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1鸡蛋加盐打散。2加入银鱼。3搅打均匀。4锅中放入油倒入蛋液。5至蛋液凝结后加入少许水。6炒至水干后装盘。7成品。小窍门鸡蛋可以选用全蛋，我是因为做蛋挞余下了蛋白所以选用了，炒蛋中加水少许水可以使鸡蛋更嫩。
鸣翠燕
《推手》作为李安家庭生活三部曲的开篇之作，就已经对中外生活差异下的家庭琐碎刻画的淋漓尽致，其实家庭生活就像是打太极拳，讲究借力用力，以柔克刚。不剧透剧情梗概：老朱被儿子晓生从北京接到美国后，不但没享清福，反因与作家儿媳马莎语言不通、在生活习性上有诸多差异，添出许多新愁。而在明白儿子已基本被马莎降服后，倔强的老朱一片灰心，愤然离家出走，一次偶然事件令美国媒体对老朱的太极绝技称奇，晓生和马莎也在看过电视新闻后找到了老朱……超入味佐餐金句：在人生的道场修行，外在的苦难和折磨他都顶的住，可内心的牵挂却卸不了力。抹
烘焙有方～蒸烤教学服务
“芝士”就是力量！有颜值有内涵，原味、抹茶、树莓、巧克力等味道，它的内心就由你掌控，只要你喜欢，甚至是榴莲都可以！
Petrus柏翠电器
为了烤出漂亮花形的溶豆，试验了好几次。酸奶一定要用特别稠的酸奶，我用的老酸奶，哪个牌子都行。奶粉要用婴儿奶粉，听说烘焙奶粉也行，但我没试过。
七朵尔研
松露，一种生长在松树、栎树、橡树等树下的真菌。因含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，而其生长环境要求又极其严苛，产量稀少，欧洲人将松露、鹅肝和鱼子酱并列为“世界三大珍肴”。说起松露就不得不提大名鼎鼎的法国黑松露巧克力了。是不是光听名字就有着高贵、丝滑、浪漫的既视感，真的忍不住要咽口水了。今天，我们要做的就是红遍整个洛杉矶、形似黑松露的——松露巧克力棉花糖。当然，此松露非彼松露，但口感比巧克力还要Q弹，冷藏后口感更好。因为咬开后可以看到红红的内馅，我便给它取名为“赤诚之心”。也希望可以时刻提醒自己要保持一颗
饮品记
七夕节快到了，做个心相印蛋糕卷来应个景吧~~
咖啡。摩卡
君之有一款蜂蜜小蛋糕，初触烘焙的时候反复折腾，虽然甜死人，但欢迎度还挺高。再用蜂蜜做蛋糕，便忍不住想起它来。也仅仅只是想想而已，重复多次，不想再去重复。那道蜂蜜蛋糕应该属于海绵蛋糕的做法，想想好像还没做过关于蜂蜜的戚风蛋糕，那么，就来个蜂蜜戚风吧。教程一搜即得，蜂蜜核桃的戚风蛋糕，看起来很不错。加了核桃的蜂蜜戚风应该特别香。保留了蜂蜜的用量，删减了部分白糖。驾轻就熟的戚风做法，所需要揣测的，是烤箱的温度。好像还是不怎么能够把握这烤箱的状况，每次烘烤，都是一次全新的尝试。让温度计的指针摆动在150-160度
食·色
浓郁的巧克力慕斯和清香的椰子慕斯相遇！两种慕斯完全融合在一起，香醇丝滑的口感！！正是我喜欢的味！
吾爱烘焙
有粉丝问我，怎么做脏脏蛋糕，怎么做奶盖，怎么做甘纳许..... 嗯，你是十万个为什么吗？ 让我来解救你的脏脏蛋糕！ 成品出来惊喜到所有人，浓郁的巧克力香味，配上柔软顺滑的奶油奶盖，味蕾的冲击感… 好吃根本停不下来…
Eva小佳的厨房
今天教大家一款特别适合女生的红糖桂圆戚风蛋糕，女生离不开红糖桂圆，秋季温补，冬季不再四肢冰冷，男生也可以学了讨好心中的她。分量： 2个 WK9148 玫瑰金 4寸 可做一个6寸
米瑞食记
好吃，松软又拉丝。
石榴树2008
秋天到了秋天饮食养生，中医上有“少辛增酸”的说法即少吃一些辛味的食物，多吃酸味的食物那么今天就来个夹了梅子酱的蛋糕卷夹馅里加了梅子酱酸酸甜甜非常提味吃起来也不会感觉腻口。
咖啡。摩卡
很久以前在外面饭店喝过这道汤那时候觉得蛮好喝的但是时间久了,就忘记了去年的时候突然看到这个的方子,然后就想着自己也试试一次就很成功,味道很好也分享给你们试试吧说一点题外话,中餐和烘培不一样,材料没有那么绝对的精确大部分都是根据自己的经验来的,就好比一个菜里面放了生抽,豆瓣酱,已经很有咸度了那有些人就一直留言说不放盐吗,不放盐吗,那你做菜的时候最后尝尝看看需不需要加盐啊不要完全照菜谱,麻烦自己稍微动下脑子明明自己的问题,还要来说你这个菜谱不好,难吃死了为什么别人做起来都好吃我不是不能接受意见,只是有些时候有
美姐姐的小资生活
马卡龙被称为是法式甜品界的女皇，凭借她小巧玲珑五彩缤纷的高颜值，牢牢锁住少女们的心~~~~当然也包括吾爱~~~它外皮酥脆，里面柔软，通常两片马卡龙中间夹着水果馅或者是各种口味的奶油，口感极其丰富。当然失败率也是非常高的一款甜点，有句话说，把马卡龙做成功就可以去星级酒店应聘甜点师了，虽然有点夸张，但也确实说明了这点。
吾爱烘焙
五仁月饼可以说是最传统的月饼了吧，以至于网友们都会吐槽：五仁月饼这么难吃，为什么还没有从世界上消失？其实自己做，再稍加点喜欢的馅料，还是很好吃啊~
美食天下
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
鲫鱼和萝卜的搭配，因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房
第一次见到这个名字，就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴，我想应该是和慈禧有些关联的，所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归，党参，红枣，所以烧出的肉非常香，比一般的红烧肉口感更好，别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
