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美味小炒
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冬天最爱暖乎乎的炖菜了，比如今天的这道千张肉包炖萝卜~把调好的肉馅分成两部分，一部分包成“千张肉包”，一部分直接“汆丸子”。千张肉包外皮柔韧，咬一口鲜美多汁，营养丰富，口感多变，肉汁的鲜味也全包裹在里面了，吃着老带劲了。
Meggy跳舞的苹果
从小就特喜欢吃葱爆羊肉，几十年了，依然好这口。一块羊肉，几棵大葱，瞬间就成就了一盘香喷喷、耐人寻味的葱爆羊肉。
Meggy跳舞的苹果
不管是夹馍、拌面、拌米饭都超级下饭，香辣过瘾。
红•宏
北方人喜欢吃颜色重、味道浓的菜，对于黄豆酱也“情有独钟”。炸酱面，包饺子、烙馅饼、炖肉，都可以舀几勺。换句话说吧，把黄豆酱当成一部分酱油使用，酱香浓郁、鲜味十足的美味就出来了，它与只放酱油的菜还是有明显的味觉差别。今天这道酱烧带鱼就是一道很常见的家常菜。
Meggy跳舞的苹果
1猪肉洗净控水。2葱姜花椒用开水浸泡。3馄饨皮准备就绪。4猪肉绞成泥，加葱末，五香粉，料酒，熟油，盐，葱姜水搅拌上劲备用。5馄饨皮放入适量鲜肉馅，包成自己喜欢的样子。6依次包好放入保鲜盒中，一次吃不完可冰箱冷冻保存。7汤锅入水煮沸，放入馄饨轻轻搅动一下，磕入鸡蛋请勿搅动。8鸡蛋凝固好后再搅动哦，煮三开即可。9碗中加油泼辣子，盐，醋，酱油，葱末和香菜碎，加入煮馄饨的汤搅匀。10盛入馄饨和鸡蛋即可享用。11家常做法，请您品鉴。小窍门一次吃不完可放入保鲜盒，放入冰箱冷冻保存！祝您生活愉快！
米拉Miira
1羊肉加入盐，小葱生抽，老抽搅拌均匀。2大葱，姜蒜，小葱切好。3花肉提前切好。爆出油。4下入姜蒜爆炒。5下入羊肉开始翻炒大火。6翻炒时加入少量的盐，老抽。一定要多点油炒。7爆炒后准备下入大葱。8加入大葱爆炒。9成品。
等你的每一餐
1先炸点葱花。2肉葱姜剁碎加入葱花油。3放调料盐老抽花椒粉鸡精味精。4搅拌均匀备用。5我买的饺子皮，最好还是自己活面。6包好的饺子。7锅开下饺子，滚熟就行了。8搭配蒜汁好吃。9皮薄陷大。
豫G老阿姨
冬至大如年，人间小团圆。冬至怎么能少了饺子。
红•宏
北风起，食腊味。麻辣味的腊肠跟大虾蔬菜一起炒，味道相当给力呀。
不做妖精好多年
冬天正是吃腊肠的季节，自己也做了几斤，今天就用腊肠、木耳、胡萝卜再配上青椒、大葱和大蒜马上就来了食欲配碗米饭开吃。
红•宏
1芹菜胡萝卜切片。2葱切片。3香菜切碎。4肉丸解冻。5锅子烧热放入适量开水加入肉丸。6放入芹菜。7放入葱花。8放入香菜。9调味即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
羊肉性温热，温补效果较显著，补益肾虚，温补脾胃，冬季吃羊肉可以驱寒。不爱吃羊肉的我，遇到葱爆羊肉，也会吃几口，因为这道菜的羊肉没有那么腥膻。
冬季心情
买了10斤牛腱子，回家才发现冰箱里没地儿放。索性我就把它一次卤好，熟了的肉总比生肉好存放，吃进肚里不心疼。于是，鼓捣了一会儿，花一份时间卤了3锅牛肉，各种吃法溜溜吃了一礼拜。牛肉的营养价值咱就不多说了，各家有各家的口味，咱也不能千篇一律，所以今儿跟大家分享的不是怎么做牛肉最好吃，而是跟大家分享一种思路，即使同一块肉或者同一锅肉，稍微变变，就能吃出花样来。
Meggy跳舞的苹果
肉臊子肥瘦相间的五花肉碎，经过炒制，将葱姜以及辣椒、老抽、酱油等各种调味料风味被充分吸收进去，香中带辣，咸鲜适口。
林大锅的无烟小炒
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
