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1面粉发酵。2根据自己喜好准备馅料，我做的猪肉大葱芹菜馅的。3擀饼包馅。4准备蛋黄液和一碗生粉汁。5不粘锅锅底刷油放包子加热，底部煎成金黄色，加半碗水盖上盖子，水烧干以后，打开盖子，把生粉汁倒进锅中，把准备好的蛋黄液刷在包子上面，盖上盖子一分钟。6出锅时，将盘子替代锅盖，将锅倒放在盘子上，这样冰花就不会被破坏，喜欢的可以试试！
紫色草2004
1冒着热气的馄饨。2猪肉洗净切成肉末，姜末切好。3剁成肉泥。4放入耗油.酱油。5拌匀。6香菇洗净。7切好的香菇.大葱。8香菇.大葱.鸡蛋.盐.香油.橄榄油一起放入肉馅中。9拌匀备用。10买的馄饨皮。11开始包馄饨。12馄饨包好了。13锅内加水烧开，放入馄饨。14馄饨飘起来就熟了。15碗里放入，虾皮.紫菜.香菜。16碗里到入煮馄饨的汤。17放入馄饨。18还调了一个酸辣汤的馄饨。
雨中漫步_kRsJPX
这个炒饭的特点是大葱后放，不加水，炒出的米饭软硬适中，而且有油性。
冷水浮萍
家常手撕包菜是人们餐桌上的常见菜，它口感脆嫩，特别好吃，手撕包菜保留了包菜中的大部分营养成分。
寻梦一ZbDu
1我买的腰柳。2要顺着竖的的纹理切成细丝。（横切牛羊竖切猪）3放入碗中。（有点像细条）4加入半匙羹的生抽、半匙羹的蚝油、胡椒粉和淀粉用筷子顺着一个方向搅匀。5加入玉米油搅匀腌制。（这是为了锁住肉的水分，便于炒至的时候不会老）6新鲜的莴笋和红萝卜。7干木耳泡发后处理洗干净备用。8莴笋和红萝卜分别去皮洗净，切成细丝备用。9木耳切成丝备用。10大葱切小段，蒜头剁碎。11用剩下的生抽、一匙羹白糖、一匙羹料酒和一匙羹陈醋调成的酱汁。12自制剁椒。13不粘锅里烧热油，放入肉丝煸炒。14炒至变色盛出。15留底油，放入大
harriet1003
1准备配料:生姜切片，花椒、八角、桂皮、香叶洗净，干辣椒切段。2大葱洗净切片。3鸡剁成小块。4锅中烧水，放入一半的姜片。5放入一勺料酒。6放入鸡块焯水捞起。7锅中放油，放入干辣椒、花椒、桂角、桂皮、香叶、姜片煸香。8放入鸡块翻炒几下。9放入一勺白糖翻炒一分钟。10放入一勺红烧酱油翻炒上色。11放入适量水大火烧开转中小火煮一小时。12放入大葱翻炒几下。13放入盐调味。14放入鸡精翻炒均匀，关火。15成品图。
笑笑昵
姬松茸又叫巴西蘑菇。可以有效的清除血液里的垃圾，防止心血管梗塞。是非常名贵的菌类。配鸡的营养价值特别高。这道菜里面呢，我还加了些的西芹。增加少许清香。用砂锅小火炖慢鸡肉细嫩。汤汁浓郁。在这个天气喝很是适合。
雨欣欣欣
苦瓜可以帮助降低血糖，还有降低血脂的作用，同时还可以增加身体的免疫力。可以起到防治动脉硬化的作用。
寻梦一ZbDu
1笋干备好用水浸泡，泡发。2这是泡好的笋干，期间要换几次水。3半只土鸡清洗干净，冷水下锅焯水备用。4热锅温油，放入姜葱蒜，煸炒出香味。5放入干辣椒，继续煸炒。6放入花椒粒和香叶，继续翻炒。7放入焯过水的鸡块，翻炒。8放入郫县豆瓣酱和自制辣豆瓣酱，继续翻炒。9放入泡好的笋干。10翻炒均匀后放入没过鸡块的开水，大火烧开，改小火焖烧四十分钟左右即可，尝咸淡后调入盐。11成品图。小窍门最好选土鸡，口感和味道是柴鸡什么的不能比的。
敏zhu
炒饼属于北方地区的传统面食，多见于山西、河北、河南、北京一带。可以炒入各种时令蔬菜与肉类，很适合平时下班给自己做的快手菜——又当菜又当主食。这次为了快速方便，我没有用肉丝，直接使用了培根。
美食天下
在肉类中，牛肉以其所含蛋白质较高，脂肪较低而深受人们的青睐，尤其对于肥胖者、动脉硬化者，吃牛肉更为适宜。中医认为，牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功。加入土豆，使之营养更为丰富，因此家中常吃此菜有利于全家人的健康。我在做的时候加入了洋葱、胡萝卜。大家根据实际情况，可以不加，也可以加入山药、玉米等。
美食天下
1茭白一根，青椒一个，里脊肉60克，大葱一根。2把食材清洗干净。3茭白切片必须焯水，含草酸多。4焯水。5过凉。6准备好各种食材。7平底锅加热加点油炒香葱花和肉片。8加入青椒翻炒。9加入茭白翻炒，加盐加五香粉翻炒均匀。10家常菜青椒炒茭白。
寻梦一ZbDu
昨天中午吃鸡，我把鸡腿和鸡翅留下来。今天中午配点鹌鹑蛋和板栗，做了一个家常的板栗烧鸡。这道菜了全国各地各有各的做法，我做这是四川味的家常烧鸡。板栗的香味儿和鸡肉融合在一起，特别美味。
雨欣欣欣
超能奶爸下班后的日子，用各色蔬菜做成的彩色面麻食，色香味都在这个碗里面。
『Berlin』雨霖林
1小排骨洗干净，沥干，加入料酒及淀粉腌制一会，豌豆洗干净备用，生姜洗干净去皮备用。2豉汁用温水泡开，做成酱，倒入排骨，用筷子搅拌均匀。撒入豌豆。入高压锅蒸至开关跳起时取出，最后撒上葱花即可。3不需要放盐了，豉汁很咸。4成品，晚餐。
逝去的爱情
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
