炒面的味道更劲道、各种香味也更集中,比水煮面更有感觉!
雾浣
今天买了新鲜牛肉,尝试了一下红烧牛肉,第一次煮,味道美极了!
雾浣
外面卖的凤爪,有些吃着不安心,尝试了自己做凤爪!味道杠杠的!
雾浣
第一次吃毛血旺,是和爸爸一起在一家小饭馆吃的,越吃越咸的菜。昨晚睡觉前突然特别想吃,今天出去买了喜欢的原料,试着做了毛血旺,虽然是第一次,味道不耐!
雾浣
昨晚上想着吃肥肠,重庆好多卖肥肠面的。现在在北方,买个原材料什么的都不方面。今天问了好几家肉铺,其中一家说下午两点有新鲜大肠。吃完午饭,顶着0度左右的寒冷,走着去买到了猪大肠。因为男朋友怕辣,没有做辣味的,晚上做了五香肥肠,顺便给他姐姐提了小袋去,两孩子和着馒头哗啦啦地把肥肠吃完了。只可惜没有高压锅,只有一个电磁炉,不够软烂。
雾浣
故事就是,想喝鱼汤自己就做呗。
王钰菡Joyce
业余水平
蓝鹤
制作简单,口感香辣,营养丰富。
自由的泥鳅
豆花在四川的吃法蛮多的,记得很小很小的时候,会有小贩挑着担子卖豆花,那种豆花是不放肉的,只放调料,但吃起来味道也非常好呢。渐渐长大后,街上开始有了专门卖豆花的餐馆,有豆花饭,这里面卖的是素豆花,豆花是沾调料吃的,但除了豆花,另外还有很多蒸菜,是单独点着吃的,店家还会上一碗豆花水让你品尝。有酸菜豆花,这种就类似于火锅,非常便宜,火锅底里面就煮着一锅豆花,然后再点其它的菜烫着吃。豆花营养丰富,美味可口,老人小孩都喜欢,当然我们也喜欢,可以做成甜品,也可以做成咸的,我们更喜欢吃咸味的,下饭饭也很搭。记得小时候,
sunshinewinnie
上周六中午做的三丁炸酱面,儿子喜欢得不得了,在我家炸酱面是很受欢迎的,其次是打卤面,麻酱面我家很少吃,也许是我从小不喜欢吃的原因,所以儿子跟着我一样也不太爱吃,偶尔吃一次,也是很不错的,呵呵!做炸酱面就想起了家里的老妈,老妈做的不管是肉炸酱,鸡蛋炸酱拌面条都特好吃,只要是哪一天吃面,我家兄妹几个保准要多吃一碗,所以每次老妈都会把炸酱和面条多做一些,个个吃的肚子都是圆的。要说啥最美味,老妈做的饭菜都是最美味的,任谁也比不了的!
飞燕飘舞
男朋友昨晚问我会不会做肉松,好吧,今天就出去买了肉,自己试了试,颜色不够买的金黄,不过味道很好!
雾浣
非常想念家乡重庆的小面,毕业后,几个月没有吃到家乡的味道了。今天特地出去买了猪骨头,做了一碗有家乡味道的小面。
雾浣
1准备生花生2杏鲍菇切丁 黄瓜切丁 葱切断杏鲍菇可有可无,自己瞎搭配的,还可以根据自己口味,加些,胡萝卜丁3猪瘦肉 切丁前,要先给肉打十字花刀,反正面都要,不要切断,打完花刀,再切丁,加些淀粉 白酒,抓一下【没有打花刀肉,炒出来的会硬硬的】4葱末蒜末5西红柿丁6芡汁,一勺醋 2勺糖 2勺酱油 少许盐 2勺白酒 2勺淀粉 加白开水 糖一定要比醋多,醋只是调味,最后炒出的菜是吃不出醋味的7起锅 不等热油就倒入 生花生,油完全热了,转小火,搅拌 熟了 就盛出来 备用8炒好花生,在把,抓好淀粉的肉 过油
Helen6688
冬至吃饺子的传统据说与医圣张仲景有关,“吃饺子不冻耳”就是由医圣的传说演绎而来的,但不管怎么说,饺子是非常好吃的一种美食,这个传说还要演绎,这个传统还要传承。
秋雁红枫
好吃的可乐鸡翅,香甜可口,是孩子的最爱,鸡翅本身的可口,并且具有很高的蛋白质,对身体有很多的好吃,可乐有天然的药草的香气,有很好的缓解疲劳的功效,可乐加鸡翅,真的是美味中的美味!
0桃花潭0
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao