冬天家里喜欢炸点儿丸子豆腐之类的东西,用来炖菜吃,说起来也是一种比较懒省事儿的吃法。
美女天天
这是一道健康美味。简单的家常小菜。平菇的口清脆而且有很好的清除体内脂肪的作用。
雨欣欣欣
有豆腐是一道非常美味的食材。配青红椒。再用少许的调味品烹饪。味美可口。
雨欣欣欣
天冷要吃肉,但是吃肉也要讲究科学,因为肉中的脂肪含量很高了,即使瘦肉也一样有脂肪。就像排骨,香,但是如果再过油炸或者煎,那岂不是热量更高啦!所以,我就喜欢做又简单又少油少盐的食物。吃惯了家里的饭菜,我家那位和儿子都不喜欢吃外面的,偶尔一顿外食也只是为了采采风,看看人家有什么新花样,多吃几口他们都会喊太油腻。所以,今天的这盘排骨清淡入味不油腻噢!
Meggy跳舞的苹果
好的鸡汤不需要太多调料,几片姜几段葱就足矣,喝的是原汁原味。炖好的鸡汤一次喝不完可入袋或者碗中冷冻保存,平时煮锅馄饨或者热汤面随吃随取,香极了。鸡要选择对,超市里的那种肥鸡不适合炖,肉太松散,骨头也不硬,汤煮久也不见浓白;我老公是南方人,对喝鸡汤有一挑,他让我买不打抗生素、没有激素的无污染的鸡。有时我买一只三黄鸡,他一下子能吃出来,喝一口就放一边了;嘴巴真是刁得很。现在信息和物流都发达,我找到了“净界”鸡,这鸡买来一看就让人喜欢了,鸡皮下面没有什么脂肪,炖出来的汤只有少许的黄油飘在上面,完全不用另外撇出去
Meggy跳舞的苹果
天冷,最适合温补,这季节需要的热量多,适当的滋补一下不上火还强身,而喝汤最适合冬季,能保暖身体。说起汤,最好喝的就应该是鸡汤,很补很鲜美,吃肉喝汤,想想都流口水。
宝妈小厨.
杏鲍菇是常见的菌种,已经成为人们日常生活中比较常见的一种食物,并且杏鲍菇的味道鲜美,肉质肥厚,口感鲜嫩,尤其是烹饪后,会散发出菌菇特有的鲜味。杏鲍菇和豌豆炒鸡蛋营养丰富,鲜嫩好吃。
寻梦一ZbDu
乌鱼蛋白质含量较高,达19.5克,脂肪含量较少,含钙量高于其他鱼的含量,还含有多种维生素和无机盐。乌鱼还含有瓜氨酸、丝氨酸、蛋氨酸等10多种游离氨基酸。乌鱼肉蛋白质组织结构松软,易被人体消化吸收,是儿童、老年体弱者适宜的食品。这款酸汤乌鱼片加了适量的冬阴功酱,配上番茄的酸甜,色泽艳丽,酸辣开胃。
沙娅琪琪
猪肝含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用。在猪肝的吃法中,糖醋猪肝大概是我最喜欢的方法之一。
沙娅琪琪
第一次做的时候看了一眼说明图片,脑子里还依稀回放着外边街头小摊摊主的做法,觉得应该不难。但是做出来面皮又干又硬,根本嚼不动,哎,这下可丢人啦。自制烤冷面和外买相距多远?吃的时候见分晓。后来才知道,原来自己少了这一步,怪不得口感会差这么多。就是做的时候需要时不时地给面皮喷水,让其变软变韧,这样做出来的烤冷面在味道和口感上都会超棒!
吃好吃的喽520
功效:本汤有益气补血、补虚损之功效,适用于身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。
JY浪漫风
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益;佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。
寻梦一ZbDu
这道私房红烧肉是一道工夫菜,成品色泽红亮诱人,肥而不腻,入口酥软即化。掌握好火候是非常重要的一步。
沙娅琪琪
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maggie-Tiao
怀念小时候每到过年的前一天,妈妈会准备过年那一天要吃的东西最爱的就是整个猪头肉,熏过以后特备香,觉得每块地方都是个宝猪耳朵就是必吃的前几天突然就很想吃这个还好有卖菜大叔的电话,大半夜给他发信息说第二天一早去拿结果瓢泼大雨还是去拿了回来了做了吃上了哈哈,吃货估计都是我这样的吧
美姐姐的小资生活
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会