芒果千层蛋糕
纤寻
你没看错~ 换风格哒~依然是绘食录亲手出品希望吃货们喜欢哒哒
绘食录
简简单单的草莓千层,草莓季的必备甜点!正好用完了上次剩下的草莓酱奶油,自己做的草莓果酱也是超级棒!
翟女……
芒果别名:庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。性味归经:性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。功效主治:益胃止呕,解渴利尿。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。
杨小宝666
第一次做千层,虽然不好看,但是吃起来还可以啊。
鹿九明
亲自为闺蜜制作一款适合她口味的慕斯蛋糕,少油、少糖,吃着不担心长脂肪。
不着调儿
大概二十四个左右,一个饼皮30克,果肉20克,淡奶油,20克,
尚嘉烘焙屋
1准备八寸戚风蛋糕胚一个。2平均分成三片。3各种水果洗净,去皮切丁。4淡奶油加40克砂糖用电动打蛋器低速打。5打到五分发的时候取出30克左右备用。6剩下的淡奶油加一点点蓝色色素打到九分发。7取一片蛋糕胚平铺在底拖上。8挖适量淡奶油抹平,摆上水果丁。9再铺一片蛋糕胚,重复前面的步骤,一直铺完三片。10完成直角抹面。11找出想要的图案打印出来!12铺上糯米纸,用巧克力果膏轻轻涂一遍轮廓。13把图案剪下来,找准位置铺在蛋糕面上。14再沿着线条粗粗⊙o⊙…描一遍。15蛋糕底部挤上一圈儿小贝壳。顶部挤钱一圈儿小圆点
雪墨飞扬
1准备一个八寸戚风蛋糕胚2平均分成三片。3各种水果洗净。4一部分草莓切小丁,芒果,橙子和剩下的草莓切大点的丁做夹层。5青芒洗净,一部分切片,一部分切丁。6淡奶油加40克砂糖打到九分发。7一层蛋糕片一层奶油一层水果的步骤依次铺完三片蛋糕胚。然后完成直角抹面。8底部挤上围边。9剩下的奶油用1m的裱花嘴挤出一圈儿奶油花。10蛋糕底部粘上一圈儿芒果片。11表面摆上草梅丁和芒果丁装饰。12完成。小窍门第八步和第十步应该反过来。先粘芒果片再挤围边。挤上围边忘记芒果片了,一回头才看见。
雪墨飞扬
周末做了超好吃的榴莲慕斯,一整天都被不吃榴莲的老公嫌弃⊙﹏⊙榴莲真是很神奇的水果,身边的人但凡爱的都是爱到极致,恨的人也是恨到极致,就像我家老王,一口都不沾,闻到味道都会受不了那种。这个榴莲慕斯加了戚风蛋糕在里面,吃起来一点都不会腻,非常适合夏天食用,浓郁的榴莲味,入口即化的口感绝对是榴(重)莲(口)控(味)最爱啊^_^~
小董妞@厨房
一晃已到草莓季的尾声,还不赶紧肆无忌惮的造起来,比原味更好吃的草莓蛋挞,绝对值得一试。 烤箱来自东菱电子烤箱DL-K30A
童尐果
铁棍山药的好处不要太多!家里的铁棍山药都是冬天大学室友从河南温县寄过来的正宗铁棍山药,常温放了好几个月依然完好无损。铁棍山药带着淡淡甜味,很糯很香,煲汤最好吃,趁家里还有一些做了蓝莓山药泥,铁棍山药适合蒸熟以后压成泥,再淋上蓝莓酱,淮山药适合切成条煮几分钟捞出淋上蓝莓酱,两种做法都很喜欢,口感和风味有所不同,都是营养美味高颜值的凉菜~
小董妞@厨房
恰逢今天老妈生日,生日总缺不了生日蛋糕的,可是爸妈又都血糖高。所以自己做是最好的选择,用木糖醇代替白砂糖。加入了青汁,既有清爽漂亮的颜色,又更加的健康。
apple1231
喜欢我的,欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”哟!夏天马上就要来了,看看又到了吃各种冰凉凉的甜品的时候,慕斯是我最喜欢的消暑甜品之一~慕斯土鳖一点也叫作冻糕,就是用各种凝结剂把想要吃的口味加入奶油凝结成巍丝滑有弹性的块状做成的,一般情况下要用到吉利丁,但是如果你身边刚好没有吉利丁,其实用这个不需要吉利丁的巧克力慕斯配方也很不错哦!
恬萝姑娘
红丝绒蛋糕是我长草以久的了,今天得空儿终于做出来了。红色是用天然红曲米粉调色而成,颜色不是太厚重,自己感觉刚刚好。中间的心型是用奶油霜做成的,成型比淡奶油要好一些。蛋糕本身的甜度已经很高了,于是我就用了自制原味酸奶淋了个面。猛一看,还真有淡奶油的效果,但吃起来却很清爽。下面图1的材料是蛋糕的全部主体用料,但是由于烤箱每次只能烤一个,所以在操作过程中,我只呈现其中一个蛋糕的做法。另一个蛋糕的做法和用量是一样的。
Meggy跳舞的苹果
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀,加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児