光线不好,成品图不给力。可是口感一流,这款饼干特别适合家中有2—3岁的小宝宝吃哦。
tianme
做芒果椰汁西米露剩下一些椰浆,于是拿来做了自己最喜欢的小餐包,松软可口,好吃极了,再配上一杯牛奶,就是一顿美味的早餐。
安宝的虎妈
老公最爱吃奶黄包了!平时做的都是蒸包,今天尝试用奶黄馅做成小面包,口感还真的不错喔!面包松软,内馅香甜,不太爱吃面包的老公,一出炉连干掉两个呢!呵呵,好开心喔!
独角戏71
昨晚上做了一次酸奶,今天就用来做了这款小餐包,其中最主要的特点就是深褐色的表皮了,呵呵,怎么了,深褐色就是我的标志!配方是自己原创的,感觉更容易操作,揉面才花了半小时不到就揉到位了…
小小烘焙师
其实所花时间不见得比明火做的快,但是胜在操作方便,更容易成功,效果也是不错的!
可意妈妈
王森先生的黄金乳酪月饼,色泽金黄,煞是诱人。寥寥数语,看起来很简单。虽然没那方形模具,但,手边那一套饼干模具应该可以胜任。只是不能做成整齐划一的方形,而只能是形状各异的卡通形象了。倒也没关系,原本就是为着送小盆友的。面糊很软,必须要冷藏变硬以后才容易塑形。连模具一起放入烤箱烘烤,原本还想着,究竟是要待饼底冷却以后再加馅料烘烤呢,还是烘烤后立即加馅料烘烤?待到饼底烘烤结束,一看面饼与模具已然分离出一条缝来,顿时有点蒙,馅料那么清稀,岂不得从那缝流淌出去?也别等它冷却了,直接浇上馅料,也许那热度能让馅料多少有
食·色
这个面包加入了淡奶油和可可粉,用面包机和面30分钟,已经和出漂亮的手套膜。烘烤可可颜色的面包,最怕遇到温度不准的烤箱,因为可可颜色较深色,会看不清面包的上色情况,所以最好是用温度准的烤箱,这样就不会将面包烤焦。
海之韵美食记
1糖浆中加入油搅拌均匀2再筛入低筋面粉,搅拌好。套上一次性水套。把它揉成一团。3盖上保鲜膜放入冰箱静置1小时。4在这个等待过程中,取出豆沙揉圆,分成12等份。5然后把蛋黄放入烤箱烤15分钟取出备用。6再按照图中的步骤,把豆沙馅压扁,包入去蛋黄捏紧。收口朝下摆放。7再把冰箱内的饼皮取出分出12等份。把豆沙蛋黄馅包紧8再用50克的月饼模具压出花型9整齐的摆放在不粘烤盘上10放入烤箱中层,170度烤5分钟,然后取出刷上全蛋蛋液,千万不要刷的太厚。刷碗继续烤15分钟即可!
圆点521
中秋佳节将近,市面上各式月饼大战也刚刚开始,而蛋黄酥等这类的酥式点心却早已挑起看不见的战火硝烟,只要抬头全网到处可见。哈哈:正好冰箱里还有一些咸蛋黄咱也想赶一回潮流;再看看了家里的熟猪油量不是很多,所以就直接用黄油来做效果肯定也不错;哎:以前从不爱吃酥类的点心,可今儿吃起来咋觉得不错呢,难道真是自己手作的原因吗~~~
老方小雨
本配方是15厘米中空模具的量,家里人少吃不了太大,偏偏只有18厘米的模具,虽然成品爬的不是很高,但一点都不影响颜值和口感!
☆开心美食☆
这款椰蓉面包我采用了汤种的方式制作,汤种会使面包变得松软,即使放在冰箱里冷藏变硬,只要拿出来在室温下放置几分钟,面包感受到温暖会重新变得柔软。烤制过程中会散发出浓郁的椰香味,非常诱人。孩子很喜欢椰蓉口味儿面包。
线线3896
1先拿一杯温水,把鸡蛋泡上5~10分钟。用鸡蛋的蛋黄放在淀粉里,拿出鸡腿,把鸡腿在淀粉里滚动。2然后放点香葱,放几滴酷,就开始炸。3炸好了
→_→美食妈妈
第一次做的,纹路貌似粗狂了一点,上色也深了一些,但味道很好。蛋糕也因为有了这次纹路,感觉更有诱惑,是不是有美人穿新衣感觉?做蛋糕时烫面后会让面粉中的淀粉糊化,能吸收更多的水份,做出的成品更绵软可口。
舞之灵
第一次做的,纹路貌似粗狂了一点,上色也深了一些,但味道很好。蛋糕也因为有了这次纹路,感觉更有诱惑,是不是有美人穿新衣感觉?做蛋糕时烫面后会让面粉中的淀粉糊化,能吸收更多的水份,做出的成品更绵软可口。
舞之灵
美味的水果,和最爱的芝士结合起来的芝士派,是属于芝士控的天堂。
胖子瘦子我都爱
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。
坨坨妈
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候,大树给做的,那时,第一次吃咸味的粥,感觉怪怪的。看着粗粗的肉条,心里很温暖,吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃,含铅多哦。
立志当厨娘
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
我个已经不是孩子的老女人,都忍不住流口水,孩子就更别提了,家里有孩子的,娃儿们在家开PARTY的,强烈建议大家试一下!真是超级好吃又好看哦!
坨坨妈
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的,味道很甜美。所以今天我学会了,谢谢你!
蔡蔡7301