一款颜值极佳的饺子~
wandering123
“炒黑白菜”这是在饭馆里看到的菜名。其实就是“黑木耳炒白菜”,将其叫做“黑白菜”,无论从食材的颜色和名称,也算是名副其实,并且黑木耳和大白菜搭配炒制,也算得上素炒菜肴中的佳品。
馋嘴乐
白菜是中国的国菜呀,就象是什么市花、校花那样,哈哈 ...白菜润肠通便,帮助消化既能治疗便秘,又有助于营养吸收,大白菜味美清爽,开胃健脾,含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质,常食有助于增强机体免疫功能,还有一定抗癌作用。
火镀红叶
百叶也就是干豆腐,和大白菜搭配炖制是一道营养丰富的家常菜。特别是大白菜,经过菜窖存储后,水分充足,还有甜度。“百菜不如白菜”就是最好的诠释。
馋嘴乐
这是用海带、白菜、冻豆腐这三种食材搭配烧制的一道家常菜肴,其实也可以将其中的任意两样搭配烧制。一般烧制的菜肴最好选择冻豆腐,如果用新鲜的豆腐最好选择炖制的方法,汤要多一些。
馋嘴乐
大白菜不但营养丰富,还有着百财的讨喜昵称。用大白菜搭配香菇、 胡萝卜洗、腐竹、黑木耳等利好食材炒制什锦白菜,营养更加丰富,功效更多。寓意也更美好。生活五彩缤纷,事业前程似锦,钱包鼓鼓,百财齐发。
尔东叶
这个菜,是老爸这次新教我做的。只是北京的大白菜和成都地区的有些不同,所以在腌制上有点区别,好在味道还是很不错的,是下饭就粥的好搭档!
敏zhu
盆菜是广东深圳和香港新界的饮食习俗,据传起源于南宋末年,已有数百年的历史了,是逢年过节或者有喜庆事情的时候才能吃到的食物,一般盆菜是用一口大锅或大盆做容器,里面都有鸡、鸭、鱼、猪肉等普通食材,后来随着经济水平的提高各类高档名贵食材也加入到盆菜中。其实无论食材怎么变化,不变的就是盆菜所蕴含的深意。盘满钵满、红红火火、团团圆圆,中国人讲究意头,吃了这么吉利并好意头的菜式,祈求来年生意红火,阖家团圆……我今天做的这个大盆菜没有严格按照传统盆菜的食材来搭配,都是用平常家里人喜欢吃的东西来做的,随意性比较大,不过一
可可美厨
1葱切花,姜切末,白菜切丝,虾米开水泡住。2大油板油卖肉的超市有卖多放点,小火炒白面,别炒胡,后面的汤浓稠就在这步。3放入葱花蒜末,倒入开水。4放虾米和白菜,开大火熬,水开转中小火熬制30至40分钟。5出锅前根据口味放盐,鸡精。小窍门1.白菜切丝好煮熟,喜欢大块的可以横切一刀味道也不错。2.炒面多放油,面用大汤勺半勺或一勺,喜欢浓汤一勺,喜欢稀汤半勺,一定小火,微发黄即可,切记不能炒胡了。3.多熬制一会味道更好。
菱萘子
俗话说“百菜不如白菜”。大白菜营养丰富,清爽开胃健脾,含有蛋白、维生素。具有增强机体免疫功能。且价格便宜深受喜欢。大白菜的菜式多样,今天要做到是用泡菜酱来炒大白菜,简单快手,却很好吃。
sourcehe
鲜美的金针菇和爽嫩的大白菜相结合会有怎样的口感呢?我倒要试试看。
可可美厨
这次分享的是一道住很多人心中的家常菜:蒸肉饼。但是一百个人心里有一百个哈姆雷特,我今天介绍版本的关键字是:肉厚松软多汁不散不柴
Jackylicious
虽然不会吃辣的我,也要坚持毅力,尝试不同口味,否则每次和朋友们一起外面吃饭,一上辣菜偶就吃大亏不敢碰????话说这个菜做好后,不是我想像的那么辣,能接受的范围内,加上红灿灿的鲜艳,简直就是味蕾色诱。哈哈哈????
梦桃缘
一道非常下饭而简单的菜
食味饕餮
在外面大多数时候吃的锅贴都是纯肉的,有的还有些汤汁,而我家的这个锅贴只是水饺换个吃法,吃多了煮的偶尔换换煎来吃,同样的东西不同的烹饪方法,口感也会不一样。
小耿妈妈
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
一个开胃的汤~~~~~这是我第一次煮~想要学煮罗宋汤的!但又少了香叶等等的材料,简直就是山寨版
滢滢猪
1白燕窝两盏,前一个晚上预先泡水。2瑶柱干贝随意,红枣三颗。3水烧开放米下去煮米大约一量杯。4再放瑶柱红枣,红枣要祛核。5中火煮到米全开花。6我喜欢稠一点所以煮了一小时。7然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。8最后放一点点盐调味就可~~~瑶柱本来有味了。9煮了一大锅,等宝贝回来吃。
滢滢猪
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳,从来没有把这两种东西放在一起吃过,今天就试一试,用木耳和银耳一起炒鸡蛋,看看味道如何。木耳和银耳都是好东西:耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;它还有帮助消化纤维类物质功能;木耳含有抗肿瘤活性物质,
爱吃de胖子