1孩子中考冲刺了,每日需添加些营养~2再盖个二层小楼,放几只土鸡蛋。3全部用粗盐遮住4成品5香6还是香~小窍门盐先炒温,不要热,时间45分,全程小火。没吃完继续放盐里存放,第二天更香。
宸·羽
广南有七十二子,皆果实也,蜜渍致远,人多不识赏。青柠檬,主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食。
希味淡
盐焗虾是潮汕地区的经典菜肴,是以虾为主料,加入多种调味料制成的。虾营养丰富,富含蛋白质、矿物质及维生素A等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人来说是极好的食物。这道菜老少皆宜,虾肉有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。盐焗虾鲜香爽口、肉质弹牙、风味浓郁,是很棒的下酒菜,而且做法简单快捷:潮汕盐焗虾。
潮音潮人
1毛豆洗干净,用清水浸泡半小时。2锅中倒入适量清水,放入所有辅料煮开。3放入洗好的毛豆。4盖上锅盖煮30分钟,30分钟后关火不要打开锅盖,在焖2小时左右入味,时间长点更好。52小时后开锅,拣出葱、姜等大块调料装盘即可。6简单易操作,不错的下酒菜。
黄世仁61
一入7月,天气越来越热,对于我这个爱吃虾的吃货来说唯一的好处就是明虾产量高,价格暴跌了。上个月50元一斤的明虾,这个月降了一半的价格,25元一斤,个头还挺大,每次下楼看见总得买上一斤八两回家解馋。虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,补肾壮阳,抗早衰。虾肉肉质松软,易消化,还含有很高的钙和磷,老人孩子孕妇多吃是很有益处的。
爱生活的馋猫
鹌鹑蛋营养丰富,烹饪手法多种多样,盐焗鹌鹑蛋简单易做,自己在家试试吧
花姐私厨
盐焗方法是客家人的美食杰作,保持了食材的原味,增加了香气,增加储藏时间,今天我也学一学,做了一盘盐焗虾,肉坚味香。
凤记美食
1主要原料。2将毛豆洗净,两头剪开,便于入味。3锅里放水,放入毛豆,加花椒,大料,桂皮。4放粗盐,煮制毛豆。5将毛豆煮熟,在原汤里泡两三小时,入味后,食用最好。6五香毛豆。
绿野薄荷
1备好图中材料。2虾去虾线和头,用签字串好。3平底锅内倒入一包粗盐,加入干辣椒和香叶。4中火炒至发热至香叶和辣椒发出焦香味,然后去除扔掉。5炒至粗盐至金黄色。6把串好的虾平铺在盐上。7盖上锅盖,中小火焖至变色。8然后翻面,继续焖2分钟。9最后关火,把部分盐埋入虾中,焖5分钟,即可。10成品图。11成品图。12成品图。
钱钱de餐桌
种的辣椒熟了,这次种的辣椒很辣,用来做剁椒挺好,到做菜时下一点点要点缀增香,好调料。
rosejyy2000
正是苹果的季节,一堆青苹果正在慢慢变黄,忽然想起曾经为了对付苹果收藏了一个苹果系列。赶紧翻出来应付今年的苹果。临时起意,简单而快手的司康最是适用。泛黄的苹果最是香甜,拣出那个最黄的,尚未切开,就已是浓浓的苹果香。简单的切丁拌和加上烘烤,极其随意的苹果司康就已然飘着香味勾引着人的味蕾。趁热最好吃,外脆内软,清香苹果味儿。。。。
食·色
我超级喜欢花螺????????。不仅它外表好看,而且肉质鲜美,营养丰富,酥脆爽口,是近几年来国内外新兴的海鲜美食佳肴。颜值高,好吃,特别适合下酒????????几乎有朋友来家聚歺我都会做,边聊边吃边喝,忙得不亦乐乎…看着都高兴????????实在是太享受啦????????????
猪仔影
这个咸饭是我家经常做的。从我小时候我姥姥就经常熬咸饭。尤其是冬天,大白菜清甜,配上海米暖暖的一锅咸饭。吃着舒服又滋润,直到现在一到冬天,我还是经常做海米白菜咸饭,这是我深入骨髓的,永远的温暖记忆。
绿野薄荷
燕麦,干果,全麦面粉,黑巧克力,简单易做,更健康
小站小停
之前也发过一篇广式脆皮烧肉的做法,这次用另一方法,盖盐法,更加酥脆,皮特别好吃。自从在家做脆皮烧肉成功后,就经常做,毕竟在外买贵啊,自家做就便宜多了,而且很有成功感。广式脆皮烧肉是广东人过年过节必需有的,鸿运当头,旺旺旺。
elmonte
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误,光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了,根本没想过自己到底吃不吃得掉,除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆,为了不浪费掉,我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝