的糊状。（粉与水的比例大约为1:1）5将虾仁、韭菜、泡菜倒入面糊中拌匀。6煎锅中倒入少许油，将拌好的面糊倒入锅中煎熟，食用前切块，蘸酱料即可。
浓咖啡淡心情
今天做了一次鱼，紫苏的奇异香味，和鱼的鲜美，完全融合。 吃饭喝粥，都是不错的选择哦。
寻找无双
地处长江入海口东临黄海的启东市是全国最大的白米虾生态养殖之乡，独特的地理气候和水质环境，非常适宜白米虾的生长条件，当地出产的白米虾规格均匀，色泽通体透明，品质在全国是最优的，其甲壳较薄弱，肉质肥满细嫩，味道鲜美，蛋白质含量高，素称"海中燕窝"，是上等的菜肴。 启东人又称青虾。
爱跳舞的老太
梅菜扣肉做起来很复杂，平时也没有时间，直接拿梅菜烧肉就简单多了，且味道也很不错，是繁忙主妇们的好选择，因为在烧肉的30分钟内我还可以做别的事情。
葛思嘉
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
外出吃饭，打包了一盒鱼骨回来（因为肉吃完了，呵呵），用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥，味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色，啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥，猪杂粥，艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等，材料都是用调味料腌好，然后用小锅将粥少开，下材料，一熟就可以吃了，新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了，因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
