鸡肉浸满了红酒的味道,鲜呀!西兰花清香,蘑菇脆嫩,鸡肉鲜美。
蓝雨阳光780913
今午餐酱油炒饭,简简单单就能征服你的味蕾!
米拉Miira
材料看着一长串,其实很快手,菜谱的量是1-2人份。可以端上桌一边煮一边吃!堪比豪华小火锅!半夜吃这个再发个朋友圈,哈哈!
宅家吃货JACKERLU
1鸡腿冷水入锅焯出血水。2洗净后放入高压锅中。3加入葱段,姜片,蒜粒,八角,桂皮,香叶,干红辣椒,花椒粒,冰糖和盐。4放入料酒,生抽和老抽。5倒入足量清水,选择“鸡鸭”键,提示音响后关掉电源,继续浸泡1晚上即可。小窍门浸泡时间久点上色好,也更入味
髅小彬
今来一款家常面食:香煎鲜肉饼,外酥里嫩,美味极了!
米拉Miira
此道菜品属于京菜系列。我想做此道菜很久了。今日晚,我终于可以拔草了。
小家有女初长成
串串香也就是旋转小火锅,这个行业越来越火,良多人觉得自己一个人吃火锅有一些铺张,这时选择串串香无疑是最好的,自己一个人想吃多少吃多少,想吃什么都可以选,街上很多串串香的小吃摊,各有各的特色,味道的好坏全在于汤的底料配制的好坏,下面给大家先容下串串底料的做法及配方。
鼎园丰餐饮培训
1准备好食材。2茄子切成4-5厘米长的块,中间切十字,撒盐腌制30分钟。3土豆切块,放在清水中备用。4葱姜蒜切末,取一个空碗,放入一勺韩式辣椒酱,一勺蚝油,一勺生抽酱油,一小勺辣椒面,少许黑胡椒面,一小勺香油,少许糖把切好的葱姜蒜末加入,搅拌均匀。5葱姜切小片,小米椒切小块,洋葱切小丁。6绞肉机或者料理机中放入准备好的猪肉绞碎,再把小米椒和洋葱放进去绞好备用。7把调好的酱料和肉馅混合到一起。8茄子冲水后,挤出水分,把准备好的肉馅塞到切好的十字里。9我弄的肉馅有点儿多,所以先把肉馅炒了一下200g肉馅适合3
熊猫饭_Stella夏夏
1碗中打入一个鸡蛋,黄豆酱3勺加半碗水,尖椒、里脊肉切丝备用。2鸡蛋、里脊肉下锅一起炒。3鸡蛋、里脊肉炒熟倒入黄豆酱炖一会。4放尖椒丝用水淀粉勾芡。5尖椒肉丝鸡蛋卤完成。6碗内打两个鸡蛋,柿子改刀备用。7鸡蛋炒熟撑出备用。8锅内加少许油炒柿子。9柿子炒出汤汁后,加入鸡蛋水淀粉勾芡,盐按照自己的口味加就可以。10柿子鸡蛋卤完成。11葱、土豆、火腿肠切好备用。12热锅凉油爆香葱花后加水。13水开后倒入土豆加少许蚝油少许盐。14土豆炖熟后倒入火腿肠加少许鸡精勾芡。15火腿肠土豆卤完成。16水开下挂面,煮好的面过
llx0451
好久没有做茶蛋了,今天做点儿备用,今天做法跟之前的做法不一样
青羽一诺
五花肉不仅可以烤着吃、卤着吃、做红烧肉吃!五花肉还可以这样吃!简单、方便、人人都爱!
熊猫饭_Stella夏夏
1里脊肉切好用清水洗净备用。2大葱大蒜切好备用。3胡萝卜尖椒切菱形块备用。4里脊肉加少许盐、少许料酒、少许胡椒粉,腌制10分钟后,加入淀粉豆油抓匀备用。5料汁:生抽、老抽、料酒、鸡粉、糖、盐、蚝油、陈醋、加半碗水搅匀备用。6里脊肉炸两遍做出来的口感酥脆,炸一遍做出来的口感软滑。7胡萝卜尖椒过油10秒捞出。8锅留底油爆香葱蒜。9倒入料汁勾芡。10下肉段翻炒均匀。11装盘完成。
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资中冬菜尖是用青菜来做的,其质地嫩脆,入口化渣,有开胃、健脾、生血之功。冬尖散发出的香味甚浓,置家中香溢屋外,带至途中,香馥清远,凡存放之处,余香不绝。
八维蜜梅
肉丝的软滑,莴笋的清脆,口味的微辣,会让你赞不绝口。
君姐百味
据说泡久的木耳有毒,真假不知道,但是每次泡了木耳,都是争取当天吃完。木耳是好东西,补血,清肺。
不做妖精好多年
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児