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其实。。。其实。。。我是想做蜜豆抹茶卷的。。。因为偷懒异想天开的用电饭锅做蜜豆，结果失败了，于是便有了眼前的蛋糕卷。。。
我在等风
儿子很喜欢吃甜点，所以我也是各种尝试学着做，这个布丁用了奶油非常的香，原方还有烧奶，我家里没有了换成蜂蜜。本来想着就是普通的牛奶蒸鸡蛋味，没想到加了焦糖和奶油份外的好吃，那股焦香味特别的迷人，而且用蒸烤的方法更加的细腻滑口；热着吃小朋友喜欢，但是冷藏后再放点草莓片我更喜欢呀。
鱼眼中的爱
很久没有做的提拉米苏，有点想念了！今天在家做了软身版的，把它放在杯子里吃起来很方便！
麦子老妈
杨枝甘露：在传统的画像中观音菩萨右手持杨枝，左手拖净瓶，而瓶中的露水便叫杨枝甘露。观音菩萨手中的杨枝甘露会带给人幸运与吉祥，而现实中的则是一种热卖的港式甜品，清凉、甜美、爽滑，一样可以带给品尝的人无限的幸福感觉。杨枝甘露就是芒果柚子西米露，取名雅致，形色黄艳，滋味酸甜相间，清馨柔美。由于其味道酸甜相见，所以有苦尽甘来的生活哲理在里边。
给宝贝做的饭
草莓总是诱人，除了直接吃，不用来做点什么总觉得不够~加草莓烤蛋挞比较简单，嘿嘿
緣豆兒
1原料合影2将鸡蛋打散，蛋清和蛋黄分开。3将奶油芝士和淡奶油、酸奶一起隔水加热至混合均匀；4将黄油加入，慢速搅拌，黄油溶化。5将蛋黄加入，搅拌均匀；6将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀后筛入，迅速搅拌至面糊柔顺光滑；7将蛋清和细糖打发至湿性发泡；8将打好蛋清与蛋黄糊混合均匀，倒入模具中，约八分满；9将德普烤箱调至焙烤档150中层，隔水烤制法烤制40min；然后将温度调至为170度，继续烤制20min上色；10烤好后冷藏1h，口感更佳；小窍门请关注新浪微博：http://weibo.com/5123779807/
Depelec德普
要过生日了，参考人家的方子，稍作改动，提前做个慕斯蛋糕。第一次弄，不太好，见笑了。
冰凌♀燕♀
班戟是西方人很喜欢的甜品，但经过香港人的打磨，已经变成港式甜品的经典之一。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起，每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人，芒果的香甜，奶油的软滑，加上西式的薄饼。经过香港人的创造改良，芒果班戟已经变成了经典的港式甜品。
美妞0720
本菜谱只是介绍焦糖芝士蛋糕体的做法， 未包含表面装饰的做法
jmia
Creme Brulee作为经典的法式甜点，口感细腻柔滑超甜蜜，做法也很简单，可以提前做好放冰箱冷藏，饭后作为甜点也可以哦。吃的时候用小勺轻轻一敲，将薄薄脆脆的一层焦糖敲开，底下是冰凉顺滑的蛋奶布丁，甜蜜~~~
傲娇娇娇
玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。这道玉米浓汤口感丝滑细腻，水果玉米天然的清甜，不加糖也非常好喝呢！
tgcyy
1省略了打发蛋白跟加面粉的步骤。用油纸先平铺到烤盘中。把浆晾到烤盘中。镇一下再放入烤炉2170度。10分钟。我家用是13L的小型烤炉3打发好的奶油从冰箱拿出来。蛋糕晾凉再涂上奶油。避免奶油遇热会融化4涂上奶油的蛋糕5卷起来。然后用油纸包住。放冰箱冷藏1小时。6切卷可以把切刀放一下热水。这样不会沾刀7美美哒的卷出炉啦8美味美味。
是洁姐
1除黄油外的所有材料丢进面包机桶，开启一次和面2一次和面程序结束加入黄油，再开启和面程序一次3我这淡奶油的方子就是这么好出膜，和面搞定，发酵面团4什么时候发酵到面团2—2.5倍大什么时候为止（不管用什么方法发酵）5进行排气，排气完了静置面团15分钟6面团擀成半厘米左右厚度的面片7我没有甜甜圈膜具就用的它扣外圆8内圆用的裱花嘴转换器，就是这么智慧哈9全部整好放烤箱或室温发酵（烤箱的话底下放盘热水）10发酵到1.5—2倍大，发酵好用喷水喷些水这样面包不会烤干（此步骤非常重要，发不起不能烤11烤箱提前预热10分
小黠大痴
1奥利奥饼干放入保鲜袋中。奥利奥饼干去掉中间白色部分）用擀面杖压碎。2黄油放入碗中，隔热水融化。3把融化黄油倒入饼干碎中。4充分拌匀5模具底部铺一张油纸，将拌好的饼干碎倒入模具中，用手压实待用。 6将2片吉利丁片放入冷水中泡软（如果用鱼胶粉，就将鱼胶粉和清水拌匀，再隔热水加热至完全融化）。 7将泡软的吉利丁片捞出，沥干水分，放入容器中，隔热水加热至融化备用（将碗暂时放在热水中，让吉利丁片保持融化状态）。8奶油奶酪放入盆中，底下再放个温水盆（35-40度之间），隔着温水将奶油奶酪搅拌成粘稠顺滑无颗粒状。9将
冰蓝紫羽
喜欢用中种法来做面包，相对直接法面包内部组织更细腻蓬松，而且存放两天也依然松软，这个方子是在静心莲那里看到的，我把糖油的含量稍微减了一点。里面夹入了豆沙馅，小孩子很喜欢！
阿大^.^
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
