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1松花蛋放到水里中火煮5、6分钟。2煮好后取出晾凉剥皮。3葱和姜切细丝。4花椒油，生抽，醋，味精，盐，白糖，香油放在一起调匀。5把葱姜丝撒在松花蛋上，淋上调好的料汁拌匀即可。小窍门松花蛋为良性食物，下火的不宜多吃。
七彩糖果
1带鱼洗净，洗净的带鱼切段放盐腌渍一会备用。2葱姜切小段。3鱼身两面拍淀粉。4锅里下适量的油，下带鱼略煎，煎至两面金黄。5放姜片和葱花，锅里倒入小半碗水。6下适量的老抽下色，滴几滴醋，煮至汤汁粘稠后出锅即可。小窍门洗带鱼时，一定要把肚子里的黑膜洗净。
七彩糖果
1将草鱼处理干净，切成块状。将花椒粉、盐、葱姜末均匀涂抹到鱼块上，腌制20分钟。2锅内放油，将腌制好的鱼块放入锅中煎，待变金黄后，再加入醋、生抽和少量糖和水。3最后收汁即可。小窍门1：煎鱼时锅中油最好多一点，并且不要频繁翻动鱼块，这样煎出的鱼块就不会碎掉。2：煎鱼时也可把锅底撒一层盐，这样煎出的鱼块也不容易碎。
暮雨云烟
地道的北方沿海炖鱼，用的是必不可少的韭菜调味，简单的食材，炖出一锅好滋味。
A苹果小厨
女人绚烂，是因为爱阳光，女人如花，是因为妩媚妖娆，即使生活中有太多的不容易，我们也要开朗，乐观，积极，豁达，如花一般，绚烂绽放！！！ 我做了这道对女人特别好的养生凉菜，名字就叫“女人花”，最特别的是：有一味食材腐竹，是我自己做的，具体步骤都有详细解读，希望大家能喜欢。
玖嘉颐
春天的野辣菜配上肉丁一炒也是一道很下饭的菜哦。
七七鱼
周五先学习了天下美食上的寿司做法，恰好家里有寿司紫菜可以做，就想着把它利用上，可是等做的时候才发现，娃娃把帘子玩丢了，大汗。。材料都准备的差不多了，竟然出现这个乌龙 ⊙o⊙ 哇。。没关系，俺们可以变通变通，宝宝依然喜欢吃，口味相当独特呢！下面来看看我独家新创菜——炒寿司米饭吧~~
lcfengvip
1鸡蛋磕在盆里，放入料酒，醋，糖2用筷子打散3加适量面粉和酵母用筷子搅拌均匀4加适量温水和成面团，和软一点，发酵快。5面团发酵至2倍大小即可，可以看到有很多小孔6案板上撒点干面，把发酵好的面揉成光滑的面团7面分切4分8取其中一段搓成长条，按扁9用刀切成小长条即可10用刀切成小长条即可，饧1小时即可下锅蒸。11冷水上锅，蒸25分钟即可12好了。小窍门1，面要和松软点，饧的快，做出来的小刀卷很松软，很有弹性。2，做好的胚子一定要进行2次发酵，时间充足的话胚子饧到完全蓬起来。拿起来轻飘飘的最好。
朱一一
今天刚做的，我老公特别爱吃。每次做这道小炒菜他都要多吃一碗饭。下饭。
朱一一
广东最近天气老是一会冷一会热的，前几天还是阳光明媚，这两天又是阴雨绵绵了，本来上周同谢大爷商量好的，周末去摘草莓也因为天公不做美外加他老人家出去应酬而搁置了。早饭没吃，睡到快中午才起床，午饭就不能亏待自己了。
salicti
在四川吃饭，凉菜是我必须要点的，滋味十足却不油腻，特别是夏天的傍晚，配上一杯冰啤酒，这算是典型的四川生活吧。出名的凉菜有很多，一些比较知名的凉菜摊前永远都是排满了人。棒棒鸡、蒜泥白肉、凉拌兔丁......每一道都让我好想回去大快朵颐。川菜百味，并不是所有菜都向大家想想的满满的都是辣椒，姜汁味便是如此。简单的调料，却恰到好处的呈现了猪肚的美味，避免了其骚味，连我不喜欢吃猪肚的室友也对其赞不绝口。凉菜比什么菜都注重刀工，厚薄均匀，厚时，厚而不腻；薄时，薄而不破，此方为凉菜的至高境界。猪肚算是比较难处理的食材，
barbaragaoyun
香菇个人蛮喜欢吃的，白菜也喜欢，但是白菜帮就不怎么喜欢了，尤其是煮白菜，那帮一点味道都没有，一点都不好吃，今天我就来个炒得，很鲜美多汁。好吃！
朱一一
11.把藕整段放入锅中煮20分钟左右，真到煮熟，22.准备好配料。大蒜切成蒜沬，葱切成葱 花，干辣椒2只切成辣椒沬，33.藕段煮好了切成片，放凉44.把辣椒沬和蒜沬放入小碗内，把锅加热放入油，烧开 把不、烧开的油直接淋到辣椒沬和蒜沬上，先放凉 一下55.把藕片放一个大点碗内，把辣椒蒜沬倒进去，放入葱花，加点盐，蚝油，鸡精，香油，陈醋，一起搅拌。凉拌藕片就做好啦，很好吃的啦
妤@宝宝
1青菜头 胡萝卜 葱 蒜2青菜头与胡萝卜剥去外皮3分别切成丝，4加适量的盐稍稍腌二十分钟左右5葱切成小葱花，蒜剁成末6腌好的菜头丝加葱花，蒜末，酱油，醋，辣椒油，味精拌匀就可以了
馨怡
东北很家常的一道炖菜，原料简单，做法更简单，从准备到出锅只花半个小时就可以吃了。这道菜依然是姐姐的杰作，十一国庆期间在姐姐家吃了不少家常菜，吃得好满足哦。
花开成海
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
