年前就一直看别人晒各种裸蛋糕,简单又容易装饰,实在很受我这样忙碌没时间玩烘焙的人欢迎,于是趁着小孩子不在,我也过把瘾今天做了一个心形的裸蛋糕,之前也曾许诺PP,新去的公司要做个蛋糕给他和他的同事们,于是心裸就出来了哈,白白的奶油好像绵绵的雪堆,我参考了以前搜罗来的裸蛋糕照片作为参考,特意去花店买了水晶草点缀,出来的效果你觉得还行吗?我觉得如果能把水果上面附上一层镜面果胶,造成亮亮的效果会更好。
纯色酒心糖
份量:150ML的容器4杯【黑芝麻奶酪 · 布丁】甜品里的黑芝麻除了做汤圆、芝麻糊、当然也可以做布丁。黑芝麻能养生也能【养发】,因为黑芝麻里含的芝麻素及黑色素能滋养头发,当然是适当的食用才能达到效果。黑芝麻还有一个很棒的功效,就是减少自由基的产生,清除老化的细胞;这样就可以延缓皮肤的老化,这个相信每位女士们都很关注的事情。平常不喜欢吃黑芝麻的朋友不妨试试这款甜品,如果不喜欢吃黑芝麻馅汤圆而又觉得汤圆馅太甜的;这款甜品就很适合你啦,其实我也很怕吃很甜的甜品;不喜欢甜食的可以不放糖也一样好吃哦。。制作布丁主要
KL乐悠悠
还没有做过磅蛋糕,每次想做但一看到那超多的黄油量就又作罢,前些天在网上发现一个很少油量的磅蛋糕菜谱(谢谢岚小新的分享),连谱主自已都说这么少油量真犹豫该不该叫磅蛋糕,但看了下做过的大多数人表示还是不错的,所以我也试了一下,其中的10克水换成了淡奶油,减了10克糖,口感确实比较扎实,但它胜在低热量,我还很神奇地吃出了枣泥蛋糕的口感(个人感受,别喷我哈)。因为我的模具比较大,烤的时候本该减少点时间的,我还是按原方时间烤,导致最后外层比较干,下次应减少时间。
漫香小屋
1巧克力戚风蛋糕剖成两片备用2淡奶油和白糖倒入盆中3打发4打至9分发适合裱花5裱花台上放上一片蛋糕片6抹上奶油夹心7盖上另外一片蛋糕8开始抹面9奶油中加入蓝莓粉调成粉蓝色奶油10用小号星星花嘴裱出蛋糕侧面和上下围边11裱好12再用小号直玫瑰花嘴裱几朵玫瑰花放在蛋糕面上13再裱一朵大一点的玫瑰花放中间顶部14另取少许奶油加入抹茶粉调成淡绿色15用中号叶子嘴拉几片树叶16完工了17好美18⋯19⋯
尖角小荷
一款简单的由粗粮制作的小甜点,用来作早餐或小点心都很不错。我的红薯够甜了,没加糖,如果你的红薯不是很甜,可以适量地再加些糖。
漫香小屋
在家也可以吃到港式蛋挞哦,怎么做?步骤超简单!
小燕玲子
1把活底用锡纸包裹,模具周围刷黄油。2奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱取出入料理机搅拌均匀。3鸡蛋蛋清、蛋黄分离,把蛋黄入打好的奶酪中。4搅拌均匀。5筛入低粉拌匀。6搅拌好的奶酪糊,入冰箱冷藏。7蛋清打发至大泡加16克糖。8继续打发至细泡加16克糖。9打发至有纹路加16克糖。10从冰箱取出奶酪糊,蛋清分3次加入奶酪糊,拌匀。11搅拌好的面糊。12倒入模具中,震荡排气。13水浴法,烤箱下层,上下火160度,60分钟。14烤至微微上色。15冷藏4小时以上切块,柔软细腻……
丽制美食
奶酥粒其实就是黄油和糖粉为主的小颗粒,从成分上说有点像夹心饼干中的奶油夹心,配上软软的面包,一定更加好吃呢!
恬萝姑娘
好长时间没有做面包了,今天来一款椰蓉面包卷吧~
Petrus柏翠电器
1吉利丁片放入冰水中泡软备用,淡奶油加入白糖,用电动打蛋器打至顺滑有纹路(6成)即可;放冰箱冷葳备用2牛奶隔水加热,加入10克巧克力用蛋抽搅拌至融化,再加入泡软的吉利丁片搅拌至融化,离火3牛奶自然冷却后,加入3克的君度酒搅拌均匀,再加入打发的淡奶油,搅拌成慕斯糊4将拌好的慕斯糊装入模具里,用抹刀抹平表面,放入冰箱冷冻1个小时5冰箱拿出慕斯,用热毛巾脱模(或是喷火枪)6淋面巧克力隔水融化,自然冷却后,淋到慕斯表面上,形成脆皮巧克力,用巧克力散件或水果装饰即可7 有点像冰激凌的感觉,凉凉的
吾爱烘焙
这款港式人气甜品——芒果班戟,颜色搭配亮丽,口感也清新甜爽。了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!
duzhaoteng
第一次从朋友那儿听说千层蛋糕时,还是花了不少银子从广州空运的。当从另一个朋友那里得到制作方法时,自己动手尝试,一举成功!再也不用等待啦,动动手,即刻好享受!
一点星光
第一次从朋友那儿听说千层蛋糕时,还是花了不少银子从广州空运的。当从另一个朋友那里得到制作方法时,自己动手尝试,一举成功!再也不用等待啦,动动手,即刻好享受!
一点星光
很久就喜欢千层了,一直没时间去实现,备好了材料也放很久了,昨晚刚好有时间就第一次做了这么萌的千层,效果还算满意!
默默ying
1将除面粉和鸡蛋以外的东西倒入一个大碗里!2搅拌均匀!3放入蛋黄!搅拌均匀!4最后放入面粉搅拌均匀!5准备好蛋挞皮!6倒入调好的蛋挞汁,到七分就可以!7烤箱预热200度,中层,25分钟,看到蛋挞有焦色即可!
YK演堃
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010