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咸香味美，下饭菜。
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咸香味美，蒜头糯糯的也很美味。
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1带鱼洗好切断改刀后，倒入盐，鸡精和蒸鱼豉油和料酒抓匀，也可以放点白胡椒粉，腌制二十分钟以上。2倒入淀粉和食用油抓匀。3锅烧热，冒烟后再倒油，这样油少也不会粘锅。油五成热放入鱼段。炸至两面金黄捞出，4再复炸一次。
装逼怪妞
1带鱼去掉内脏后切段。2锅中加入植物油，带鱼段先蘸面粉，再蘸蛋液，放入锅中煎至两面金黄。3白糖，盐，白胡椒粉，生抽和米醋拌匀。4煎鱼余油炒香葱姜。5倒入糖醋汁，加入少许清水，烧开后继续煮3分钟。6放入带鱼段迅速颠匀，加入水淀粉勾芡即可。
髅小彬
吃惯了红烧，今天来个酸甜口的糖醋味，味道也是棒棒的！
噬血gg
从小就特别喜欢吃带鱼，现在自己开始做饭了，带鱼更是成为了家里餐桌上常见的菜肴，也喜欢尝试各种各样口味和做法。今天，就来尝试一下糖醋炖带鱼，味道很不错，酸甜可口，赶快来试一下吧！
卤蛋厨房
海鲜，永远是我的心头肉。只要简单的红烧，香味扑鼻。
崔西小厨娘
1清洗干净改刀。2放胡椒粉、姜、白酒、盐抓拌均匀腌制20分钟。3带鱼沾淀粉。4锅中热油煎制两面金黄。5炸也可以。6蚝油、生抽、老抽、盐、番茄酱、清水放入碗中搅拌均匀。7锅中热油放入姜蒜炒香。8放入带鱼和调好的料汁，放适量的清水。9水开小火焖10分钟即可。10成品图。
懂得，爱
炖带鱼的方法，炖带鱼的关键是酱油一定要爆香，不然味道出不来，还有一点就是白糖，放白糖并不是为了甜味，而是为了提鲜，是的，你没听错，白糖在炖鱼的时候放入适量，可以让鱼味更鲜更好吃，也会让汤汁更浓稠。
石榴树2008
新年的脚步声越来越近，大家的年夜菜谱定好了吗？今天，我又用带鱼发明了一道新菜式——肠肠久久，连年有余。用到的材料很常见，就是火腿肠和带鱼，方法也简单，就是煎炸，味道还不错，快来试试吧。
卤蛋厨房
春节马上就要到来了，最近喜爱美食的人们都开始进入忙活年夜菜的阶段，当然作为一名标准吃货，我也不能例外。家里的年夜菜必定少不了带鱼，煎炸烹炒蒸煮的样样都喜欢，今天就分享一道清蒸的带鱼菜式，特别的鲜美，快来试一下吧！
卤蛋厨房
夏天，一日三餐既要吃的有营养，又要省却做饭的炎热和麻烦，蒸菜是最佳的选择，比如用剁椒蒸带鱼，既美味好吃又营养丰盛。
红袖添饭＊
我们本地的豆腐品质很好，口感爽嫩，细腻绵软，今天尝试和带鱼一起炖煮，没想到两者搭配在一起竟会如此鲜美，小火慢炖后带鱼的鲜味与豆腐的滑嫩完美融合在一起，带鱼鲜嫩，而豆腐吸收了带鱼的鲜味也非常入味好吃。
清水淡竹
炒带鱼
会做饭的小丫头❤
喜欢刺少肉嫩的带鱼，而且比较容易收拾。带鱼的做法不需要很复杂就很鲜美。这款家常熬带鱼，非常好吃。
尔东叶
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
虽然自己做的吃的放心，肉特香，肥而不腻，但我仍不是很喜欢吃这个菜，主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊！唉~~~不知体重会不会增加呀？
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效，是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净，切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油，下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒，醋，盐，蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
