1大米和玉米渣冲洗干净2加入适量的牛奶,放入蒸锅或者电饭锅蒸熟。蒸锅冷水上锅,上汽后开始计时,30分钟左右即可3鸡蛋蛋清和蛋白分离,我做菜剩下了一个蛋黄,所以是两个蛋黄4面粉加入适量白糖,混合均匀5加入适量的水,搅拌均匀,成为面粉水6将面粉水分别加入蛋黄和蛋清中,搅拌均匀7将蛋清分出需要的份数,调出喜欢的颜色,蓝色加了紫甘蓝汁、紫色加了紫薯粉、黑色加了黑米粉,白色什么都没加8摊出各色蛋饼9用刀刻画出喜欢图案的大致轮廓10再进行细节的装饰11放上蒸好的玉米渣米饭,就ok啦小窍门适当的吃粗粮对身体好,我家餐桌
涵宝de妈
实习单位附近都是商务写字楼,所以吃饭格外的不易(其实是不便宜还难吃),于是早出晚归的我也就成了带饭一族,一般是带两个菜然后带个粽子包子饼什么的,因为主食可以不占另外一个饭盒不用大包小包的带过去跟搬家一样……然后,我的粽子就很快吃完了,其实主要是粽叶用完了,这前不巴村后不着店的时间是没有卖新鲜粽叶的(原谅我个强迫症只喜欢新鲜粽叶,干粽叶都不用的),所以只能换着方式带主食了。好在现在是栗子成熟的季节,周末去超市看到有卖生栗子的都买回来好多,大部分就直接被我这么生着吃了,剩下一点,做到饭里面去,加点香菇甜豌豆什
恬萝姑娘
传统的煲仔饭都是用陶瓷锅小火焖制出来的,但今天我这道腊肠煲仔饭用电饭煲也居然做得很好呢,而且还有厚厚的焦香锅巴。所用的腊肠是湖南传统工艺土坑熏制的王家五腊肠。米饭粒粒分明,颗颗饱满,而且吸足了腊肠中的香味,那真是越嚼越香。为了让营养和口感更加丰富,我还加了胡萝卜和杏鲍菇,这样一来,在颜色上也得到了丰富。
Meggy跳舞的苹果
为了宝宝爱吃饭,绞尽脑汁想的
么o么
前阵子湖南朋友送了一堆家乡老腊肉,腊肠,豆干和卤菜。湖南腊肉和豆干我一直都是非常认可的。这现成的材料,煲仔饭,你还躲得过吗?!广式煲仔饭一般要用到,腊肉,腊肠,润肠和芥兰等,自己家里做,就根据手边现有的材料自创了。
元气美食
加了红曲汁的米粉肉,色泽红亮,味道香浓。
小智
排骨焖饭,既可以吃到喷香的排骨,米饭中也掺杂了排骨的肉香,而且这个排骨香而不腻,比炖的要清爽。排骨炒完放到锅里煮一会,直接倒入电饭煲,就等着吃喷喷香的排骨饭吧,省时省力好吃。
金凤栖梧
1先把大米掏洗干净。2放入适量水。3放入电饭煲煮饭。4需要的食材。5把瘦肉切丁放入花生油,生抽,盐,腌制入味6胡萝卜削皮切丁,蒜头切末。7玉米粒洗净备用。8热锅冷油放入蒜末。9放入胡萝卜炒熟透装起备用。10热锅冷油放入玉米粒炒熟备用。11放入瘦肉丁炒熟盛起备用。12玉米粒胡萝卜瘦肉丁一起炒制,放入少许盐。13米饭熟后一起搅拌均匀炒制即可,放入少许生抽。14成品
婉雯妮子
儿时的我特别喜欢吃炒饭,妈妈为此想了一个最实用的方法,就是在做晚饭时特意多煮一点大米,为了第二天能炒上一盆米饭而准备,用隔夜饭做出来的炒饭粒粒分明,炒起来清爽不粘锅,吃起来格外香。。。那时也没有特别的食材,一点剩菜,一碗剩饭,再淋上一汤匙酱油,出锅前撒上一些葱花,香喷喷的炒饭就能让我吃的津津有味,这个味道已经深深烙印记忆中,每当想起,仍然发馋~ 周末,食尚也为家人做了一份炒饭,没有提前准备,煲了一点新鲜的米饭来炒制,也许是用心烹调吧,他们吃完后赞不绝口,一致认为,美味~^o^/~
食尚煮易
最近几天都没按时下班,每天都是等下班后好一会才忙完手头的工作,回家后为了让小朋友赶紧吃上热腾腾的饭菜,就采用最简单的方式将米饭和蔬菜一起做,一方面他喜欢,另一方面在做饭问题上也能节约时间。
黄豆豆的一家
家人早上喜欢吃粥, 所以各款粥会不继出现在我家餐桌上。今天这款香菇鲜虾粥是我家小朋友最喜欢的其中一款。
BeiBei_Mom
天气热的原因都不想进厨房了,但是饭饭要解决啊。熟话说的好一顿不吃饿得慌。再说我也不喜欢在外面吃饭,傍晚的剩菜黄叶菜还有卖剩下的猪肉都是快餐店包了。这些还算好的了要是地沟油在添加一些我简直不敢想。还是自己在家做懒人饭好了,只要有一条腊肠一个鸡蛋就可以搞定了。提前把蛋煎好就可以了等着饭饭。我做的焖饭都被小家伙抢了太好吃了。
依然美食
平时都在家里吃早餐,早上都会准备点稀的,一般以粥为主,做得最多的就是大米粥和小米粥,这也是最普通和最容易接受的,但也不能天天重复做,就是吃的人不烦,估计做的人也会烦了,所以常常搭配些辅材做各种不同口味的粥,为的是让家人吃得舒心。今天这款鲜虾瘦肉粥做法简单,营养也非常丰富,早上来一碗满足一天的营养。
黄豆豆的一家
卡通形象做残了,不过饭的味道棒棒哒。
涵宝de妈
淡菜是海蚌的一种,也有的叫青口,贻贝,海虹,淡菜是一种既美味营养而又实惠的菜。晒干后即成淡菜干。淡菜比较适宜中老年体质虚弱,气血不足,营养不良之人和高血压病,动脉硬化,耳鸣眩晕之人食用。
BeiBei_Mom
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao