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1锅里倒入适量食用油，油热加入花椒，干辣椒，葱花，大蒜炸锅。2炸好锅倒入土豆丝，大火爆炒，翻几下倒入醋，放入青辣椒，加盐。3出锅前加入少许的香菜，味道更好。小窍门土豆要提前20分钟左右切好泡水里，把淀粉泡出来，，这样土豆丝才会脆脆的，比较好吃。
你靠边站
今儿的饺子换了造型，样子更惹人爱，外表香脆，馅鲜香，吃一口就能看到里面的鲜汁流 出，别有一番滋味。
吾爱烘焙
超好吃。超级方便。尝试过各种不同品牌的卤味包，甚至自己搭配都不及这次的。又省事又方便。这还得多亏我上个月去重庆出差，到了那边工作上的事没怎么上心，光顾着研究那边的美食，得出的结论就是只要有火锅底料就可以hold住各种川菜，这是当地一位同事告诉我的，比如麻辣香锅，毛血旺，麻辣烫，炒菜，冷锅串串…….。尝试过好几样，真的是越来越上手。但是前提是你要买到自己喜欢的火锅底料。我个人尝试下来最喜欢的秋霞的底料，很香又不是特别辣属于微辣的那种。这次卤的是豆干，猪蹄，鸡蛋，鸭脚，个人觉得卤好之后浸泡几个小时再捞出来味道
酒叔厨房
夏日开胃菜小龙虾，以前都是在外面吃，今天心情自己做。哈哈其实也是第一次做，不过真的好兴奋，真的好好吃????（我不会告诉吃货们，我是在美食博主小烤鸡那里学的????）
籥笙
这是一道家常的邮亭鲫鱼味道一点不比外面。馆子里面差哦
雨欣欣欣
最近到了吃河虾的季节，这是一道非常简单的家常菜。高端大气上档次
雨欣欣欣
说到四川人人就不得不想到的一道菜回锅肉。各家有各种做法，我这倒是非常简单的家常做法，大家可以试试。由于我儿子喜欢吃瘦的，我就用的宝肋肉
雨欣欣欣
黄辣丁一种比较常见的鱼。肉质细嫩特别好吃，今天我做的这一道是家常味的。 微辣老少皆宜
雨欣欣欣
1木耳泡发，圆葱、辣椒切块，大蒜切片2锅中放适量植物油3放入圆葱煸炒半分钟4加入辣椒翻炒片刻5放入木耳煸炒，加入盐、蚝油、花椒粉翻炒半分钟6放入大蒜煸炒片刻，关火就可以出锅了7信任之美的这款八朵木耳好吃的真是没话说，这款菜简单方便，好吃又下饭，赶快动手试试吧小窍门喜欢吃辣的可以多放点辣椒
黄世仁61
1准备食材红黄椒、白玉菇、紫甘蓝、大葱，海蜇泡水。2紫甘蓝切丝，白玉菇去根洗净，红黄椒切丝，大葱挑里面最嫩的切丝，海蜇切丝。3海蜇焯水，焯烫的过程看到海蜇丝收缩，大约10到15秒钟左右就可以捞出放入冰水冷却。4红黄椒、白玉菇焯水。5将所有食材放入大碗中，加入大蒜末、香油、盐、鸡精、糖、香醋、生抽，拌匀即可。6成品图
乐宝媽
1 肥肠一副，用剪刀剪成数节，加入适量的面粉揉均，再一节一节的用手搓洗。全部搓洗完后，用水将面粉洗净。将肠头用中指翻过来，再用流水配合将整个肠子翻过来，肠子全部翻过来后，再加入适量面粉揉均，一节一节的将里面搓洗干净，然后用流水将面粉洗净，洗净后撕去部分多余的肥油，再把肠子翻过来。锅中水烧开后放入肥肠，汆透后捞出。2将肥肠放入炖罐中，依次加入适量的姜片，大葱、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、白蔻、白胡椒粒，再加入适量的水、料酒和盐，大火烧开，转小火煲40分钟，40分钟后捞出肥肠，切成斜刀段备用。3 血旺两块
舍得的美食诱惑
这个小肚条来爆炒，味道棒棒的。简单易学
雨欣欣欣
我做菜秉着用普通的材料做吃家常的美食。。又到了夏天呐吃点酸菜鱼，清热消暑不错的选择。
雨欣欣欣
炎热夏天，这款凉菜超清爽下饭的呦！ 记得小时候奶奶经常这么做菜，每次这么吃， 我都超能吃的！ 小时候的我就是个吃货，长大后更是如此，哎！估计此生与窈窕淑女无缘喽！！！????
爱上黑咖啡的吃货
1先将小龙虾用刷子把表面刷干净，从虾的尾部将虾线拔出，用剪刀将头剪掉，注意不要把虾黄剪了，再将虾的背部剪个小口，让虾肉好入味。2将作料准备好，如图。3倒适量油，放姜、蒜、花椒、桂皮、八角、干辣椒炒香，倒入洗好的小龙虾，大火炒5分钟，放大葱、大料、白酒、料酒、米醋、陈醋、盐翻炒2分钟，倒入啤酒，焖煮15分钟，放入黄瓜，青椒继续焖煮10分钟左右，放入葱花，香油起锅。4做好后。
oxin
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
