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作为东北人，吃土豆的习惯，从小就养成了，那可是过冬的必备良菜！！！前日在群里看到有卖“云南红皮小土豆”的，这个品种还没吃过啊！索性就买来试试。结果，不试不知道，吃了吓一跳，沙沙面面的土豆，味道和效果意外的好啊！就连不吃肉就会觉得晕的老公，都会只挑土豆，不吃肉沫啦！哈哈，我喜欢做菜稍微留点汤汁，老公就很给面子的吃成了小土豆盖浇饭了！最后，请原谅没有把具体步骤给拍下照片，再做这道菜时，一定会记得的！
燊燊姐
这个自己琢磨的，还挺好吃。
无限青春110
1猪肝洗干净切片 加盐 淀粉料酒腌制。2大葱切小段。3锅中水烧开 下猪肝焯水 猪肝变色捞出。4锅内热油下大葱炒出香味 下酱油糖 鸡精 猪肝翻炒。5倒水淀粉 一会出锅。
婳儿的厨房
茄子确实很好吃，可是那种经过油炸的茄子，吸饱了油，腻腻的，还是少吃为妙！今天给大家分享一个我自己吃茄子的方法，不用过油炸，照样香喷喷，可以经常吃喽。
lin292x
1将猪里脊切成小块，和其他主料一起放入高压锅，加入适量水。2压40分钟。3将煮好的肉拿出放凉，用手撕成细丝，这是一个漫长的过程，很关键，肉撕的粗细程度决定最后的口感，所以尽量撕的细一些。4将所有辅料加入撕好的肉中。5搅拌均匀。6倒入面包机中，需要启动两次果酱程序，在第二次程序完成前10分钟，加入熟芝麻即可。7酥酥的，做面包、蛋糕都可以，自己做的放心。8成品图。
黄世仁61
葱富含有蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素，还含有苹果酸、磷酸糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙、镁及挥发性成分。据说还具预防癌症、发汗抑菌、促进食欲、舒张血管、降胆固醇等。但过多食葱损伤视力：一般人群均可食用，脑力劳动者更适宜；患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食；另外葱对汗腺刺激作用较强，有腋臭的人在夏季应慎食；表虚、多汗者也应忌食；过多食用葱还会损伤视力。
独醉四海为家
这个辣椒油是平时做各种凉菜，小面，米线很好的调料，一般不知道怎么打调料的人加点盐和酱油就是很好的味道了。这个辣椒油里面加了一定的香料所以吃起来辣中有香香中带麻。
…………Cyz
这是个半失败品，为啥呢，脑子不够用，忘了放花生碎了，口感上差点，调菜，拌面条还是不错的
懒懒乖乖儿
118克高筋面粉和74克水混合搅拌至无颗粒。2放入微波炉高火叮40秒，出炉后搅拌均匀放凉备用。3将主料中除黄油外所有材料放入面包机启动和面程序。4将面团揉至扩展阶段，加入黄油再次启动和面程序。5揉好的面团发酵至两倍大。6将发好的面团排气，松弛15分钟。7擀成长方形大面片，启动烤箱发酵功能，发酵30分钟。8发酵好的面片用叉子在表面扎一些小孔，刷上蛋液，撒上白芝麻和葱花。9烤箱预热180，中层烤15分钟。10出炉放在烤网上晾凉。11凉到和手的温度差不多翻面，划几刀，不要划断。12抹上沙拉酱，撒上一层肉松。13
黄世仁61
酸辣适口，脆口清爽，家常小菜。炒土豆丝虽是家常菜，但要做到脆爽不粘锅也不是那么容易滴，喜欢吃土豆丝的小伙伴不妨试试我的做法。
food999
大风降温，倒春寒来袭，来点汤菜泡菜牛肉，暖暖的，很舒服。泡菜发酵独有的酸香口味，来一口酸辣回甘，搭配米饭很喜欢????泡菜是自制的辣白菜，发酵后的，酸酸辣辣的最喜欢。
food999
猪皮含有丰富的胶原蛋白。口感非常好，而且价格很便宜一般的猪皮吃着会很油腻照着我的方法做到色香味美的猪皮保证让你停不下筷子。
雨欣欣欣
宫保鸡丁是一道地宗的川菜。口味咸酸甜配简单的辅料使这道菜很是下饭，记得小时候我就很喜欢用里面的汤汁泡饭吃哦。
雨欣欣欣
肉软烂肥而不腻，入口即化，土豆鲜香，这个菜很适合老年人和小孩吃，比较开胃，土豆最好选择当季小土豆，肉选择三线，肥瘦均匀的
…………Cyz
1包菜切丝，西红柿切块，葱、蒜切末。2锅中放入适量油，倒入葱、蒜爆香。3放入西红柿翻炒片刻。4加入包菜继续翻炒。5炒到包菜脱水，放入蚝油和盐，翻炒均匀即可。6盛出装盘，快手下饭菜。7成品图。
黄世仁61
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
