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鸡腿肉比鸡胸肉更结实点，剁大块红烧又香又嫩又入味，起锅前倒一碗西红柿和青椒块，红绿撞击出喜庆热闹的气氛，看着就欢喜。做这道菜需要注意的是，红烧鸡腿是主角，番茄青椒并不是与鸡腿同炖，起锅前放入稍加热，起到点缀和丰富口感的作用，也因此这道红烧鸡腿的味道依然是酱香味的。
Meggy跳舞的苹果
1猪肉切丝。2放料酒、玉米淀粉、胡椒粉、鸡蛋清拌匀腌制10分钟。3丝瓜去皮切块，葱切好。4锅内放油烧热，倒入葱、丝瓜炒一会。5倒入适量清水。6烧开。7放入肉丝。8下入面条煮3分钟。9倒入生抽，放盐调味。10美味丝瓜、肉丝面就好了。
雨中漫步_kRsJPX
1锅内热油、下姜蒜炒香，下肉丝翻炒变色、放入冬翻炒一会。2加盐、老抽、生抽翻炒均匀。3倒入一碗水盖盖煮至冬瓜熟透。4放大葱出锅。
香香的小厨房
1食材:鳝鱼清理干净切段，洋葱切小，泡椒、大葱，干辣椒，蒜末，姜片。2锅中油热放入鳝鱼翻炒变色盛岀备用。3锅中放油，油热放入洋葱、泡椒、干辣椒姜蒜炒香。4放入鳝鱼段翻炒。5放入生抽。6放入老抽。7适量的蚝油。8放盐调味，翻炒几下。9放入适量的水煮十五分钟。10大火收汁。11撒上葱花翻炒均匀即可。12成品图。
笑笑昵
1食材:土豆切块、番鸭。2番鸭冷水下锅，放入姜葱料酒焯水。3捞岀冲洗掉浮沫沥干水份。4锅中油热放入姜片煸香。5放入番鸭翻炒。6炒至表皮微黄。7放入生抽。8放入老抽。9翻炒上色。10加入适量的水，放入胡椒粉。11放入盐调味。12盖盖煮三十分钟。13放入土豆煮十分钟。14大火收汁即可。15成品图。
笑笑昵
1大虾洗净。2去虾线，虾腿。3放腌料，拌匀腌制10分钟。4放入淀粉拌匀。5锅内放玉米油，放入大虾。6两面煎至金黄酥脆。7捞出备用。8准备好洋葱、大葱、姜。9芹菜洗净切好。10土豆切好。11锅内加水烧开，放入芹菜焯水断生。12土豆焯水煮熟。13锅内放油烧热，放入花椒炒香。14放入郫县豆瓣酱翻炒一会。15豆瓣酱炒出红油，放入葱、姜、洋葱炒香。16倒入芹菜翻炒均匀。17放蚝油。18生抽。19翻炒均匀。20放入大虾。21翻办均匀，撒上白芝麻。22出锅、装盘。
雨中漫步_kRsJPX
用三种苹果，两种梨两种洋葱是为了提高囗感质地和味道的多样层次感。
美食家0845z_SEHk
青椒炒鸡胗，香脆劲道有嚼劲，麻辣过瘾超下饭。
红•宏
带鱼做法多种，可蒸可炸可煎可做汤，最经典的当属红烧带鱼，这种做法简单又入味，色泽红亮，咸香中透着微甜，很是下饭。
阳春白雪小食光
猪蹄之所以好吃，原因在于它富含胶原蛋白，经过长时间焖炖后，热吃软糯，凉吃Q弹，特别适合闲暇时解闷儿或者当佐酒小菜。
Meggy跳舞的苹果
健康又营养的减脂餐。
红•宏
南瓜中丰富的膳食纤维能促进肠胃蠕动，丰富的果胶有很好的吸附作用，有助于去除肠道内的有害物质，并延缓肠道对糖和脂质的吸收。用南瓜做馅包饺子，尤其给血糖高的人吃，一定要薄皮大馅，多摄入南瓜，除了享受饺子带来的满足感，清香甜嫩，还有不错的食疗效果。
Meggy跳舞的苹果
饭店做的萝卜烧肉为什么好吃呢？咱们一起来看操作过程吧、软烂入味、口口回香超下饭！
沙儿飞飞❉
天一凉，人就馋，这些日子我连着做了好几顿红烧肉，有自己调汁配料的，有用现成的酱料包的，各有千秋，都好吃。今儿这锅红烧肉用的桂花红烧酱料，色泽红润诱人，口感咸中带甜，撒上干桂花不但看着赏心悦目，吃着还有桂花香，与甜味相呼应，真让人胃口大开。
Meggy跳舞的苹果
我们生在国旗下、长在春风里、目光所致皆是华夏。五星闪耀皆为信仰。 我爱你中华愿祖国繁荣昌盛。愿我们的生活更加美好、祝大家国庆快乐！
沙儿飞飞❉
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
