这是鸡蛋的别样吃法……
还在吃吃吃
1准备:新鲜排骨。2放盐,一勺面粉,抓匀然后冲洗干净。3用厨房纸吸干水分,放盐,酱油,胡椒粉,糖生,粉抓匀腌制20分钟。4腌制好的排骨,淋点花生油锁住水分,会更嫩滑多汁。5准备:大葱改刀切段,榨菜是酸辣味的。6将大葱段铺在盘里。7放上排骨。8再铺上榨菜。9放入开水锅里大火蒸18分钟以蒸熟为准。10蒸好的排骨,嗯,很香啊。11放点葱花。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
鲫鱼是我们一家三口都爱吃的,红烧鲫鱼,鲫鱼豆腐汤,鲫鱼干,酱烧鲫鱼,怎么烧都好吃,虽然我经常被小刺扎到,但还是爱它千百遍
Hhxj
1鲈鱼去除体内内脏,清洗干净,在表面划伤几刀,方便入味,抹一层盐,撒姜丝。2大火烧开,放入鲈鱼。3盖上盖子,大火蒸十分钟。4拿出来,捡去生姜丝。5大葱,红椒分别切丝,摆在鲈鱼表面。6热锅烧热油,淋入鲈鱼表面。7在淋入生抽。8成品图来一张!
どら
1大葱切好,打鸡蛋。2搅拌均匀。3热油煎。4煎两面微黄。5调味。6成品。
l5277
不要再对火锅底料有偏见啦!真的简单又好吃!
Dear_布布糕
肉馅的饺子不能天天吃,素馅的饺子可以天天有。这一款韭菜素馅水饺简直要比韭菜肉馅的水饺好吃,……
还在吃吃吃
没有椰浆,直接替代成牛奶,味噌的加入使面包体更加松软,咸香,第一次发现粗大的大葱用来做面包竟也是不错。没有沙拉酱,直接忽略掉,后来想到其实也可以代之以番茄沙司。松软咸香的调理吐司,味噌至此完。。。。
食·色
1锅里加凉水下清洗干净的排骨,煮出血沫。2另起锅放油,把焯好水的排骨放锅里煎一下,微微焦黄即可,这样炖出来的汤是奶白色。3把煎好的排骨放入砂锅里,加开水。4加入姜,大葱花椒,水煮开,小火炖我40分钟。5加入两种萝卜,还有盐,再炖半个小时。6放入香菜出锅,汤白浓郁,特别鲜。小窍门排骨一定要煎一下,还有煮汤一定要用开水。
朝圣心路
端上桌的那一刹那就足以引发一场味蕾的大爆炸,脆弹的鸡皮,滑嫩的鸡肉,香嫩无比,取一块鸡肉蘸上料汁,香辣的口感让人欲罢不能,这就是简单易做的口水鸡。口水鸡是川菜中非常有代表性的一道菜肴,鸡肉经过煮制、浸泡、调拌等一系列过程烹制而成,麻辣鲜香软嫩口感好。每家做的口水鸡,都有自己的独特口味和做法,这次要分享给大家的是我家常用的做法,按照下面的步骤操作便能成功,料汁可以根据自家人的口味做相应的增减。
悠哈厨房
钱大妈今日份火锅超好吃的冰煮咩咩~简单的食材只需简单的烹饪冬天来上一口热乎清甜的羊肉汤,肉质细腻,汤汁清甜最后涮自己最爱的菜,冬天的快乐,莫过于此~
钱大妈生鲜
1配料切好。2鱼砍小块。3热油煎鱼。4放配料。5放米酒焖。6焖几分钟调味。7关火再焖一下。8成品。
l5277
1配料切好。2猪肝切薄片清洗三次。3热油。4下猪肝爆炒。5放米酒大葱辣椒。6炒熟调味。7成品。
l5277
1切好。2去鱼鳞划刀。3煎鱼。4煎好放米酒。5加适量开水。6煮10分钟这样调味。7成品。
l5277
最近天冷、人懒,不爱炒菜,就喜欢“一锅炖”,不用炝锅,不用三盘五碗地往桌上“招呼”,电炖锅直接“蹲”桌上,一顿饭就解决了。今天推荐一道排骨炖芋头,浓香美味,营养又好吃~
Meggy跳舞的苹果
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝