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冬天吃炖菜，好吃美味！
逝去的爱情
二师兄很贵，舍不得吃，哈哈！其实是做不大来，一直煎煎牛排羊排撒的，比较简单。那天看到某咚打折，于是买了点肉糜，准备过把猪肉瘾。
alwaysBeiBei
简单，无需过多的步骤。
农村家庭小厨
1食材：大白菜（已清洗撕开）、黑木耳（已泡发清洗）、鱼籽包、粉丝。2鸡翅中（已清洗）、老豆腐（已切开）。3在中翅中加适量的料酒。4加适量的盐。5抓匀，腌制15分钟。6烧锅倒油烧热，下入老豆腐两面煎一下盛出。7随后，下入腌制好的鸡翅中两面煎一下盛出。8接着，下入大白菜和黑木耳翻炒翻炒。9加适量的清水。10合入煎好的老豆腐、鸡翅中和鱼籽包。11翻动一下煮15分钟。12然后，合入粉丝，加适量的酱油13加适量的蚝油。14加适量的辣椒酱。15加适量的盐。16调味继续炖煮5分钟。17关火出锅。
花鱼儿
冬天，大白菜是餐桌上的主角，入菜、入汤、入馅都好吃。俗语说：白菜豆腐保平安。用大白菜搭配利好的豆腐一起烧制，很健康又好吃的一道养生菜。
尔东叶
酸辣爽口，特别下饭。喝酒凉菜也不错！
欹枕闻风
1大白菜洗净，切成长段。2肥肉切小块、蒜切粒、干辣椒切段。3取一个小碗，调入生抽、老抽、香醋调成味汁。4锅内加底油，下肥肉小火煎成油渣状。5再下大蒜、干辣椒炒香。6加入白菜段大火翻炒30秒。7淋入适量味汁翻炒上色。8最后调入少许盐和鸡精炒入味。9成品图。小窍门1、以上配料口感微辣，喜欢吃大辣口味的朋友，可适当的添加一些指天椒。2、大白菜切段后很容易熟，入锅后全程大火翻炒时间不宜过长，这样才能有清脆的口感。
零下一度0511
1白菜准备中段。2切条。3葱姜花椒油准备。4生抽，白糖调汁。5锅中放油炒白菜至断生，放入调好的汁，炒匀。6盛出。
宁静致远0217
每次吃火锅总不能完全吃完那些东西，都要剩下一点，每样食材剩下一点后不知道怎么吃，所以我就都拿来煮一碗面，因为食材丰富，所以面条很鲜美。
草莓
其制作方法为熬和煮。猪大肠首先用盐和醋等反复揉搓，用水连续翻洗至无黏液、颜色发白无异味时，放入开水锅中发水捞出，再用温水洗两次后切成节。锅内再下油，油烧至五成热时，下干辣椒，火锅料炒香，再下姜、葱，放大肠炒香、加盐、冰糖熬制。舀入火锅内搭配些喜欢的配菜边煮边吃！
刀斧手007
1食材：大白菜（已清洗切开）、鸭血（已切开）、油豆腐。2将油豆腐放在案板上对半切开。3烧锅倒油烧热，下入大白菜和切好的油豆腐翻炒翻炒。4接着，合入鸭血，加适量的清水翻动一下煮开至熟。5然后，加适量的盐。6加适量的生抽。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备食材。2大白菜切好备用。3油烧热，肉沫煸香，放豆瓣酱炒出红油。4放进年糕翻炒，放盐调味，酱油，十三香翻炒均匀。5加入水，平着年糕，不需要太多水，倒入大白菜，闷煮。6年糕软了，汤汁粘稠就可以了，放鸡精，大蒜苗翻炒均匀。7出锅了。8年糕软软绵绵的，特别好吃????。
农村家庭小厨
之前做过白菜猪肉的包子，女儿非常喜欢吃，让我在做一些，可是最近我做了好几款包子，而且包子比较麻烦，时间也比较长，所以跟女儿协商后决定不做包子了，做白菜猪肉饺子，看看是不是一样好吃，所做就做，不过我不会擀饺子皮，所以我买的是现成的饺子皮，不过据说饺子皮面条什么最好还是自己做健康，那等我下次学一学擀饺子皮吧，这次就算了，哈哈。
胡椒0214
喜欢火腿肠的味道，但又不能多吃。用火腿肠炒白菜是一个不错的选择，荤素搭配，既品尝火腿肠的香浓，富含维生素的大白菜也有了火腿肠的味道。
尔东叶
1食材：熟牛筋、大白菜（已清洗切开）、剁椒。2将熟牛筋放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒至断生。4接着，合入切好的熟牛筋，加2勺半剁椒。5翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
