每次想吃冷冻的小东西,就特别期待夏天的来临~夏天真的来了,广州三四月,也许前一天是棉衣外套,但是第二天就可能突然看到街上的各种短袖。这天天气有点热,嘻嘻,迫不及待做了冰淇淋,又做了椰丝牛奶小方。椰丝牛奶小方不需要特别严谨的配方,可以根据自己喜欢增减,每次味道,口感都区别,就是喜欢这样随意的变化。
叶子Ivy
1准备好原料。2牛油果用刀切一圈。3然后用手拧开,挖出果肉。4放到维仕美破壁机中加入 半袋的牛奶,按蔬果键转2圈就可以。5把牛油果打的很细腻备用。6淡奶油打到湿性发泡状态。7加入打好的牛油果,和适量的炼奶、白糖。8一起搅拌均匀。9放到冰箱中冷冻,第隔一小时搅拌一次,共搅拌三次。小窍门糖可以多放点好吃。
舒舒的厨房
特别喜欢这个造型,可是天鹅的脖子太容易断了,头一次做差点疯掉啊,这个还真不容易了,整整耗费了我6个小时的劳动,难道是我真的太笨了吗!好桑心哦!
小堂堂妈妈
用老酸奶做了奶油奶酪,淡奶油也快到期了,所以找了个焦糖香蕉塔的方子!香蕉和焦糖很配哦!就是步骤有点复杂,材料看起来有点乱,请喜欢的亲照着步骤里的材料做好了!
麦子老妈
肯德基的葡式蛋挞来了,喜欢就马上行动吧。
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依呀属兔子的,所以我经常会用兔子来做造型。依呀很喜欢这个蛋糕卷,因为上面画了只可爱的兔子,她还让我一定不要把兔子切开,说太可惜了,哈哈。
萧雪闲云
我用了几次破壁机,觉得有个功能我就很喜欢,就是利用搞拌时的高转速加热了,别看汤料晾至温热才打拌,完成后浓汤会有点烫的,撒下香菜、黑椒这些香辛料,马上就能喝上热汤了,不用重新加热,正好。如觉得还不够热,可加长打拌时间。
火镀红叶
前几天正好和母上大人聊到看樱花的事情,正好上次做布丁有剩下的樱花,所以在母亲生日的时候做了这个蛋糕(6寸),祝母亲生日快乐,健康长寿!
兆佳笑笑
用面包机做了冰激凌,效果很好,刚刚做好就是那种软的冰激凌,如果在冷冻一下,就会硬一点,但依然是非常适口,很赞的,而且自己做的绝对没有防腐剂添加剂之类的,奶油也是用的好的,从口感到质量都没的说哦。这款冰激凌也没有用鸡蛋,用了大量的淡奶油,所以做法简单,奶香味更足
万山红
孩子的生日给她做的
秋水伊人2002
这款布丁可以说是比较独特的口味,以往吃过的布丁通常都是以水果味为主;而这款莲子豆浆布丁不但养生而且很滋润养颜。我个人不喜欢吃太甜的甜品,所以这个口感真好不会很甜。无糖豆浆我是自己家里做的豆浆,如果想要布丁的口感细滑又没有小颗粒的豆渣;建议将豆浆过滤两遍,第一次过滤使用一般的筛子,豆浆用筛子过滤好后再用一张纱布或茶餐厅泡奶茶的滤袋过滤一遍;这样豆浆布丁的口感就很顺滑了。红糖对女性来说也是很好的养身食材,功效为补血养颜;而莲子可以安神润肺的功效。两者都是很好的食材,只需改变烹调的方法即可享受不同的味道。
KL乐悠悠
看到这个蛋糕就想起了一句古老的情诗,在天愿为比翼鸟,在地愿为连理枝,尽管我没有做出来连理枝,却有着代表着忠贞爱情的一对蝴蝶,爱情总是给人以浪漫温馨的感觉,也是感性的女人们期待一生的美好情愫,这几天一直为做蛋糕而忙碌着,还有陪着我做蛋糕到很晚的你,谢谢你!放你在心里,牵着你的手!
小堂堂妈妈
在美食俱乐部闲逛经常可以看到这样子的鸡蛋布丁,我就坐不住了,一定要自己动手试试,外面15块4个吧,自己做成本很低,一个鸡蛋加半包牛奶就可以做四、五个了,两块多钱吧!至于多出来的鸡蛋就用来烧菜了!
厨房家庭diy
外表小清新,内在众口味!这款蛋糕总体来说算是不难,而且不需烤箱,不过要把它做出来完完整整的还是非常不容易的。一个同样的步骤重复重复再重复,要有很大耐心哦! 本来我对榴莲的味道是无法接受的,但是做完这个蛋糕之后,好像也给熏出来了,反而觉得榴莲味还挺好闻的,真是败给自己了!
厨房家庭diy
今天推荐大家一款超简单的美味甜点,雪媚娘皮细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶昔怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。每个食谱我们都在用心去做,只为挖掘更多的烘焙爱好者。
厨房家庭diy
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝