因为宝贝不吃辣,所以就做的清淡了一点。
elvaac
1准备的材料,先将排骨洗净,切成小块2将排骨用水煮20分钟,煮的过程中要加上大葱、姜、料酒和少量的盐3煮好了用用漏飘捞起,放在盘中待用4将鸡蛋打入盆中5加上面粉、胡椒粉、花椒粉、五香粉、盐、鸡精6将其搅拌均匀7将煮好的排骨导入拌好料的盆中,拌匀8将锅里倒上油9将拌好料的排骨分批次少量的放入有中10煎的变黄就可捞出11将土豆条在水中煮一会,这样在后面翻炒的时候就不会生熟不均匀12这里是切好的材料13将锅里倒好油,开火14先关掉火,待油凉点再放入辣椒花椒和姜,开小火15放入洋葱和青椒16在放入煎好的排骨和土豆
una0624
简单、好吃
51mole
想起来冰箱有一片大大片滴海鱼,应该是雪鱼,这种鱼只有中间有一条软骨,没有刺的,呵呵。下午就拿出来解冻了,鱼配豆腐很香,试试吧
说下雪美丽
这次把水煮肉片配料改了一下,尝试一下创新。
elvaac
马上就要去学西餐了,最近一直都在忙着收拾东西,虽然来的时间不长,可我的东西实在太多了。 送的送,卖的卖,扔的扔,真是后悔平常什么东西都往家里买。、 兔肉对很多人来说都是很鸡肋的肉食,营养价值极高,被誉为“美容之肉”,可烹饪难度颇大,主要是因为其骚味较重,而且骨头十分坚硬,大多数是凉拌、红烧。 四川的干锅大有取代火锅之势,成为“百菜一味”的新掌门人。先是炒的一大锅满满的肉,而后,调料还可以炒些蔬菜。香味更胜火锅,却少了份腾腾的热气。 藤椒即青花椒,其麻味和清香气更重,是最近十分流行的川菜调料,其
barbaragaoyun
虾皮是补钙良品,很适合宝宝实用,不过有些宝宝没有长出磨牙之前会排斥吃整个的虾皮,所以建议针对这样的宝宝要把虾皮先粉碎再入菜。
Q一如既往Q
三个好友一起上菜场杀了老鸭子,所以自己带个盆留了鸭血,回家汆熟就成了制作毛血旺的地道材料,这是这道菜的成因。
好客吧
小笨鸡的肉真的比普通的白条鸡好吃很多,肉红且紧实。这么好的鸡在手,千万得做好。红烧鸡肉是最常见的家常做法,嘿嘿,我们家是这么做的。
唐小萌爱淘气
1五花肉切成块,放到锅里烧开。盛出来,这样是去血水。2锅里放少量的油,放生姜爆香。然后将五花肉放进去翻炒至发黄,放进大葱。3放糖提亮色,这时候把腐乳和一勺腐乳汤放进去(一定要红腐乳,这样颜色好看的同时也不会让肉油腻)。接着放黄酒和老抽。4放水没过红烧肉,小火半小时。5水还有三分之一的时候,用锅铲按一下肉皮,如能烂就可以放盐了。放盐后关火,焖上十分钟到半小时最好。6大火收汁。就可以装盘就行了小窍门我做的红烧肉主要是放了腐乳,腐乳一定要在放黄酒之前放。如果在黄酒后放就会有种味道不好吃。另外我喜欢把红烧肉烧会后
璐溪小屋
上次有美食家的朋友说,想知道腊俺菜熟了可以做些什么吃,腌腌菜和四川的泡菜一样,做法多种多样。 可以用来做:腊腌菜炒饭、腊腌菜洋芋汤、腊腌菜鸡蛋炒饭等等。 腊腌菜煮鱼,是我们临沧凤庆一道独特的风味,和泡菜煮出来的味道是不一样的。这次是上周六就做了的,一直没时间放出来,今天终于有点时间了。
昆明陈陈
1黄瓜切条,大葱大姜切末,虾皮少许2葱姜末虾皮放入鸡蛋盆3搅拌均匀,4植物油倒入锅内5油7成开,倒入搅拌好的蛋液,翻炒成个,熟透。出锅备用。6黄瓜倒入锅内,翻炒6成熟7将炒好的鸡蛋倒入锅内,翻炒一会儿,出锅。8热气腾腾的蛋炒黄瓜上桌了。
酒缘
羊肉肉质细嫩,容易被消化,其蛋白含量,钙、铁、磷、碘等矿物质的含量,维生素B含量均高于猪肉和牛肉,热量高于牛肉,铁的含量是猪肉的6倍,对造血有显著功效,固有强大的增温御寒作用。尤其在严寒的冬季,对一切虚寒体质者、病后气血两虚、气管炎、肺气肿、哮喘、贫血等都有很大裨益。
温馨小饭桌
这名字好难取啊!在我们这边这鱼叫黄沙古听一朋友说他们那叫嘎鱼。 又说叫黄辣丁这种鱼 鱼肉很白细鲜嫩主要是没什么刺啊 而且煮的时间也不需要太久今天做的是麻辣口味的,平时也可以直接煮汤喝煮出来的汤很白很白滴~~步骤图有点多,其实做法很简单的· 主要的是味道很好,不是特别的辣,
任性野猫
1. 黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果; 2. 黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。适宜人群:一般人群均可食用 1. 适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者.
爱跳舞的老太
好久没吃饺子了,和朋友一起包饺子吃啊,平时都是自己吃饭,今天也忙活起来了,呵呵,下次吃水饺要到冬至了~~
一诺的家
1鸡蛋打散备用(加少量盐)。2油锅加热,倒入打好的鸡蛋,倾斜煎锅使蛋液分布均匀呈圆形。3培根放入油锅炸一下。4炸好的培根平铺在鸡蛋饼上,放上切好的黄瓜条,加上蓝莓酱(呃~这个忘拍了)。5将鸡蛋饼卷起来就可以米西米西了。
sinojoey
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
今天发的这道菜,又是一道出了洪湖你就找不着的菜!
坨坨妈