大连海参,产于大连沿海的一种海刺参,又称灰刺参,肉厚、饱满、营养价值高,深受国内养生人士喜爱,品牌化程度高。葱烧大连海参是中华特色美食,且海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁。是“古今八珍”之一。
海哥bro
炒疙瘩,色泽深黄,黄绿相映成辉,食之绵软柔韧,醇香可口,是北京特有的一种面食品。制作过程中煮炒兼用,炒疙瘩颜色焦黄,配上时令绿菜,黄绿相间,吃起来又绵软又有劲,越嚼越香。
小艾厨娘
最近气候干燥,总想着吃点祛火的食物,苦瓜是不二选择。一说起苦瓜很多人都害怕它的苦味,其实方法得当做出来的真的不太苦。至今记忆尤新的是多年前认识的一个小伙伴,为了减肥,生榨苦瓜汁喝,当时好奇尝了一口,那大概是我吃过的最苦的苦瓜了,没有之一。
暖夫生活
今天的麻辣水煮清江鱼豆腐不会像普通的水煮鱼那样麻辣,对于只能吃微辣的同学是个不错的选择。
疯自王
干香麻辣的重口味,即下饭又下酒。
我是狂草
1用微波炉做好的花生米,如果不会做,我在之前有个菜谱是介绍怎么做的,大家可以去看看。2准备主要材料,全部都切成小丁。3鸡胸肉切好后,放入五香粉、1小勺盐、红薯淀粉和料酒20g,腌制10分钟。4干辣椒、大葱切成段。5锅中放油烧热,调小火把腌制好的鸡胸肉炒熟,呈出。6把锅清洗干净,锅中烧热油,油热了,先放入辣椒段,炒制出香味,在放入大葱段。7先把胡萝卜丁放进去,炒到胡萝卜丁变色,放入生抽、料酒、白糖、白醋、耗油和盐,翻炒。8倒入鸡胸肉丁翻炒。9在马上出锅之前,加入黄瓜丁,黄瓜不用炒的时间太长,要不然容易老,我
钰君私厨
正宗川味泡菜,饭前开胃、饭点下饭、饭后解腻,居家必备之佳品。
贝多芬的朋友是肖邦
吃不来麻辣的就不要尝试了
唐田氏
偶然跟朋友去吃了一盘麻辣拌,牛板筋,牛肉,牛蹄筋拌的麻辣鲜香真是好吃,今日突然想起,正好家里有牛蹄筋,顺便拍个黄瓜,也拌起来吧!
小堂堂妈妈
1准备鱼、香菜、白萝卜、姜、蒜、大葱、洋葱2把鱼头切对半(我没切成)鱼肉切片用料酒腌制3锅放油烧热 放姜片炒香 放入鱼头煎4煎至两面金黄5放入大葱、洋葱、蒜6放水7水开放白萝卜丝8放鱼片9加调料盐 鸡精 放香菜和大葱10水开 即可出锅
小吃货ss
1将鸭子坎小,放入水煮2准备 大葱3青辣椒4姜5大蒜6煮好鸭肉后,将水倒掉。7锅里倒入一些油8油烧开后把 姜、 蒜 、花椒 放入锅中,翻炒两下,倒入准备好的鸭子肉9炒香后放入黄焖鸡的调料,翻炒。10将刚才准备好的 大葱,青椒,倒入锅中继续翻炒,放100ml水,炒至水分炒干即可。11炒至水分干,即可出锅。
。你名字
1准备黄花鱼、蒸鱼豉油、姜、大葱、洋葱、胡萝卜、辣椒干2在鱼背上切几刀放上少许姜,放盘中封上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个洞3放入锅中蒸熟,大概10分钟4鱼熟后拿出 揭开保鲜膜5倒入蒸鱼豉油,放3/1的糖 放姜丝大葱丝洋葱和辣椒干6倒入滚油7即可出锅享用
小吃货ss
1准备蛏子、大葱、洋葱、胡瓜、芹菜、地瓜粉2把胡瓜切片,蛏子放入鸡精和地瓜粉3锅中放入油烧热 放入大葱和洋葱4炒香后放入水5待水开 放入蛏子6放入胡瓜7水开后放入芹菜 大葱叶 烫熟8熟后即可出锅
小吃货ss
玫瑰花煎饺是一款高颜值的面点,之前已经有好多菜谱介绍过做法啦,我用了些蔬菜汁把面调了下颜色,让玫瑰花看起来更逼真更漂亮。
忧郁土豆
作为鱼汤爱好者,这些年喝过的各种鱼汤不在少数,其中不乏味道鲜美的极品。但这道鱼汤,简单容易的操作和鲜美至极的味道都惊艳到我。鱼汤代表着什么?鲜美,浓郁,营养,精致……而这道富含胶原蛋白的宋嫂鱼羹,无论从身体还是精神上,都能给人带来最愉悦的滋养。如此便胜却人间无数。
心煮艺的厨房
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝