这道菜的味道吃起来很爽口的
退伍老兵特色美食坊
黑木耳的营养价值非常大,其中的一个重要作用就是黑木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。 黑木耳也最适合节后清肠减肥食用,同时白菜也有通利肠胃的作用,二者搭配一起吃还是不错。
秋雁红枫
《阳光重庆》电视节目2月24号就正式开播了,今天在演播室呆了大半天,被发型师修了一个大背头,看上去老了一大截,不过这种庄重的节目,确实需要这样的造型。把前段时间做的青椒炒鸡蛋菜谱发了,很简单的一个菜,但是很下饭。
夜魇
用最常规的方法做了一个红烧鸡翅,结果老抽放得多了点,颜色有点重了,不过味道还是很不错的。没有放我最喜欢的花椒和干辣椒。
夜魇
菜花营养丰富热量低,适合担心身材的朋友们。尤其是糖尿病患者,可以将其作为日常主菜。而我呢,更喜欢它的口感,香香脆脆的。
清酒淡茶
健康的菜就要用健康的方法烹制,茄子吃油,我们就少放油,蒸茄子,送上一份健康的美味!!
远远lyt
正宗川菜宫保鸡丁~没有坑爹的胡萝卜黄瓜,只有大快朵颐的肉~
我是厨娘快叫娘
目前还在继续在做消化苹果的工作,这次是用苹果加入红糖等材料做成苹果馅,目的是做苹果馅面包,当然,喜欢的话可以直接搯了吃。因为我不喜欢太甜的苹果,所以加放的醋量比较大,这点可根据个人口味调节。
火镀红叶
1准备所有材料。菠菜洗净切段。2锅中加水煮开,放入菠菜焯熟。3将焯熟的菠菜捞起,过凉水冲凉,沥干水分。4碗中加生抽、醋、蚝油、糖、盐、油辣椒搅拌均匀做成调味汁。5将调味汁倒入菠菜,搅拌均匀后加白芝麻。6红辣椒切成小圈,放在菠菜上。将植物油、芝麻油烧热,浇在红辣椒上。小窍门1.焯熟菠菜不可少。这可是化解草酸的小技巧。如果还担心去不掉可以吃点紫菜加强下。2.如果不爱吃太辣,油辣椒和红辣椒选一个就好。
happy清澄
平时做鱼需要先腌制,然后裹淀粉炸一下,今天倍儿想快点吃到鱼,为了节约时间,只能是这道简单迅速的豉香鱼了!
远远lyt
鸡蛋滑嫩,肉末干香,虽然做法简单,但是味道很好。
tgcyy
1准备好材料,肉洗净备用。2肉切三四厘米左右方块,锅烧干,倒入肉小火翻炒。3把肉中的有煸炒出来。4另起锅,放入糖和水,炒糖色5把肉倒入糖色中小火翻炒均匀,再分别加入老抽生抽翻炒片刻,加入水,放入八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒,盐,大火烧开,小火炖一小时左右。6大火收汁盛盘。小窍门1.水一定要一次放够。2.原本的方子是不用酱油的,我没那技术,只好放酱油提色了。
然苒
小时候每次父母做这道刀削面都会做上一大锅,因为食材多,味道鲜美,我一般都会吃上两大碗,直到肚子胀得不行为止。这道刀削面不光味道好,还承载着我童年的很多记忆和情感!如今,我也把这道刀削面做给女儿吃,女儿也非常的喜欢。
八月小水
松花皮蛋每个地方都有,但吃来吃去还是觉得老家的松花皮蛋最好吃,因为皮蛋是自己买的土鸭蛋,口感好,然后拿到集市上找师傅包,这个师傅是老家本地最有名的,他包皮蛋已经有几十年了,每年找他包松花皮蛋的客人是络绎不绝,他家包出来的皮蛋松花好看、口感鲜嫩、颜色也漂亮,所以我家每年都要包不少的松花皮蛋,一些自己留着吃,一些拿来送朋友。
八月小水
辣子鸡丁是全国闻名的四川的传统菜,也是很受人喜欢的家常下饭菜。泡椒的酸香和微辣使其口感更富有特色,鸡丁咸鲜醇香,香辣可口,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。
追逐阳光
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝