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1排骨，煮掉红水2荔枝剥壳后摆在盘子里3辣椒切成圈4排骨用水煮半个钟，捞起来，汤不要倒掉，可以用来煮紫菜5用番薯粉和盐腌制20分钟6热一下油7把排骨倒进去翻炒几遍8下糖，醋，酱油9盖上盖子煮3分钟，收一收汁10装在准备好的盘子里，撒上芝麻和辣椒圈
潮汕大妈
火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老；还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。还能美白皮肤、养颜；减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
火镀红叶
我用的高压锅是放到煤气上的，非常快喷气后小火十分钟就可以关火。如果你要用电压力锅时间就要长点。
叨叨_52n
1生菜洗净垫入盘底2豆腐洗净切成长条3均匀裹上干淀粉4起油锅，油热后，放入豆腐条炸至金黄色，捞出沥油后，放入垫有生菜的盘中。5锅中留有少许油，放入西红柿汁炒香，加入少许水、醋、白糖、用水淀粉勾芡6淋在豆腐上7大功告成~~小窍门番茄汁不要放太多，容易过酸，影响口感。
膳道kitchendao
天气太热，早上不知道吃什么好，看看家里还有一根苦瓜，冰箱里还有一点肉，便想着做点饺子吧。夏天多吃点苦瓜有好处。想着曾见过别人做的双色饺子，想这苦瓜打成汁不也是绿色的么，是不是也可以做成双色饺子呢？呵呵，经过试验，饺子虽然是双色，但很不好看，我忘了苦瓜煮很了，就会变成枯黄色的，很不好看，但饺子的口感还是不错滴
舌尖上的感觉
1蕹菜杆洗净撕开，切成小段；干辣椒切成小节；糖、醋、水淀粉兑成汁儿。2炒锅置旺火上，色拉油7成烧热，转小火下干辣椒节、花椒粒炸至辣椒节呈棕红色；下蕹菜杆转大火翻炒2分钟，下盐、水淀粉收汁即成。3操作误区：此菜关键是油榨干辣椒、花椒的火候（过火则发黑泛苦，火候不足则不香），糖醋比例（1：1.5），起锅勾二流芡。小窍门特点：酸甜微辣，炝香味浓。
风入袂
啦啦啦~ 又是茄子~ 茄子控的大爱~ 三步速成拌茄子~~~
LLLw婷婷婷
泡木耳的时候手一抖，哗~~撒进去了好多，结果做出来超级一大碗，O∩_∩O~
郑太厨房
1大葱切成丝，用剪刀剪掉虾须、虾脚和头顶的尖刺；2锅中放底油，油热后爆香葱丝，放入大虾，同时调入花雕酒、白糖、醋翻炒；3虾变色后会下汤，此时放盐和味精调味，中火盖上锅盖焖3分钟；4最后大火收干汤汁，撒上香菜即可。
懒懒的懒
夏天，又到了吃不下饭的时候，上一盘清淡的白灼虾吧，不油腻，配稀饭吃，感觉超好呢。
行不改名
补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症，益智。这就是金针菇~夏天不妨多吃金针菇
范从建
1鲤鱼一条（约一斤半）。2宰杀去五脏、腮、鳞，打花刀。3温水中倒入盐、料酒，把鱼汆去血水。4用厨巾纸蘸干鱼身上的水，塞入葱段、姜片、撒上花椒。5开锅蒸十到十五分钟即可。
朱小白爱美食
老公很喜欢吃日系的菜，所以做了这道日式照烧里脊，其中里脊可以改为鸡胸肉、鸡腿鸡翅或者牛肉等食材，方法也是一样的，总之总之，真的很好吃哦！
雪雪雪媚娘
1黄瓜切段，分离瓜皮、瓜肉。有两种方法。2方法一：切段的黄瓜用盐稍腌，让瓜皮去掉点水分3洗净盐分后用刀从一侧开始向里切，直到分离瓜皮、瓜肉4这样的～～5方法二：找到直径与黄瓜直径相符的切模，直接分离皮、肉，简单好操作，业余选手更适用6随意你用哪种方未法都是一样的7瓜肉改刀做麻酱黄瓜或清拌黄瓜8瓜皮加盐9加醋、红油拌匀10边角料也是美味～
丹青竹韵
夏天气温高食欲下降，多吃点清淡点的菜肴有利健康，所以能拌着吃的就不炒着吃～
丹青竹韵
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
